Душистый горошек от диареи
Понос (диарея) – расстройство кишечника, характерное частыми жидкими испражнениями. Наличие диареи говорит о серьезных нарушениях в работе организма. Человек в нормальном состоянии испражняется не чаще двух раз в сутки, не реже одного раза за двое суток. Остальное – отклонение от нормы. Частая дефекация является диареей. Сопутствуют тошнота, повышение температуры, рвота, схваткообразные боли в животе. Диарея приводит к обезвоживанию организму – недостатку воды. При обезвоживании язык человека высыхает, учащается дыхание, мочеиспускание становится реже. У детей чаще всего появляется из-за несформировавшегося кишечника, нестабильной работы пищеварительного тракта. При обнаружении нужно быстро выявить причину болезни.
Причины появления диареи:
- Волнение, стресс, расстройство. В современном мире данное заболевание чаще возникает на нервной почве.
- Инфекция кишечника.
- Непереносимость пищевого продукта.
- Попадание в организм грязной зараженной воды.
- Аллергия на медикаменты.
Понос вызывается заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Причина может быть в следующем:
- Отравление некачественными, просроченными и плохо обработанными продуктами.
- Глисты, паразиты в организме. К симптомам добавляется сыпь, снижение аппетита, апатия, быстрая утомляемость.
- Дисбактериоз – микробный дисбаланс организма.
- Пищевая непереносимость, неусваивание продукта.
- Стрессы, переживания, нестабильная нервная система.
- Употребление несовместимых продуктов.
- Неправильное питание, нерегулярный режим.
- Недостаток витаминов B, PP, K, F.
- Бактериальная инфекция.
- Вирусная инфекция.
- Недостаток ферментов.
- Интоксикация организма.
- Влияние антибиотиков.
Характер каловых масс изменяется: появляется кровь, слизь, кусочки съеденной непереваренной пищи, консистенция становится более жидкой, запах резким, кислым.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.
Черный перец при лечении
Существует множество способов лечения диареи. Люди садятся на диету, принимают вяжущие травы, пропивают активированный уголь, рисовый отвар, пьют крепкий чай. Перец горошком при поносе, находящийся на кухне каждой женщины в качестве приправы, уничтожает микробы, вредящие микрофлоре кишечника. Он продается в продуктовых магазинах в маленьких пачках.
Черный перец при поносе употребляется поштучно. Простой метод лечения – съесть горошины. Взрослые принимают десять горошин, подростки – пять. Детям до десяти лет запрещено использовать черный перец в качестве лекарства! Детский кишечник еще не сформирован, может отрицательно среагировать на данную приправу. При беременности женщина съедает не более семи штук.
При лактации употреблять душистый перец от поноса нужно аккуратно. Понос во время беременности чаще всего вызван нервными перенапряжениями. Поэтому порцию нужно уменьшить в два раза. Кормящим женщинам хватит двух-трех горошин. Любое обилие пряностей способно навредить малышу, получающему молоко матери. Внимательно следите за реакцией ребенка на употребление специи. Если он плачет, капризничает, отказывается кушать, значит, от нее нужно отказаться, воспользовавшись другими способами лечения.
Черный перец горошком используется, если причиной поноса является бактериальная инфекция – он оказывает антисептический эффект, очищает организм от бактерии, снимает болевые ощущения, стабилизует работу пищеварения. Горошек запивается водой, не разжевываются. Принимать не более одного раза в течение шести часов, не более трех раз в сутки. Неправильное употребление приводит к ожогу слизистой желудка. Самолечение противопоказано! Важно знать: прежде чем есть специю, обратитесь к специалисту, который поставит точный диагноз. Черный горошек не поможет при патологии кишечника.
Вечером организм человека лучше справляется с проблемами пищеварения, активируется сжигание набранных за день жиров. Таким образом, есть специю лучше перед сном.
К другим полезным свойствам черного перца относят снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, лечение заболеваний мочеиспускательного канала, предотвращение скопления слизи в организме, усиление аппетита, слюноотделения, прочищение дыхательных путей, заживление гнойных нарывов, избавление организма от шлаков и токсинов, содержащихся в нашем организме в размере до 15 кг, сжигание калорий, улучшение кровообращения, усиление действия лекарственных растений, укрепление печени, желудка, лечение кашля, заболеваний бронх, дыхательных путей. Он содержит в себе: витамины, белок, крахмал, кальций, железо, фосфор, каротин, эфирные масла, сахара.
