Если в воде кишечная палочка

E.coli одна из сотни штаммов бактерии кишечной палочки, она является причиной десятков пищевых болезней передающихся через воду. Хотя большинство штаммов кишечной палочки безвредны и живут в кишечнике здоровых людей и животных, этот штамм производит мощный токсин и может вызвать тяжелое заболевание. E.coli (O157: H7) было впервые признано в качестве причины болезни во время вспышки в 1982 году. С тех пор, большинство инфекций, как полагают, пришли от еды из говяжьего фарша. Тем не менее, некоторые из них, передались через воду. В 1999 году, группа людей заболела после употребления загрязненной воды в округе Вашингтон, Нью-Йорк и купания в загрязненном водоеме в округе Кларк.

Информация о последствиях для здоровья кишечной палочки, и действий, которые можно предпринять, чтобы защитить себя и свою семью от этой кишечной палочки, приводится ниже.

Что такое кишечная палочка и где она берется?

Кишечная палочка является одним из видов фекальных колиформных бактерий, обычно встречаются в кишечнике животных и человека. Наличие кишечной палочки в воде является признаком недавнего загрязнения сточными водами или отходами животноводства. Кишечная палочка происходит от человеческих и животных отходов. Во время дождей, таяния снега или других видов осадков, кишечная палочка может вместе с потоком воды попасть в ручьи, реки, озера, или грунтовые воды. Затем эти воды могу быть использованы в качестве источников питьевой воды, а из-за недостаточно качественной отечественной очистки воды на коммунальных предприятиях, кишечная палочка вместе с водой идет в дома простых людей.

Каковы последствия для здоровья кишечной палочки?

E.coli производит мощный токсин, приводящий к сильным спазмам в животе, иногда инфекция вызывает кровавый стул. Следует отметить, что эти симптомы являются общими для различных заболеваний, и могут быть вызваны, не только из-загрязнения питьевой воды.

У некоторых людей, особенно детей в возрасте до 5 лет и пожилых людей, инфекция также может вызвать осложнение под названием гемолитико-уремический синдром, в котором красные кровяные клетки разрушаются. Около 2-7% от инфекций приводят к этим осложнением. В Соединенных Штатах, гемолитико-уремический синдром является основной причиной острой почечной недостаточности у детей, и в большинстве случаев гемолитико-уремического синдрома вызваны E.coli (O157: H7). Гемолитико-уремический синдром является опасное для жизни заболевание, как правило, рассматриваются в отделении интенсивной терапии.

Как долго длятся симптомы E.coli (O157: H7)?

Симптомы обычно появляются в пределах от 2 до 4 дней, но может занять до 8 дней. Большинство людей выздоравливает без антибиотиков или другого специфического лечения в 5-10 дней. Нет никаких доказательств, что антибиотики могут улучшить течение болезни, и считается, что лечение некоторыми антибиотиками может только спровоцировать осложнения с почками. Антидиарейные средства, такие как лоперамид (Имодиум), также следует избегать. В случае проявления выше перечисленных симптомов, обязательно обратитесь к Вашему лечащему врачу. Заражение E.coli (O157: H7) диагностируется путем выявления бактерий в стуле.

Есть группы людей, которые подвержены большему риску получить любой из признаков? Дети в возрасте до пяти лет, пожилые люди, а также люди, чье здоровье ослаблено (т.е., люди, которые имеют долгосрочные болезни), подвергаются большему риску тяжелой болезни. Эти люди, которые подвержены большему риску делать? Есть ли какие-либо дополнительные меры предосторожности, они должны предпринять? Люди, которые подвержены большему риску, должны проконсультироваться со своим врачом или врачом и следуйте инструкциям.

Наличие кишечных палочек в колодце

Если у вас есть собственный колодец, Вы должны ежегодно проводить анализ воды, чтоб убедиться не пересеклись ли грунтовые воды Вашего колодца с выгребной ямой соседа. Рекомендуем обратиться в сертифицированную лабораторию, чтобы получить инструкцию, как правильно отобрать воду на анализ.

Если тест на наличие кишечных палочек в воде будет положительным, ни в коем случает не продолжайте пить воду. Вам необходимо провести шоковую дезинфекцию колодца и воды в нем. Затем следует периодически проверять Вашу воду, чтобы убедиться, что проблема не повторится. Если загрязнение постоянно повторяется, то вы должны изучить возможность бурения новой скважины или установить на месте колодца обеззараживающую систему.

Что можно сделать, чтобы защитить себя от кишечной палочки в питьевой воде?

Если Ваши тесты выявились положительными на наличие кишечной палочки в воде, есть несколько шагов, которые вы должны принять:

Если вы используете колодезную воду, необходимо провести шоковую дезинфекцию стен колодца и воды в нем. Если загрязнение постоянная проблема, вы должны изучить возможность бурения новой скважины или установить на возле колодца систему обеззараживания воды, которая использует в качестве дезинфектанта диоксид хлора или систему обратного осмоса.

Если вы используете муниципальное водоснабжение, Вам необходимо сообщить в местный водоканал о проблеме и начать так же обработать воду с помощью диоксида хлора или системой обратного осмоса.

Все эти методы действуют, чтобы убить или инактивировать кишечные палочки. Если Вы используете поверхностных вод для питья, необходимо обязательно обеззаразить потребляемую воду, чтобы устранить все бактериальные загрязнения.

Международный центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют:

• Избегать употребления воды из озер, рек и прудов.
• Тщательно готовьте фарш.
• Избегайте распространения вредных бактерий на вашей кухне.
• Храните сырое мясо отдельно от готовых к употреблению продуктов питания.
• Мойте руки и посуду горячей водой с мылом.
• Тщательно мойте фрукты и овощи, особенно те, которые не будут приготовлены.

