Диарея при диете магги

Вместе с экспертом разбираемся в особенностях диеты Магги, ее эффектах и противопоказаниях

Что такое диета Магги

Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер .

План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.

Современные варианты низкоуглеводной диеты – яичный и творожный – предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки .

Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.

Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.

Основные принципы диеты Магги

Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.

Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:

Исключить углеводы, в основе питания – яйца и творог.

Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.

Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.

Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.

Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.

Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.

Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.

Пить около 2 л воды в день, можно – чай и кофе без сахара и молока.

Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара – стевия, мед, сироп агавы.

Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.

Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное – не жарить и не использовать масло.

Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.

Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.

Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.

Желательно заниматься физической активностью.

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан – в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.

Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).

Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.

Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).

Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых – удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Источник: ( Ссылка )

Источник

17 февраля 2021

Взвешиваем все за и против и подробно разбираем рацион

Мы продолжаем рассказ о популярных на просторах интернета диетах, и на очереди диета Магги. Это система питания, рассчитанная на 4 недели и представляющая собой разновидность белковой диеты (только в Магги упор делается на яйца и творог, а не на постное мясо). Как работает диета Магги, кому она поможет похудеть и о каких рисках стоит помнить – рассказываем в нашем материале.

Итак, основной принцип диеты Магги, который делает ее столь эффективной для похудения – сокращение углеводов. Оно способствует эффективному жиросжиганию, а обилие белков в рационе не позволит потерять мышечную массу во время похудения. Главное отличие от классической белковой диеты (помимо специфического выбора источника белка) – наличие строгого расписания: его необходимо соблюдать, не заменяя продукты, не пропуская приемы пищи и не меняя их местами.

Расписания можно отнести как к плюсам, так и к серьезным минусам диеты. С одной стороны, это значительно облегчает жизнь: едим, что сказано и наблюдаем, как килограммы уходят. С другой – подобные жесткие ограничения (напоминаем, что переставлять приемы пищи местами или менять в них одни продукты на другие категорически нельзя) повышают вероятность срывов и психологического дискомфорта, всвязи с чем диета противопоказана людям, страдающим расстройствами пищевого поведения.

Еще одна вещь, вызывающая опасения у диетологов, – большое количество яиц в рационе (на протяжении первых двух недель это главный и едва ли не единственный источник белка). При неоспоримой пользе цельных яиц, обычно специалисты не рекомендуют есть больше 1−2 штук в сутки, посколько желток содержит большое количество жирных кислот, в том числе плохого холестерина (подробнее об этом мы рассказывали здесь).

Если ограничения и жесткий график питания вас не пугают, диета может стать эффективным инструментом для снижения веса. Не забудьте, что из любой диеты необходимо правильно «выходить». Не стоит накидываться на торты и картошку фри на следующий день после окончания диеты. Возвращайте «запрещенные» продукты в рацион постепенно, это позволит закрепить результат и сохранить его надолго.

Готовы попробовать? Подробный четырехнедельный план питания по дням ждет вас ниже.

Первая неделя

Понедельник

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
• Ужин: отварное или запеченное мясо, кроме баранины.

Вторник

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: отварная или жареная курятина, без кожи.
• Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, апельсин, тост из зернового хлеба.

Среда

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: тост из зернового хлеба, нежирный сыр, салат из помидоров
• Ужин: отварное или запеченное мясо, кроме баранины.

Четверг

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
• Ужин: 2 вареных яйца, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо.

Пятница

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: 2 яйца всмятку, овощи на пару на выбор: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки.
• Ужин: целый грейпфрут, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, белая рыба (вареная, запеченная или жареная).

Суббота

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: любой из фруктов в любом количестве на выбор: яблоки, груши, киви, апельсины. Смешивать нельзя.
• Ужин: салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо, жареное или запеченное.

Воскресенье

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: отварная или жареная курица, салат из помидоров, овощи на пару: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки, один апельсин.
• Ужин: овощи на пару на выбор: морковь и зеленый горошек либо стручковая фасоль и кабачки.

Вторая неделя

Понедельник

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца, любое нежирное мясо, жареное или запеченное.
• Ужин: целый грейпфрут, 2 яйца всмятку, салат из моркови, помидоров, огурцов и сладкого перца.

Вторник

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: вареное или жареное мясо, салат.
• Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.

Среда

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: вареное или жареное мясо, салат.
• Ужин: 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.

Четверг

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: 2 вареных яйца, любой обезжиренный сыр, вареные овощи.
• Ужин: 2 вареных яйца.

Пятница

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: жареная или вареная белая рыба.
• Ужин: 2 вареных яйца.

Суббота

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: жареное или вареное нежирное мясо, помидоры, грейпфрут или апельсин.
• Ужин: фруктовый салат из апельсина, дыни, яблока, персика, мандарина.

Воскресенье

• Завтрак: 1−2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед: салат из помидоров, приготовленные на пару кабачки и стручковая фасоль, курица, грейпфрут.
• Ужин: салат из помидоров, приготовленные на пару морковка и зеленый горошек, курица, грейпфрут.

Третья неделя

*ниже указаны продукты, которые нужно есть в течение дня.

Понедельник

• На завтрак, обед и ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Вторник

• На завтрак, обед и ужин – сырые или отварные овощи, кроме картофеля.

Среда

• На завтрак, обед и ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Четверг

• На завтрак, обед и ужин – рыба в любом количестве, зеленый салат или капуста, овощи, кроме картофеля.

Пятница

• На завтрак, обед и ужин – нежирное вареное или жареное мясо или курицу, вареные овощи, кроме картофеля.

Суббота

• На завтрак, обед и ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Воскресенье

• На завтрак, обед и ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда.

Четвертая неделя

*продукты можно есть в течение всего дня в любое время, но без дополнений.

Понедельник

• Разделить на три приема пищи куриную грудку, банку консервированного тунца, 4 огурца, 4 помидора, тост из зернового хлеба, грейпфрут.

Вторник

• Разделить на три приема пищи 4 ломтика нежирного мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост из зернового хлеба, апельсин, яблоко.

Среда

• Разделить на три приема пищи 1 ст. л. творога, 200 гр. нежирного сыра, вареные овощи, кроме картофеля, 2−3 огурца, 2 помидора, 1 апельсин.

Четверг

• Разделить на три приема пищи куриную грудку, огурец, 3 помидора, тост, грейпфрут.

Пятница

• Разделить на три приема пищи 2 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, салат из помидоров, огурцов, моркови, перца и грейпфрут.

Суббота

• Разделить на три приема пищи 2 вареные куриные грудки, 100 гр нежирного творога, 2 огурца, 2 помидора, стакан простокваши, апельсин

Воскресенье

• Разделить на три приема пищи 2 ст.л. нежирного творога, банка консервированного тунца, 2 огурца, 2 помидора, тост из зернового хлеба, вареные овощи, кроме картофеля и грейпфрут.

Источник