Рецепты против поноса
При лечении поноса данный продукт можно употреблять разными способами:
- Съедайте порошок черного перца (1 г.), запивая стаканом воды. Процедуру повторять три раза в день. Помогает от диареи, улучшает аппетит.
- Народный способ. Возьмите восемь горошин, восемь штук изюма, ветку полыни, пакетик чая, столовую ложку меда, две чайные ложки цветков зверобоя. Залейте все полулитром водки, добавив столовую ложку сахара. Получившийся сбор поставить в кастрюлю с кипяченой водой, держать до полного остывания воды. Жидкость должна настояться в погребе три месяца. Выпивать не более 50 мл 2 раза в день: до приема пищи и после.
- Следующий рецепт менее долгий. Возьмите десять горошин, перетрите в порошок, залейте стаканом водки. Настоять жидкость нужно не менее 5 дней. После этого срока добавьте в настойку одну чайную ложку йода, оставьте снова на 7 дней. После добавить одну ложку соли, настоять еще день. Средство поможет в борьбе с болями в спине.
- В ягоды черного винограда на место косточки поместить черные горошины. Есть данную ягоду в течение семи дней два раза в день.
- Возьмите пять горошин, залейте 200 мл кипятка, дайте настоять пять минут. Пить вместо чая.
- Возьмите больше горошин – до 10 штук. Залейте 200 мл кипятка, дайте настояться десять минут. Пейте настой перед сном по полстакана.
- Щепотку перца смешайте с корицей, залейте 200 мл кипятка. Раствор должен настояться полчаса. Выпить все нужно залпом.
- Смешайте с соком тертого картофеля, добавив 5 горошин. Картофельный крахмал закрепит действие перца, поможет быстрее избавиться от диареи. Выпивать раствор два раза в день – утром и перед сном.
- Смешайте равное количество перца, корицы, имбирного сока, залейте кипятком, дайте настояться 40 минут. Настой может быть слишком горьким – залейте сладким чаем.
За раз нельзя съедать более десяти горошин, иначе вы получите раздражение слизистой, отравление. Это обусловлено высоким содержанием раздражающих веществ.
Горошины можно измельчить в кофемолке до порошка, смещать с теплой водой, выпив в один прием, или заварить и употреблять в течение всего дня как чай. В течение всего дня после приема специи необходимо пить много воды для восстановления водного баланса в организме.
Не обязательно пить черный перец по определенному рецепту. Для устранения поноса хватит однодневного курса употребления горошин. В случае осложнений нужно обратиться к специалисту – заболевание вызвано серьезным нарушением в организме, связанным с образованием опухоли, химическим отравлением.
Противопоказания
Лечение черным перцем противопоказано при:
- Раннем возрасте до 10-ти лет (ребенок получит аллергию);
- Анемии, малокровии;
- Язве;
- Гастрите;
- Заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- Болезнях печени;
- Наличии аллергической реакции;
- Болезнях мочевыводящих путей;
- Сахарном диабете;
- Геморрое;
- Онкологических заболеваниях, опухолях;
- Заболеваниях двенадцатиперстной кишки;
- Эпилепсии;
- Психических расстройствах;
- Заболевании печени;
- Заболевании почек;
- Энтероколите – воспалении тонкой и толстой кишки одновременно;
- Колите – воспалении толстой кишки;
- Внутренних кровотечениях.
Обычный черный перец способен вылечить массу заболеваний и укрепить иммунитет. Вышеперечисленные рецепты помогут в улучшении кровообращения, аппетита, работы сердца. Перед применением данного способа лечения желательна консультация с врачом, чтобы точно знать о возможных осложнениях и противопоказаниях. Следите за своим питанием, образом жизни, психическим состоянием, чтобы не допустить появление диареи.
Источник
Россияне хорошо знакомы с черным и душистым перцами. А вот горошинки белого и красного цвета пользуются меньшим спросом.
Фото: pixabay.com
И даже наводят на мысль о фальсификате: вдруг перец покрасили для большего эффекта. Длинные сережки перца зеленого цвета и вовсе вызывают недоумение. Что за странная специя? Да и называется странно – длинный перец, или колосковый.
Название «перец» объединяет специи, которые получают из разных растений, иногда даже принадлежащих разным семействам. Например, горошки черного, красного и белого цвета – это плоды одной и той же древовидной лианы семейства перечных, просто они по-разному обработаны.
Душистый перец собирают с деревьев семейства миртовых. Это вечнозеленые растения высотой от 6 до 12 метров. Всем знакомый красный острый, стручковый перец, без которого не обходится ни одна аджика, является представителем третьего семейства – пасленовых.
