Чай с молоком при диарее

Учащенный стул с высоким содержанием воды – это диарея. С данной проблемой сталкиваются как взрослые, так и дети. Проблемы с кишечником возникают из-за множества причин, от пищевой интоксикации до серьезных заболеваний внутренних органов. Лечение направлено на устранение факторов, вызвавших расстройство и восстановление функций организма.

Самый простой, безопасный и в тоже время доступный способ справиться с проблемой – это чаи от поноса. Напиток имеет повышенное содержание дубильных веществ, которые оказывают вяжущее и антисептическое действие, скрепляют стул и купируют инфекционно-воспалительные процессы.

Для лечения можно использовать любой любимый чай, главное, чтобы он не содержал искусственных добавок или ароматизаторов. Довольно эффективными являются чаи на основе лекарственных трав. К примеру, ромашковый, имбирный, мятный и другие.

Крепкий чай от поноса

При первых симптомах расстройства кишечника следует выпить крепкий чай. От поноса такое лечение идеально подходит для детей. Диарея сопровождается нарушениями водного баланса в организме, а чай восполняет потерю жидкости, улучшая состояние больного.

Особенности лечения крепким чаем:

Скрепляющим свойствами обладает как черный, так и зеленый листовой лай.
Натуральный листовой напиток положительно воздействует на пищеварительную систему, оказывая антисептическое, противовоспалительное и бактерицидное действие.
Чайные листья содержат теанин, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Дубильные вещества способствуют скреплению жидких каловых масс. Полифенолы обладают антиоксидантными свойствами, замедляют окислительные процессы и укрепляют кровеносные сосуды.

Для того чтобы лечение чаем было эффективным, следует знать, как правильно его заваривать. Чтобы получить хороший крепкий напиток следует взять стакан горячей воды и три чайные ложки листового чая. Смесь нужно проварить на небольшом огне в течение 3-5 минут, чтобы листья заварились. Как только напиток остынет, его процеживают и выпивают в один прием. В день достаточно 2 стаканов чая. При лечении детей доза должна быть в полтора раза меньше чем для взрослых

Если к крепкому чаю добавить немного виноградного сока, то это успокоит бурление в кишечнике и метеоризм. Если жидкий стул не вызван серьезной патологией, то облегчение наступает в течение 15-30 минут после выпитого народного средства.

Что касается противопоказаний, то крепкий чайный настой запрещен для пациентов с гипертонией, поскольку может спровоцировать скачок артериального давления. Запрет относится к раздражительным и легковозбудимым людям. Также следует учитывать риск появления побочных реакций при несоблюдении назначенной дозировки. Чаще всего появляются головные боли и головокружение. В редких случаях чай вызывает кратковременную потерю зрения.

Черный чай от поноса

Эффективное средство для устранения симптомов расстройства желудка – это черный чай. Он содержит большое количество кофеина и танина, которые снабжают организм энергией, уничтожают болезнетворные микроорганизмы и снижают перистальтику кишечника. Чай увеличивает количество иммуноглобулинов, ускоряя очищение организма от токсических веществ.

Народное средство от поноса следует употреблять в чистом виде, без добавления молока, сахара или меда. Лечебные свойства черного чая:

Противовоспалительное, антисептическое и бактерицидное действие.

Улучшает процесс пищеварения, защищая органы от вредоносных микроорганизмов.
Дубильные вещества, входящие в состав напитка, способствуют сгущению кала.
Абсорбция и выведение токсических веществ, микробов и канцерогенов из организма.

Для того чтобы заварить черный чай, возьмите три чайные ложки сырья на стакан кипятка. Хорошо запарьте и проварите до закипания на водяной бане. Принимайте напиток в течение дня. Существует еще один рецепт с черным чаем. Необходимо взять две чайные ложки сухого сырья и съесть, запивая водой. Но такой метод разрешен только для взрослых.

Если диарея вызвана вирусной инфекций, то в стакан свежезаваренного напитка нужно добавить две чайные ложки лукового сока. Чай можно использовать в качестве дополнительного лечебного метода при поносе с тошнотой, рвотой и повышенной температурой тела. В этом случае напиток принимают каждые 2 часа.

