Диарея от острой пищи

Диарея после острого и боль в животе беспокоит многих людей. Большинство людей находят острую пищу соблазнительной, если не регулярно, то хотя бы время от времени. Эти продукты также называют горячими, но это не связано с температурой. Напротив, это относится к продуктам, которые вызывают ощущение жжения губ и рта при употреблении. Однако употребление острой пищи не совсем без последствий. Такие симптомы, как боль в животе и диарея, могут возникнуть у некоторых людей после острой еды. Сегодня на gastritinform.ru мы поговорим о том, почему возникает диарея после острого и боль в животе.

Боль в желудке и диарея после острого

Боль в животе после еды — частый симптом для многих людей после острой еды. Вещества, которые придают этим продуктам пряный вкус и ощущение жара, являются химическими раздражителями. Следовательно, это может вызвать воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта, включая желудок. Это может вызвать боль, особенно при наличии основных заболеваний, таких как гастрит или язвенная болезнь.

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, которое является распространенной проблемой. Иногда это воспаление может привести к эрозии стенки желудка. Пептические язвы — это открытые язвы в стенке желудка двенадцатиперстной кишки. Эти язвы также могут возникать в пищеводе. Большинство людей испытывают боль в левом верхнем квадранте живота, где находится живот.

Боль в животе после еды — частый симптом для многих людей после острой еды

Самый очевидный симптом употребления горячей и острой пищи — жжение губ и рта. Также может наблюдаться временное притупление вкусовых ощущений и повышенное слюноотделение . Эти локализованные симптомы могут длиться несколько минут, и их можно до некоторой степени ослабить с помощью жидкости. Затем раздражение может распространяться дальше по пищеварительному тракту и вызывать симптомы в любом месте от горла до ануса.

Боль в животе от острой пищи

Живот иногда неправильно называют желудком. Поэтому боль в животе на самом деле относится к боли в животе, а не только к боли в левом верхнем квадранте живота, где расположен желудок. Большую часть брюшной полости занимает пищеварительный тракт — желудок, тонкий и толстый кишечник. Поэтому следует также учитывать раздражение и боль от этих других органов.

Боль в животе после употребления острой пищи может быть вызвана раздражением других частей пищеварительного тракта, так же, как боль в животе при употреблении острой пищи. Это также может произойти при более быстром движении по кишечнику, что также может возникнуть при раздражении, вызванном острой пищей. Это может нарушить активность мышц стенки кишечника и нарушить секрецию и реабсорбцию воды в кишечнике.

Диарея после острого

Диарея после употребления острой пищи — лишь один из возможных симптомов. В зависимости от рассматриваемой острой пищи и индивидуальной чувствительности к содержащимся в ней веществам диарея может возникнуть, а может и не возникнуть. Когда это происходит с острой пищей, причина водянистого и частого стула может быть связана с теми же механизмами, что и боль в желудке, описанная выше.

Во-первых, химические вещества, содержащиеся в острой пище, вызывают раздражение, а если они вызывают раздражение нижних отделов пищеварительного тракта, то одним из последствий является диарея. Стенки кишечника могут воспаляться, движение по кишечнику может ускоряться, а вода не полностью реабсорбируется в толстой кишке. Это вызывает водянистый стул и имитирует более частые испражнения.

Иногда острая диарея из-за острой пищи и даже содержащихся в ней веществ может нарушить нормальную кишечную флору. Это естественные бактерии в кишечнике, которые играют важную роль в здоровье кишечника. Когда эти бактерии нарушены, например, когда их популяция в кишечнике уменьшается, это также может привести к диарее.

Диарея после острого признаки и симптомы

Помимо диареи и боли в животе, могут возникать и другие симптомы, связанные с употреблением острой и горячей пищи. Это включает в себя:

• Боль в животе после еды — частый симптом для многих людей после острой еды

  Изжога — жгучая боль в груди из-за кислотного рефлюкса.

• Тошнота — ощущение рвоты.
• Вздутие живота — ощущение полноты.
• Чрезмерная отрыжка .
• Жжение в анусе .
• Покраснение, особенно лица.
• Ощущение необычайно жаркого.
• Обильное потоотделение.
• Насморк и иногда слезящиеся глаза.