Под смешным названием «кубеба» скрывается широко используемая в Индонезии пряность. Этот перец растет на лианах, принадлежащих семейству перечных, но от черного перца значительно отличается.
Все перцы имеют общие свойства: острый, жгучий вкус и специфический аромат. Они же позволяют применять пряность в лечебных целях и фармацевтике.
Черный, белый и розовый перец
Горошины перца всех трех цветов получают от одной и той же лианы шестиметровой высоты. В природе в качестве опоры она использует высокие деревья. А вот на плантациях устанавливают специальные высокие шесты. Только на третий год после посадки приступают к сбору урожая.
Фото: pixabay.com
Классический черный перец горошком получается только из недозрелых плодов. Их долго сушат под лучами жаркого солнца или на очень слабом огне. В результате перец чернеет, сморщивается и приобретает вид привычной нам пряности.
Его жгучесть и аромат обеспечивают пиперин, пиперидин и эфирные масла. Благодаря им черный перец не только усиливает аппетит, но благотворно влияет на пищеварительный процесс, подавляет бактерии в кишечном тракте.
Кроме привычного использования черного перца в соленьях, супах, мясных и рыбных блюдах, его кладут и в выпечку, еду из круп. Восточные народы добавляют черный перец в чай.
Асалли мурч-чай – это узбекский чай с перцем и медом. Заварной чайник прогревают кипятком и вытирают насухо. Затем в него помещают 10 граммов сухого черного чая, 5 раздавленных горошин черного перца и 50 граммов натурального меда. Заливают половиной литра кипятка и настаивают, как обычный чай.
Черный перец способствует очищению организма от избытка слизи. Курс такого лечения проводят раз в три месяца до получения нужного результата.
В вечернее время за час до ужина принимают до 1 чайной ложки черного перца в виде горошка. Разжевывать его не следует. Целые горошины глотают, запивая водой. Процедура повторяется 7 раз с интервалом в два дня. Первый день – прием перца, второй и третий – дни отдыха, четвертый день – прием, пятый и шестой – отдых и так далее.
Когда плоды перечной лианы вызревают и становятся красными, их собирают, замачивают и очищают от околоплодной мякоти. После сушки получаются горошины, которые имеют беловатый цвет снаружи и желтоватый внутри.
Этому виду перца присущ более тонкий аромат. Вкус у него нежнее, чем у черного, и менее жгучий. Лучше всего белый перец сочетается с отварным мясом и выпечкой.
Если спелый перец высушивают, не удаляя красную околоплодную мякоть, получают горошины красного или розового цвета.
Кубеба
В XVI-XVII веках этот перец часто использовался в русской кухне. Особенно любили приправлять им рыбные блюда. Сейчас он практически никому не известен.
А вот на своей родине, в Индонезии, его широко используют не только в качестве пряности. Местные танцовщицы добавляют кубебу в особый напиток, который поднимает настроение. В Индии перцем кубеба лечили заболевания мочевыводящих путей.
Фото: pixabay.com
От горошин обычного черного перца кубеба слегка отличается во внешнем виду. Плоды размером 4-6 мм имеют серо-бурую окраску и длинные ножки. Вкус у них более острый и жгучий, чем у черного, с мятным, холодящим привкусом. Аромат тоже более резкий, слегка напоминающий камфору.
По степени жгучести кубеба превосходит черный перец в 4 раза.
Наверно, поэтому в европейской кухне он утратил свою популярность. А вот в фармацевтической промышленности Европы, наоборот, нашел применение. В народной медицине его по-прежнему применяют в качестве мочегонного и бактерицидного средства, для усиления аппетита и пищеварения.
Душистый перец
Еще его называют пимент, ормум, гвоздичный или ямайский перец. Крупные горошины такого перца пользуются особой популярностью у хозяек в период консервации. Секрет в том, что сильная пряность сочетает ароматы нескольких.
Он пахнет одновременно черным перцем, гвоздикой, корицей и мускатным орехом. Этот вид перца на 3,5% состоит из эфирных масел. В нем есть цинеол, эвгенол, фелландрон и кариофиллен, дубильные вещества, жирные масла и смолы.
У перца острый, пряный вкус и приятный, душистый аромат. Он применяется для маринования, копчения, в производстве некоторых ликеров и рома, в рыбных пресервах. Незаменим душистый перец и в домашней кулинарии.
Его антисептические свойства служат «первой помощью» при диарее, если она имеет бактериальное происхождение. Несколько горошин пряности нужно проглотить, не прожевывая, и запить водой.