[1], [2]

Ромашковый чай от поноса

Диарея – это довольно опасный симптом, так как при длительном расстройстве организм теряет много жидкости. Вместе с водой вымываются минералы и электролиты, что негативно сказывается на обменных процессах. Лечение болезненного состояния должно быть комплексным и своевременным.

Довольно популярное народное средство, эффективность которого подтверждена официальной медициной – это ромашковый чай от поноса. Уникальный состав растения делает его незаменимым в лечении различных заболеваний.

Основные свойства ромашки:

Антисептическое действие и уничтожение патогенных микроорганизмов.
Уменьшение воспалительных процессов.
Умеренное обезболивающее действие.
Способность успокаивать раздраженные ткани и слизистые оболочки.
Потогонный и жаропонижающий эффект.
Повышение защитных сил организма.

Лекарства на основе ромашки не только устраняют симптоматику учащенного стула, но и борются с его причиной. Цветки травы содержат гликозиды, которые благотворно воздействуют на мускулатуру кишечника, останавливая учащенный жидкий стул.

Для приготовления ромашкового чая возьмите столовую ложку соцветий и залейте 500 мл кипятка. Поставьте смесь на водяную баню на 10-15 минут. Принимайте по ½ стакана 3-4 раза в сутки. В напиток можно добавить мяту и другие растительные ингредиенты, которые повысят противодиарейный эффект чая.

[3], [4]

Иван чай от поноса

Для лечения поражений желудочно-кишечного тракта можно использовать не только медикаментозные средства, но и лекарственные травы, одной из которых является кипрей или иван чай. От поноса данная трава помогает благодаря своему составу: дубильные вещества, витамины, пектин, полисахариды.

Растение обладает такими свойствами:

Обволакивающие.
Вяжущие.
Антибактериальные.
Противовоспалительные.
Обезболивающие.
Желчегонные.
Ранозаживляющие.

При диарее чаще всего используют сок растения. Возьмите 100 г свежих листьев и цветков кипрея, промойте и измельчите. Полученную кашицу отожмите через несколько слоев марли. Употребляйте по 1 чайной ложке 2 раза в сутки.

Еще один вариант применения народного средства – это отвар. Для этого возьмите столовую ложку измельченного сухого сырья и бросьте в стакан кипящей воды. Проварите средство под закрытой крышкой в течение 5-7 минут на медленном огне. Процедите и пейте по ½ стакана перед каждым приемом пищи, но не более 3 раза в день.

Иван чай противопоказан при одновременном применении с седативными препаратами, поскольку сам обладает седативным эффектом. Такое взаимодействие может стать причиной нарушений со стороны ЦНС.

Имбирный чай от поноса

Иммуномодулирующее средство с антиоксидантными и противопаразитарными свойствами – это имбирный чай. При расстройствах кишечника его используют в том случае, если проблема связана с пищевым отравлением.

Корень ускоряет процессы пищеварения и метаболизма, способствует выработке желудочного сока и выводит из организма вредоносные микроорганизмы. Растение богато витаминами, микро и макроэлементами, которые благоприятно сказываются на общем самочувствии и стимулируют работу иммунной системы.

Для приготовления лечебного чая необходимо очистить и измельчить 20 г имбиря. Пряность следует залить стаканом горячей воды и дать настояться в течение 10-15 минут. Готовый напиток можно не процеживать, а выпить с частичками растения. При желании в чай можно добавить немного лимона и меда.

Источник

Медицинский эксперт статьи

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета при поносе, то есть в случае нарушения работы кишечника (которое принято называть расстройством), должна наладить его нормальное функционирование – какими бы причинами ни был вызван данный симптом.

При частом и жидком стуле организм неизбежно теряет воду и соли, поэтому и то, и другое необходимо восполнять. А еще крайне важно временно обеспечить пищеварительной системе облегченный режим, и именно для этого необходимо соблюдать диетическое питание.