Не все эти симптомы могут повлиять на каждого человека, который ест горячую и острую пищу. Это во многом зависит от толерантности человека к веществам, содержащимся в этой острой пище. Это также зависит от количества раздражающих веществ в конкретных продуктах питания. Чем больше количество раздражителей и чем ниже толерантность к этим веществам, тем тяжелее симптомы.

Боль в животе и диарея после острого что делать

При стойких симптомах после употребления острой пищи всегда следует обращаться за медицинской помощью. Тем не менее, несколько простых диетических мер и образа жизни могут быть полезны.

• Откажитесь от острой пищи. Выбирайте мягкую пищу и обеспечьте сбалансированное питание. Не переходите на жидкую диету, если нет рвоты.
• Обеспечьте адекватную гидратацию с помощью пероральных регидратирующих растворов (ПРС) и воды. Не употребляйте газированные напитки и фруктовые соки, которые могут усугубить диарею.
• Молоко и другие щелочные напитки могут на короткое время уменьшить боль в желудке. Однако молоко и другие молочные продукты могут усугубить диарею.
• Увеличьте потребление клетчатки, потребляя больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Добавки с клетчаткой также могут быть полезны, но всегда рекомендуется получать клетчатку из натуральных продуктов.
• Пробиотики также могут быть полезны в восстановлении кишечных бактерий. Йогурт с живой культурой может быть полезен в этом отношении, но существуют также пробиотические добавки.

Диарея после острого: лечение

Антациды и препараты, подавляющие кислотность, могут помочь облегчить боль в желудке при таких состояниях, как гастрит и язвенная болезнь

В большинстве случаев диарея и боли в животе от острой пищи носят временный характер. Он проходит через день или два и обычно не повторяется, если снова не употреблять острую пищу. Если нет осложнений, лечение может потребоваться. Однако при наличии основных заболеваний, таких как язвенная болезнь или воспалительное заболевание кишечника, которое обостряется из-за острой пищи, может потребоваться медицинское лечение.

• Антациды и препараты, подавляющие кислотность, могут помочь облегчить боль в желудке при таких состояниях, как гастрит и язвенная болезнь.
• Противодиарейные препараты не должны быть первым вариантом. Однако эти препараты могут помочь в краткосрочной перспективе. Никогда не принимайте эти препараты, если есть инфекция, вызывающая такие симптомы пищеварения, как диарея.
• Пробиотики и пищевые добавки с клетчаткой могут помочь облегчить или даже остановить диарею. Однако эти эффекты кратковременны.

Диарея может привести к таким осложнениям, как обезвоживание, из-за чрезмерной потери жидкости и электролитов. Если признаки обезвоживания становятся очевидными, требуется немедленная медицинская помощь. В зависимости от тяжести обезвоживания может потребоваться внутривенное введение жидкости, что может потребовать госпитализации.

Post Views:
979

Навигация по записям

Источник

Питание при диарее – это важная составляющая скорейшего выздоровления больного. Диету следует согласовывать с врачом, особенно в тех случаях, когда разжижение и учащение стула было вызвано серьезными заболеваниями. Цель диетотерапии при диарее – уменьшить воспаление в кишечнике, нормализовать пищеварительные процессы за счет максимального щажения слизистой.

Следует отказаться от голодных или водных дней, так как при диарее, функции кишечника не утрачиваются, и орган способен переваривать пишу, но в меньших объемах. Полный отказ от еды замедляет процесс восстановления, еще больше подрывая защитные силы организма.

Содержание:

• Принципы питания при диарее
• Что можно есть при диарее?
• Что нельзя есть при диарее?
• Питание детей при диарее

Принципы питания при диарее

Ежедневное меню при диарее составляется в зависимости от того, что именно послужило причиной развития данного симптома.

Однако, имеются общие принципы питания, которых нужно придерживаться:

• Кишечник необходимо разгрузить. Поэтому питаться нужно малыми порциями, но часто, 5-6 раз в день.

