Диетотерапия при кишечных заболеваниях животных

При заболеваниях пищеварительной системы необходимы мягкие, легкопереваримые корма, с умеренным содержанием грубой клетчатки, обеспеченные витаминами, особенно из группы В, и веществами, требующимися для продуцирования соляной кислоты и ферментов,— хлоридами, полноценными протеинами. При затруднении пережевывания и проглатывания корма в диету травоядным должны входить болтушка из пшеничных отрубей, пшеничный кисель, осоложенные отруби, мука, мягкая луговая трава или сено луговое мягкое, слегка увлажненное соленой водой (1 — 2 %-ным раствором), запаренная или заваренная сенная резка с посыпкой пшеничными отрубями или мукой. Свиньям дают месиво из отрубей, вареный картофель, простоквашу; плотоядным — супы, кисели, молоко, творог. Поят часто, прохладной водой. Не допускается скармливание овсяной или ячменной дерти. При резком затруднении глотания кормовые средства назначают только в жидком виде.

В зависимости от характера нарушения секреторной функции желудка назначают диету с преобладанием кормовых средств, слабо или сильно возбуждающих желудочную секрецию. При повышенной секреции травоядным дают мягкое сено, сенную муку, свекловичный жом свежий или сушеный, льняное семя или льняной жмых, картофель, а лошадям, кроме того, дробленую кукурузу, поджаренный овес. При составлении диетического рациона дачу концентратов ограничивают. Свиньям и плотоядным животным назначают молочную диету. При лечении заболеваний, протекающих с понижением секреторной функции желудка, травоядным следует предоставлять доброкачественный силос, корнеплоды, сено клеверное, люцерновое, костровое, свежую траву, пшеничные отруби, осоложенные и дрожжеванные корма, барду, а лошадям, помимо того, овес или ячмень в дробленом, плющеном или молотом виде, проращенный овес, овсяную муку, жмыхи дробленые или размолотые, сушеную пивную дробину, мясную муку. Сено и зерно целесообразно слегка увлажнять соленой водой. Свиньям полезно давать корнеплоды, силосную пасту, месиво из пшеничных отрубей, дрожжеванные корма; собакам — свежий мясной и печеночный фарш, крепкий бульон.

Регулирующее влияние при расстройствах секреторной функции оказывает выпас больных животных на пастбище.

Заболевание кишечника у травоядных спреобладанием бродильных процессов служит показанием для составления рациона из хорошего сена — клеверного или люцернового. Корма, богатые легко-бродящими углеводами (зерновые, корнеплоды и др.), временно исключают. В случае выраженных процессов гниения в кишечнике назначают хорошее луговое сено из разнотравья, свежую траву, корнеплоды, особенно морковь. Лошадям можно дополнительно рекомендовать проращенный, молотый или дробленый ячмень или овес, а крупному рогатому скоту — доброкачественный силос, сенаж. Не допускается скармливание кормов, богатых белками; жмыхов, сена бобовых, комбикормов. Свиньям при усилении бродильных или гнилостных процессов в кишечнике полезно назначать молочную сыворотку, ацидофильную простоквашу; собакам — некрепкий мясной бульон, обезжиренный творог, белый хлеб.

При острых воспалениях желудка и кишечника показаны овсяное молоко, отвары из льняного семени или овсяной муки с последующей постепенной заменой их силосной пастой, силосом, сенной или травяной мукой, луговым сеном лучшего качества. Свиньям назначают месиво из пшеничных отрубей, свежий обрат; плотоядным — бульоны, кисели. Молодняку с желудочно-кишечными заболеваниями, сопровождающимися поносом, целесообразно на несколько дней снизить наполовину норму выпойки молока, но добавить равное количество кипяченой воды, изотонического раствора или ацидофильной простокваши по рекомендуемым нормам. Выпойка цельного молока при указанных заболеваниях может привести к образованию в сычуге плотного творожистого сгустка, разложение которого под влиянием микроорганизмов поддерживает патологический процесс и усиливает интоксикацию.

Диетотерапия – специально организованное кормление больных животных с лечебной целью. Основными задачами диетотерапии являются ликвидация патологического процесса путем сбалансированного кормления регуляция и стимуляция функций различных органов и обмена веществ (патогенетическая терапия), пополнение дефицита необходимых для организма макро- и микроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот (этиотропная и возместительная терапия).

При назначении диетотерапии придерживаются следующих правил: а) учитывают функциональное состояние желудка, кишечника, печени, органов выделения и при их дисфункции ограничивают поступление тех кормов, переваривание или выделение которых затруднено и сопровождается интоксикацией; б) диетическое кормление должно отвечать видовым и возрастным особенностям животных; в) режим диетотерапии определяют с учетом индивидуальных особенностей животных и характера болезни; г) обеспечивают разнообразие и смену кормов в составе диеты; д) диетотерапию сочетают с устранением причин болезни, средствами патогенетической терапии, улучшением содержания больных животных и ухода за ними.

Диетотерапия предусматривает: подбор необходимых кормов; подготовку диетических кормов (дрожжевание, проращивание, измельчение, запаривание и т. д.); разработку рациональных норм и режима кормления.

При подборе кормов необходимо учитывать характер заболевания, сведения о влиянии корма на пищеварение, функции других органов, обмен веществ, функциональные возможности желудка, кишечника, печени, эндокринных и выделительных органов, содержание в рационе питательных веществ которые могут быть усвоены организмом.