Такой же способ практикуют при метеоризме. Либо заваривают перец в виде чая. Отваром душистого перца полощут рот, чтобы убрать неприятный запах и оздоровить десны. При вздутии живота можно пожевать и проглотить 1-2 горошины.
Фото: pixabay.com
Кайенский перец
Этот стручковый перец, с сочной, ароматной и жгучей мякотью относится к пасленовым. На своей родине, в Южной Индии, он растет в виде многолетнего кустарника.
В наших широтах выращивается через рассаду, в теплицах или под укрытием. Чтобы понять, что из себя представляет, можно вспомнить его народное прозвище – «вырви глаз».
В свежем и сушеном виде кайенский перец используют для приготовления кетчупов, пряных смесей, мясных и овощных блюд, мариновании шашлыка.
Широко применяются настойки из кайенского перца в лечебных целях: для снятия болей в мышцах, суставах, спине. Это средство останавливает выпадение волос и ускоряет их рост.
Фото: pixabay.com
Имея на кухне кайенский перец, можно предотвратить сердечный приступ. В случае нарастания боли за грудиной, переходящей на левую часть тела, нитроглицерин не всегда приносит облегчение. Если жгучую боль не удается снять, можно попробовать порошок этого перца. Но сначала, конечно, нужно вызвать скорую.
В стакане воды размешивают чайную ложку молотого кайенского перца и выпивают. Это средство оказывает мощное действие на сосуды, усиливает частоту сокращения сердечной мышцы, быстро прекращает внутреннее кровотечение. Экстракт кайенского перца можно накапать «под язык»: действие будет аналогичное.
Посуду из темного стекла объемом 0,5 литра нужно на четверть заполнить измельченным в порошок сухим кайенским перцем. Два свежих стручка измельчить блендером до пастообразного состояния, добавив в качестве жидкости немного водки или 50%-го спирта. Влить пасту в ту же бутыль и доверху заполнить ее водкой.
Снадобье следует поместить в темное место не менее чем на 14-15 дней. Периодически взбалтывать. Процедить и хранить в темном месте. При сердечных проблемах можно принимать ежедневно. Дневная доза — 5-10 капель.
Ранее Yellmed рассказывал про целебную силу масла какао.
Источник
Нетрадиционная терапия предлагает большое число проверенных рецептов способных вылечить. Чёрный перец горошком – это один из способов, который справляется с интоксикацией.
Как действует перец при поносе
Перец при поносе используют с давних лет. У черного перца не только приятный аромат. Качества черного перца помогли многим людям избавиться от симптомов некоторых болезней, в том числе и диареи. Польза черного перца неоценима, так как это сильный антиоксидант со своими терапевтическими свойствами:
- противовоспалительными;
- сосудорасширяющими;
- спазмолитическими;
- обезболивающими;
- тонизирующими;
- укрепляет иммунитет;
- уничтожает вредные микроорганизмы.
В чёрном перце содержится множество витаминов. Перец ослабляет рвотные позывы, подавляет болезнетворной микрофлоры, расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и укрепляет сосуды.
Перец предупреждает будущее развитие болезненного процесса. Он устраняет избыточное скопление газов, предотвращает окислительные реакции.
Чёрный перец в лечении от поноса всегда находится под рукой. Попадая в желудок, перец способствует формированию щелочи в значительном объёме. Влияет на выработку ферментов, расщепляющих пищу, которые перерабатывают все, что в желудке.
Чёрный перец горошком от поноса способен быстро вернуть здоровье пострадавшему.
Рецепт применения
Информация о том, как принимать перец горошком от поноса, давно проверена народом. Отзывы о терапии чёрным перцем говорят что домашние методы просты и действенны. Помимо использования нетрадиционных рецептов, откажитесь от жирной и копчёной пищи. Пейте больше жидкости, так как диарея часто приводит к обезвоживанию.
Для взрослого
Чтобы убрать желудочные и кишечные спазмы взрослый может воспользоваться таким советом. Возьмите 10 горошин и проглотите их, запивая водой комнатной температуры. При этом горошины нельзя разжёвывать. Таких процедур проводите 4 раза с промежутком в 6 часов.
Можно воспользоваться другим советом при лечении интоксикации. Достаточно выпить с чистой водой 5 горошин. Процедуру повторяйте три раза в сутки.
Чёрный перец горошком от поноса имеет больше эффективности со следующими средствами:
- сорбентами;
- противомикробными препаратами;
- антидиарейными средствами;
- пробиотиками;
- антагонистами патогенной кишечной флоры;
- средствами, подавляющими или снижающими рвотный рефлекс.