• Кишечник не должен подвергаться химическому или механическому воздействию.

• Необходимо убрать из рациона продукты, которые способствуют усилению газообразования, запускают процессы брожения.

• В первые дни рацион урезают до 20% (при тяжелом течении диареи до 50%).

• В меню должны быть включены безлактозные молочные продукты, кисломолочные напитки, обогащенные бифидо- и лактобактериями.

• Следует отказаться от продуктов, стимулирующих повышенное отделение желчи.

• Вместе с пищей должна перекрываться суточная потребность организма в питательных веществах, необходимых для его жизнедеятельности. При этом объем жиров и углеводов урезают, делая упор на белковых продуктах.

• Обезвоживание – главная опасность диареи, поэтому нужно следить за объемами жидкости, выпиваемыми за день.

• Пищу нужно перетирать, готовить на пару, отваривать. В блюда не добавляют специи и пряности.

• На время диареи следует отказаться от употребления в пищу сырых овощей и фруктов, так как они способны усугубить течение болезни.

• Пища должна подаваться в теплом виде, от +33 до +38 °C.

• Соль ограничивают, но полностью от нее отказываться нельзя.

Что можно есть при диарее?

При диарее происходит потеря большого количества жидкости. Чтобы не случилось обезвоживания, необходимо пополнять запасы воды в организме. Если диарея у больного имеет тяжелое течение, то ему рекомендуют щадящий режим с урезанием меню до 50-70% на 1-2 дня, но пить воду в это время нужно обязательно.

Употреблять жидкость следует сразу после очередного эпизода диареи. Пить ее следует небольшими глотками. За раз нужно выпивать около 300 мл воды, ведь именно столько жидкости в среднем теряет человек во время каждого акта дефекации при диарее. За день следует потреблять 2-3 л чистой воды.

Кроме обычной воды, разрешается пить воду с добавлением соли, черный и травяной чай, яблочный сок, маложирный бульон, кисель и компот из черемухи и черники, сыворотку.

Что касается продуктов питания, то в первые 2 дня необходимо отдавать предпочтение сухарикам из ржаной муки, рисовой каше, бананам, пюре из отварных овощей.

Отдельное внимание следует уделить рисовому отвару. Этот напиток эффективен при диарее, так как позволяет достичь следующих целей:

• Защитить кишечные стенки от раздражения;

• Привести в норму перистальтику кишечника;

• Впитать и вывести из просвета кишечника лишнюю жидкость;

• Уменьшить метеоризм;

• Восполнить дефицит полезных веществ.

Для приготовления полезного отвара потребуется довести до кипения 0,5 л воды, добавить в кастрюлю 2 столовых ложки риса, варить на протяжении 45 минут. Готовый отвар охлаждают и пьют по 50 мл через каждые 2 часа.

По мере улучшения самочувствия, больному разрешено будет расширить свой рацион за счет следующих продуктов:

• Молочные продукты. Во время приготовления каши или овощных пюре можно добавлять к ним молоко, разведенное с водой в пропорции 1 к 3.

• Кисломолочные продукты можно употреблять в чистом виде – это йогурт, кефир, ряженка, творог. Они позволяют нормализовать кишечную микрофлору, уменьшать газообразование и процессы брожения. Кроме того, кисломолочные напитки – это ценный источник кальция и белка, который особенно необходим организму во время болезни. Кефир улучшает усвоение кальция, жира, азота в кишечнике. Этот кисломолочный напиток обладает бактерицидным и антитоксическим эффектом, что позволяет нейтрализовать патогенную флору при диарее, вызванной инфекционными заболеваниями.

• Крупы в виде каш: рис, гречка, овсянка, ячка, пшено. Каши лучше всего готовить на воде, либо с добавлением небольшого количества молока. Каши разрешено солить, но заправлять сливочным маслом нельзя.

• Мясо: курица, индейка, маложирная говядина и телятина, кролик. Мясо варят, либо подвергают обработке паром. Подавать мясо следует в протертом виде.

• Яйца куриные также разрешены во время утихания болезни. В день не следует съедать более 1 яйца. Их либо варят, либо готовят из них паровой омлет.