[1], [2], [3], [4], [5]

Лечение поноса диетой

Эффективность лечения поноса диетой признана медициной со времен Гиппократа, который писал, что «действие диетических средств продолжительно, а действие лекарств – скоропреходяще».

Диета при поносе у взрослых базируется на: существенном сокращении количества пищи, как минимум 4-разовом питании малыми порциями, а также на полном прекращении употребления продуктов, которые каким-либо образом раздражают ЖКТ, усиливают сокращения гладких мышц кишечника (перистальтику) и способствуют повышенному брожению в нем. Диета при поносе у беременных придерживается тех же самых принципов.

Согласно лечебному питанию по Певзнеру, это механически, химически и термически щадящая слизистые кишечника и всего ЖКТ диета №4. Ее положено соблюдать при всех кишечных патологиях, сопровождаемых диареей и диспепсией, в течение 3-5 дней (до ощутимого улучшения состояния).

Дневной рацион должен обеспечивать не менее 2000 ккал, то есть калорийность пищи ниже средней физиологической нормы (2900-3200 ккал). Суточное содержание белков соответствует норме (90-95 г), жиров на 30% меньше нормы (70 г), а вот углеводная составляющая практически в два раза ниже нормативной (не более 250 г). Объем свободной жидкости должен составлять не менее 1,5 литра в день: при поносах чрезвычайно важно пить воду, чтобы избежать обезвоживания организма.

Диета при колите с поносом

Диета при колите с поносом – это диета №4Б, которая считается полноценной в физиологическом отношении: ее калорийность составляет 2900 ккал в день, содержание белков и жиров – по 100 г, углеводов – около 400 г. Рекомендует шестиразовое питание небольшими порциями. Пища не должна быть слишком горячей или холодной.

Диета при колите с поносом, как и у взрослых, не страдающих воспалением слизистой оболочки толстого кишечника, ограничивает практически те же продукты, но при этом разрешает употреблять:

овощное пюре (из картофеля и моркови);
спелые фрукты и ягоды (не кислые, очищенные от кожуры);
молочные продукты (кефир, простокваша, творог, но молоко и сметану – только в качестве добавок в блюда);
сливочное масло;
неострые сыры и вареные колбасы;
соусы (на нежирных бульонах с укропом и зеленью петрушки).

Точно также все блюда следует варить или готовить на пару, а затем доводить их до однородной консистенции (разваривать или измельчать дополнительно).

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Диета при дисбактериозе с поносом

Диетическое питание при нарушении микрофлоры кишечника, то есть при выраженной ферментной недостаточности и нарушении кишечного микробиоценоза, в принципе, не отличается от вышеперечисленных диет (см. – диета при поносе у взрослых).

Причины диареи при дисбактериозе кроются в том, что в тонком кишечнике уменьшается количество полезных бактерий, расщепляющих первичные желчные кислоты, и скапливается слишком много вредных бактерий, которые разрушают пищеварительные ферменты. Это негативно сказывается на нормальном метаболизме желчных кислот – их дегидроксилировании, деконъюгации и реабсорбции. В результате объем деконъюгированных желчных кислот в кишечнике повышается настолько, что начинается понос. Кроме того, при так называемом синдроме недостаточности пищеварения, характерном для дисбактериоза, часто появляются тошнота и рвота. И тогда врачами-гастроэнтерологами назначается диета при поносе и рвоте.

Главная задача, которую выполняет диетическое питание – сохранение водного баланса в организме, то есть количество потребляемой жидкости должно компенсировать объем жидкости, теряемой с рвотными массами и испражнениями. Однако медики предупреждают, что пить воду следует не ранее, чем через час-полтора после рвоты, а количество воды, употребляемое за один раз, не должно превышать 100-150 мл.

Далее, при условии хотя бы незначительного улучшения самочувствия, можно пить разбавленные некислые соки (естественно, кроме виноградного, сливового и абрикосового), чай с былыми несдобными сухариками. А затем, если повторных рвот не было в течение нескольких часов, можно понемногу употреблять рисовый отвар, печеные яблоки, полужидкую протертую рисовую кашу, сваренную на воде и без масла.