В качестве диетических кормов для жвачных животных используют свежевыкошенную траву, сено из разнотравья, люцерны или клевера, сенаж, морковь, кормовую свеклу, пшеничные отруби, дрожжеванные корма. Для телят, кроме них, можно использовать ацидофильную бульонную культуру (АБК), пропионово-ацидофильную бульонную культуру (ПАБК), сенной настой, слизистые отвары, овсяное молоко, силосную пасту.

Для свиней наиболее подходящими диетическими кормами являются силосная паста, пшеничные отруби, травяная мука, корнеплоды, молоко, творог, дрожжеванные корма; для плотоядных – мясной бульон, суп, овсяная паста, творог, молоко, свежий мясной фарш, сырая печень. Для птицы в качестве диетических кормов используют измельченные корнеплоды, свежую зелень, травяную муку, силосную пасту, творог, простоквашу, измельченные вареные яйца, ацидофилин, АБК, ПАБК.

Кроме подбора кормов, важнейшим элементом диетотерапии является правильно определенный диетический режим. Различают следующие виды диеты: полное голодание, полуголодная и щадящая диеты.

Голодную диету назначают животным на 1 – 2 суток с целью разгрузки пищеварительного канала от содержимого, облегчения работы печени, почек. Прием воды не ограничивают. Длительный режим полного голодания противопоказан для молодняка первых дней жизни, его продолжительность сокращают до нескольких часов. Вместо молозива или молока выпаивают растворы электролитов с глюкозой.

Полуголодный режим на 2 – 3 суток назначают животным, которых переводят с голодной диеты на обычный режим диетического кормления, а также при болезнях желудка, кишок, печени, почек, сердечно-сосудистой системы со значительным нарушением их функций.

Щадящую диету подбирают в зависимости от преимущественного расстройства функций в той или иной системе. Например, при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем в состав диеты включают малообъемистые, хорошо перевариваемые и высокопитательные корма, богатые витаминами, особенно ретинолом, тиамином, рибофлавином, аскорбиновой кислотой. При заболеваниях почек, когда с мочой выделяется много белка, но почки еще сохраняют способность на достаточном уровне выделять азотистые шлаки, диету составляют из кормов, богатых полноценным белком, а скармливание поваренной соли ограничивают. Для жвачных – это сено бобовых, дрожжеванные корма, для свиней – сенная мука, овсяная или ячменная дерть, для собак – мясной фарш, молоко, творог. Диета при заболеваниях почек, которые сопровождаются задержкой выделения продуктов азотистого обмена, включают: для травоядных – луговое или степное сено, сенаж, корнеплоды, болтушки из отрубей; для свиней – молоко, творог, пшеничные отруби; для плотоядных – молоко, творог, каши, кисель. Временно из рациона исключают корма, богатые белком (сено бобовых, макуха, зерно – для травоядных, мясные отходы – для собак и свиней).

При заболеваниях органов пищеварения необходимы мягкие, хорошо перевариваемые корма с умеренным количеством клетчатки, с достаточным количеством веществ, необходимых для синтеза соляной кислоты и ферментов. При повышенной секреции желудка травоядным дают мягкое сено, сенную муку, жом свежий или сушенный, картофель; лошади, кроме того, – измельченную кукурузу, поджаренный овес; свиньям и собакам назначают молочную диету. При лечении болезней, сопровождающихся снижением секреторной функции желудка, травоядным необходимо скармливать качественный силос, корнеплоды, сено клеверное, люцерновое, свежую траву, пшеничные отруби, дрожжеванные корма; лошадям, кроме того, овес или ячмень в дробленом или плющеном виде, пророщенный овес, овсяную муку. Сено и зерно необходимо увлажнять подсоленной водой. Свиньям полезно давать корнеплоды, силосную пасту, дрожжеванные корма, собакам – свежий мясной и печеночный фарш, бульон.

Наилучшим диетическим средством для новорожденных является молозиво, а для поросят с недельного возраста – молоко и поджаренное зерно.

При болезнях печени в рацион вводят корма, богатые легкоферментируемыми углеводами (сахар, крахмал) и витаминами при ограничении жиров. Количество белка – в пределах потребности. Травоядным дают сено луговое, силос высокого качества, корнеплоды, свежую траву, свиньям – обрат, творог, корнеплоды при ограниченном количестве зерна.

Если животные не в состоянии принимать корм, то им назначают искусственное кормление или искусственное питание. Искусственное кормление – это введение питательных средств в организм при помощи зонда. Используется при выраженном истощении, анорексии, невозможности приема корма вследствие повреждения рта, языка, паралича глотки и пищевода. Искусственное питание – введение питательных веществ не в желудок, а через прямую кишку, внутривенно, под кожу, интраперитонеально. Используется при режиме полного голодания, как дополнительный способ питания, а также в тех случаях, когда поступление кормов в желудок противопоказано или невозможно ввести зонд. Ректально можно ввести мясной бульон, обрат, растворы сахара, глюкозы, спирта, внутривенно вводят 20 – 40 %- ные растворы глюкозы, 5 – 10 %-ные – этилового спирта, белковые гидролизаты, сыворотку крови, раствор Рингера-Локка. При желудочно-кишечных болезнях новорожденному молодняку лечебные растворы вводят интраперитонеально.