• Что касается хлебобулочных изделий, то можно употреблять в пищу сухарики. Если их нет в наличии, то можно просто подсушить в духовке обычный хлеб. Свежую выпечку при диарее включать в меню нельзя.

• Макароны. В небольшом количестве допустимо употреблять в пищу макароны.

• Можно готовить рыбу: на пару или отваривать. Предпочтение следует отдавать маложирным сортам рыбы, среди которых: минтай, хек, карп, судак, треска.

• Овощи. В сыром виде овощи и фрукты не употребляют. Их отваривают, либо готовят на их основе муссы, пюре, кисели, компоты. Разрешено включать в меню картофель, морковь, кабачки, томаты, спаржу, тыкву, бананы, яблоки, айву. Овощи и фрукты вводят постепенно, спустя 2-3 от начала диареи. Можно варить овощные супы, готовить запеканки и суфле.

• Ягоды, из которых следует готовить отвары и кисели: кизил, черная смородина, черемуха, черника, терн. Все они обладают крепящим эффектом, что позволяет быстрее избавиться от диареи.

Чтобы избежать давления на желудок и кишечник, порции следует делать небольшими. Блюда во время диареи обязательно подсаливают, это позволит нормализовать натриевый баланс в организме.

Что нельзя есть при диарее?

Жирные и жареные блюда при диарее находятся под строжайшим запретом. Эти продукты приведут к учащению актов дефекации, сделают стул более жидким. Исключить следует блюда, вызывающие усиление газообразования, например, капусту и бобовые. Они раздражают пищеварительный тракт, запускают процессы брожения.

Во время диареи недопустимы следующие напитки:

• Любой алкоголь;

• Кофе и кофейные напитки;

• Зеленый чай;

• Газированные напитки;

• Сладкие напитки

• Все соки, кроме яблочного;

• Некипяченая вода;

• Все холодные и горячие напитки.

Навредить органам ЖКТ при диарее способны следующие продукты:

• Жирные сорта мяса, мясные субпродукты (мозги, печень, почки).

• Консервированная, маринованная, копченая и жирная рыба.

• Сливочные и растительные масла.

• Жирные сливки, жирная сметана, цельное молоко. Эти продукты усиливают бродильные процессы и перистальтику кишечника, что приводит к усилению водянистой диареи и вздутию живота.

• Свежие овощи, консервированные овощи, а также горчица, хрен, репа, капуста, свекла, брюква, грибы.

• Кислые ягоды и фрукты.

• Шоколад.

• Майонез.

• Бобовые: горох, фасоль.

• Соя.

• Свежая выпечка, хлебобулочные изделия, в том числе, черный хлеб.

Питание детей при диарее

О том, чем кормить ребенка во время диареи, необходимо проконсультироваться с доктором. Если малыш находится на грудном вскармливании, то переводить его на смесь не рекомендуется. Это лишь усилит течение диареи. В молоке матери содержатся бактерии, которые необходимы для нормального функционирования кишечника крохи. В те дни, когда у ребенка диарея, грудь ему следует давать чаще.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то смесь можно не менять. Однако, при этом следует дополнительно давать ему бифидобактерии.

Тактика кормления грудного ребенка определяется в индивидуальном порядке. Кратность кормления и объемы пищи зависят от возраста малыша, тяжести течения диареи, частоты срыгивания. Общая рекомендация – 10 дробных кормлений. Прикладывать ребенка к груди нужно каждые 2 часа, в это время он должен получать по 50 мл молока.

Детям старше 1,5 лет пищу следует предлагать протертую, можно варить ребенку слизистые супы, компоты с черникой. Никакие новые продукты в меню ребенка с диарей не вводят.

Правильно организованное питание с первых дней болезни является одним из условий гладкого ее течения и быстрого избавления от диареи. Неадекватно составленное меню, длительные ограничения в пище и погрешности в диете будут способствовать ухудшению самочувствия больного, независимо от его возраста. Важно стремиться к полноценному физиологическому питанию, с учетом тяжести диареи и причин, ее вызвавших.

Источник