Понятно, что диета при дисбактериозе с поносом запрещает есть все, что может раздражать желудочно-кишечный тракт и приводить к усиленному выделению желчи: жирное, соленое, острое, кислое и консервированное, а также свежий хлеб и булочки, сырые овощи и фрукты, все виды бобовых, грибы, сладости, газированную минеральную и иные напитки с газом. Так что это диета №4 по Певзнеру. Но употребление жидкости ограничивается – не более литра в день.

[14], [15], [16], [17], [18]

Диета при поносе у детей

Диета при поносе у детей грудного возраста, которые находятся на естественном вскармливании, предполагает продолжение кормления грудным молоком, но при этом необходимо увеличить количество кормлений. Если ребенок отказывается сосать грудь, не надо пытаться сделать это любым способом… Лучше попоить ребенка водой: потеря жидкости для маленьких детей особенно опасна.

Необходимо иметь в виду, что диетическое питание при диареи у детей первых двух месяцев жизни может потребовать на некоторое время заменить вскармливание грудным молоком на кормление смесями, не содержащими лактозы (молочного сахара). Это касается тех случаев, когда у новорожденного (как правило, у недоношенного или с небольшим весом при рождении) выявлена лактазная недостаточность – дефицит расщепляющего молочный сахар фермента лактазы. Кормление безлактозными смесями длится до тех пор, пока ребенок не перестанет поносить, и педиатр не разрешит вернуться к кормлению грудным молоком.

После трех лет, когда дети едят практически все и питаются вместе с взрослыми членами семьи, диета при поносе включает те же продукты и имеет те же ограничения, что и диетическое питание у взрослых.

[19], [20], [21], [22], [23], [24]

Диета после поноса

Диета после поноса – диета №4В, назначаемая на время выздоровления после острых патологий кишечника. Калорийность данной диеты – 2900-3100 ккал в день, содержание белков -100 г, жиров -100 г, углеводов – 420-450 г. Питание дробное, 5-6 раз в день. Объем выпиваемой за сутки воды – до 1,5 литра.

Соблюдение диетического питания означает исключение из рациона ржаного и зернового хлеба, свежего белого хлеба и любых хлебобулочных и мучных изделий, а также жирного мяса, рыбы, птицы и наваристых бульонов на их основе; копченостей и консервов (мясных и рыбных); грибов и грибных бульонов; всех бобовых; не прошедших тепловую кулинарную обработку свежих овощей и фруктов; кофе, какао, газированной воды и напитков.

Кроме варки и приготовления на пару, разрешается готовить блюда путем запекания в духовке, а измельчать пищу уже не требуется.

Диетическое питание после диареи разрешает употреблять:

подсушенный пшеничный хлеб;
первые блюда на некрепком бульоне или на отваре овощей (с мелко нарезанными и хорошо разваренными овощами и крупами);
нежирные мясо, рыба, птица (вареные, рубленые или запеченные без корочки);
каши рассыпчатые (кроме перловки и пшена);
отварную вермишель и лапшу;
кисломолочные продукты, а молоко, сметану и сливки – при добавлении в блюда;
овощные пюре (из картофеля, моркови, цветной капусты);
спелые и сладкие фрукты (яблоки, груши, цитрусовые) и ягоды без кожуры (кроме слив и винограда) – не более 200 г в день.

Читайте также: Если у младенца диарея

[25], [26], [27], [28], [29]

Меню диеты при поносе

Меню диеты при поносе в остром периоде может состоять из манной каши, сваренной на воде, и чая с белым сухариком (на завтрак); примерно 100 г творога (на второй завтрак); мясного супа-пюре с белым сухариком (на обед): чашки черничного киселя (на полдник); рисовой протертой каши на воде и стакана чая (на ужин).

Приблизительно такое же меню диеты при колите с поносом: рисовая протертая каша на воде и стакан чая с белым сухариком (на завтрак); белковый паровой омлет (на второй завтрак); суп на курином бульоне с протертой морковью и вермишелью, паровая куриная котлета с протертой гречневой кашей, кисель из черники (на обед); яблочное пюре (на полдник); отварная рыба с картофельным пюре и чай с белым сухариком (на ужин).