При диарее важно придерживаться щадящей диеты. Включите в меню рисовый отвар и крепкий чёрный чай. Рис обволакивает стенки кишечника, тем самым снимает воспалительный процесс и препятствует раздражению. Крепкий чёрный чай без ароматизаторов и добавок моментально поможет за счёт танина и антисептических способностей.
Для ребёнка
Чёрный перец горошком дают детям, которые уже достигли 5 лет. Так как у них пищеварительная система уже сформировалась. Тем малышам, которые не достигли этого возраста, лучше давать лекарства, назначенные педиатром.
Для детей старшего возраста возьмите 5–6 горошин и залейте горячей кипячёной водой. Оставьте настояться несколько минут. Готовый отвар можно пить в течение дня.
Можно ребёнку дать выпить за один раз 5 горошин чёрной приправы. Симптомы диареи уже наутро заметно снизятся или полностью исчезнут.
Детям, которым уже исполнилось 7 лет, можно предложить средство на основе разных ингредиентов. Для этого возьмите четверть чайной ложки чёрного перца в молотом виде и высыпьте в стакан. Добавьте пол чайной ложки имбиря и немного лимонного сока. Все хорошо размешайте. Средство можно запивать тёплой водой или чаем. Давайте малышу два раза в день.
Ещё одним действенным способом избавиться от поноса является приём трёх горошин каждые 6 часов. Воды нужно при этом выпивать как можно больше.
Если все способы не оказывают должного результата, нужно срочно обратиться к детскому врачу.
При беременности
Во время ожидания малыша женщинам лечиться чёрным перцем при диарее нужно осторожно. Неограниченный приём горького продукта может привести к преждевременным родам или потери плода. Это не говорит о том, что его нужно полностью исключить из рациона. Достаточно контролировать его использование.
При поносе дозировка чёрного горошка для будущих мам снижается. На раннем сроке им достаточно принять за один приём 7 штук горошка, запивая стаканом воды. Лучше это делать перед сном.
Увеличенная порция чёрного перца возбуждает нервную систему. В последние недели беременности у некоторых женщин повышается тонус матки. А приправа легко способна вызвать сокращение органа. Последствием этого могут быть преждевременные роды.
Врачи не рекомендуют на последнем триместре беременным женщинам лечить понос чёрным горошком.
В период лактации молодым мамам также не советуется злоупотреблять душистой пряностью. Перец может поменять вкус грудного молока. Младенец начнёт беспокоиться и может совсем отказаться от груди. Иногда при вскармливании приправа может вызвать аллергическую реакцию у новорождённого.
Вред от продукта может нанести только бесконтрольный приём. Перед применением такого способа лечения рекомендуется проконсультироваться с лечащим доктором.
Противопоказания
У чёрного перца есть много замечательных лечебных качеств. Но у него есть и противопоказания. К сожалению, он подходит не всем. Врачи не советуют принимать этот продукт при наличии следующих условий:
- если есть желчнокаменная болезнь;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- анемия;
- почечные заболевания;
- проблемы с двенадцатиперстной кишкой;
- мочекаменная болезнь;
- цистит;
- язвенная болезнь;
- отклонения в работе сердца;
- гипертония;
- геморрой;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- аллергия;
- хронический гастрит;
- сахарный диабет;
- нарушение центральной нервной системы;
- склонность к кровотечениям;
- онкология.
Нельзя использовать для лечения чёрный перец людям, которые недавно перенесли операцию. Приправа способна вызвать чихание, из-за которого могут разойтись швы.
Ни в коем случае нельзя съедать его на голодный желудок. Так можно получить сильный ожог органа пищеварения.
Индивидуальная непереносимость также является уважительной причиной, чтобы не лечиться данным продуктом.
Не рекомендуется лечить диарею чёрным перцем детям до 5 лет.
Вред от приёма острой приправы может оказаться гораздо серьёзней, чем от поноса. Поэтому прежде чем лечиться пикантной пряностью, ознакомьтесь с противопоказаниями и посоветуйтесь с врачом.
Понос вызывают многие причины. Однако чёрный перец устраняет диарею, только вызванную болезнетворными микробами. При химической интоксикации продукт не используется. Стоит также помнить, что подходит такая терапия не всем. Чтобы избавиться от неприятного симптома, нужно точно установить факторы, негативно влияющие на здоровье и грамотно подойти к подбору лекарственных препаратов. Не отказывайтесь от консультации квалифицированного врача.
Источник