В меню диеты после поноса можно внести молочную рисовую кашу и кофе с молоком и галетным печеньем (в качестве завтрака); паровой омлет (на полдник); мясной суп с картофелем, морковью и цветной капустой, отварное куриное филе с рисом (на обед); яблочное пюре (на полдник); творожно-банановый пудинг и чай с молоком (на ужин).

Рецепты диеты при поносе

В принципе, рецепты диеты при поносе никаких кулинарных сложностей не представляют. Вот, например, рецепты приготовления двух диетических блюд, которые подходят как взрослых, так и для детей, страдающих диареей.

[30], [31], [32]

Рецепт диетического яблочного пюре

Это блюдо – за счет содержания пектинов – полезно для слизистых оболочек кишечника и кишечной микрофлоры. Для его приготовления нужно очистить от кожуры и сердцевины 2-3 сладких яблока. Кожуру следует проварить 10 минут, выбросить, а в полученный отвар положить нарезанные дольками яблоки и протушить их под крышкой до полной мягкости (это займет не больше 20 минут). Затем остается их немного остудить и измельчить в однородную массу с помощью блендера.

Рецепт диетического творожно-бананового пудинга на пару

Чтобы приготовить этот замечательный диетический пудинг, понадобится 200-250 г нежирного творога, 2 сырых яйца, один спелый банан, столовая ложка сахарного песка или десертная ложка сахарной пудры, полпакетика ванильного сахара и 40 г мягкого сливочного масла.

Белки отделяются от желтков и взбиваются в пену; творог, сахар, масло и яичные желтки хорошо перемешиваются до однородного состояния (миксером), затем туда же вводятся взбитые белки. Очищенный от кожуры банан нарезается (не очень мелко) и отправляется в полученную массу. Все снова перемешивается, выкладывается в форму и ставится на паровую баню на 40 минут (или в пароварку на 20 минут).

Не стоит забывать, что понос (диарея) является только симптомом. И данный симптом имеют множество серьезных заболеваний. Безусловно, диета при поносе способствует прекращению диареи и нормализации работы кишечника. Но если кишечное расстройство случается достаточно часто, следует подумать о своем здоровье и обратиться к гастроэнтерологу.

[33], [34], [35], [36]

Что можно есть при поносе?

Классическое «меню» при поносе состоит из пшеничных (белых) сухарей с крепким черным чаем, сваренной на воде рисовой каши-размазни, печеных яблок и черничного киселя. На такой пище нужно продержаться несколько дней, хотя в список того, что можно есть при поносе, диетологи также включили:

гречневую и овсяную каши (на воде, сильно разваренные, полужидкие);
супы на некрепком мясном или рыбном бульоне (с рисом или манкой);
овощные отвары;
постную говядину, телятину, крольчатину, курятину или индюшатину (вареные или приготовленные на пару, максимально измельченные);
отварную нежирную рыбу;
нежирный творог;
яйца (всмятку или в виде приготовленного на пару омлета);
какао (без молока), черный кофе, разведенные водой соки (кроме сливового, виноградного и абрикосового).

Специалисты в области лечебного питания утверждают, что при диарее, особенно профузной, кроме печеных яблок очень полезно употреблять морковный сок с мякотью и свежие бананы. Эти три продукта дают необходимые организму органические кислоты, пектин, каротин и калий.

Чего нельзя есть при поносе?

При поносе нельзя есть все то, что не вошло в перечень продуктов, разрешенных к употреблению той же диетой №4, а именно:

свежий хлеб, в том числе ржаной;
сдобную и любую другую выпечку и мучные кондитерские изделия;
жирное мясо, птицу и рыбу, а также бульоны из них;
супы с овощами и крупой;
пшенную, перловую, ячневую и кукурузную каши;
цельное молоко и молочные продукты;
консервы, соленья, соусы и приправы;
сыр и колбасные изделия;
бобовые, грибы, орехи;
свежие овощи, фрукты и ягоды;
все сладкое, включая мед и варенье;
алкогольные и газированные напитки.

Источник