Источник

Вспышки опасных заболеваний, сотни пациентов в реанимации, навсегда отравленные колодцы и скважины – это последствия неправильного соседства водозаборных и канализационных сооружений, расположенных и обустроенных без соблюдения элементарных санитарных норм. Это происходит, если создавать инженерную инфраструктуру участка непрофессионально. Здоровье населения, безопасность питьевой воды и санитарии тесно взаимосвязаны, хотя часто их правилами пренебрегают, особенно в небольших населенных пунктах.

Питьевые колодцы относятся к маломасштабным децентрализованным системам водоснабжения. Они обеспечивают водой небольшое количество людей. В сутки используется менее 10 кубов (случаются ударные водозаборы при строительстве, поливе, наполнении резервных емкостей).

Автономное водоснабжение и канализация делают жизнь комфортной, но получается, что поблизости от точки забора питьевой воды находится выгребная яма или септик, в который сбрасываются бытовые стоки, в том числе и фекальные. Эти две системы должны быть полностью изолированы друг от друга, чтобы избежать возможного заражения воды.

Взаимное расположение колодца и санитарных объектов

В населенных пунктах с централизованной подачей воды, невозможно заключить договор о подключении дома к магистрали, если на участке не оборудован септик или нет возможности врезки в городскую канализацию. Контроль за работами по организации индивидуальных систем удобств осуществляется не должным образом, поэтому не редки случаи попадания в колодцы стоков со всеми вытекающими последствиями. При закладке колодца должны выявляться и предотвращаться все возможности его загрязнения.

Ответственность за соблюдение строительных и санитарных норм и содержания колодца лежит на его владельце: поселковом совете или хозяине участка. Неправильное размещение может стать причиной для принудительного демонтажа

Действующие санитарные нормы для нецентрализованных источников водоснабжения изложены в СанПиН 2.1.4.544-96. В них говорится, что для предупреждения бактериального загрязнения и заболеваний, возбудители которых передаются водным путем, выбор места для расположения колодцев и скважин должен быть на первом месте. Также, это позволит сохранить постоянный уровень качества воды.

Выбор места выполняет владелец участка с привлечением гидрогеологов и санитарным исследованием окружающей территории. При этом важна не только глубина залегания водоносного пласта, но и направление потока, вероятность контакта со старыми и новыми объектами водозабора, и естественными или искусственными водоемами (пруд, озеро, родник). Кроме специфики грунта, учитываются источники бактериального и химического заражения воды.

Участок для рытья колодца должен находиться на 50-метровом расстоянии от канализации (выгребная яма, септик), захоронений, лечебных учреждений, свалок, животноводческих ферм, промышленных объектов, очистительных сооружений, складов химикатов и нефтепродуктов (гаражи, автомойки). Желательно проверить не находились ли на разрабатываемой территории подобные объекты в прошлом. Высокие концентрации вредных веществ могут сохраняться в почве годами. Расстояние от автомобильных дорог с активным движением – не менее 30 метров.

На местности с перепадом высоты водозабор должен располагаться выше, чтобы потоки ливней и паводка не смогли попасть в него. Нельзя устраивать нецентрализованное водоснабжение, если местность заболочена или регулярно затапливается, есть риск деформации грунта.

Правильное место – это фундамент безопасной воды, которая будет в колодце. Владелец должен обеспечивать защиту от канализационных сооружений на своем и соседних участках. Новые санитарные объекты обустраиваются с учетом расположения действующих водозаборов.

В правилах регламентирующих минимальную удаленность от потенциальных источников загрязнения есть уточнение, что указанное расстояние может быть уменьшено в силу обстоятельств. Такая возможность анализируется для каждого конкретного случая постройки водозаборных сооружений. Окончательное решение принимает санитарно-эпидемиологический надзор

Допустимые концентрации и вред кишечной палочки

В идеале в качественной питьевой воде не должны присутствовать бактерии группы кишечной палочки. Для систем нецентрализованного водоснабжения требования немного мягче. Удовлетворительный уровень – в 1000 мл воды обнаружено до 10 единиц, в хорошей питьевой воде – не более 3 бактерий на 1 литр. Это число называется коли-индексом. Общее число микроорганизмов всех видов может доходить до 100.

В группу бактерий кишечной палочки входят разные виды энтеробактерий, которые используются в санитарной микробиологии для выявления заражения воды фекальными стоками. Это шигеллы, сальмонеллы, энтеровирусы, эшерихии. В зависимости от вида выявленных микроорганизмов делается вывод о свежем или давнем загрязнении фекальными стоками.

Кишечные палочки разрушаются термической обработкой (пастеризация, кипячение), поэтому воду из непроверенных источников нужно кипятить перед употреблением. Для дезинфекции и обеззараживания используются препараты на основе хлора. Обычные концентрации недейственны, обработка называется гиперхлорированием из-за использования ударных концентраций вещества.

Бактерии модифицируются приспосабливаясь к среде обитания, вызывая сложности при их классификации. Большинство штаммов неопасны для человеческого здоровья. Они заселяют организм новорожденного ребенка через несколько часов после родов и относятся к нормальной кишечной микрофлоре, синтезируют витамин К. Отдельные серотипы, появившиеся в результате мутации, вызывают тяжелые пищевые отравления людей и животных. Например, лошадь пила из колодца и отравилась, оказалось, что на участке была старая выгребная яма, которую засыпали без санитарной обработки. Положительный момент – люди пили воду из магазина и не пострадали.

В фекальных стоках содержится больше 100 изученных вирусов. Они более устойчивы к стандартным мерам обезвреживания, чем обычные бактерии. В водной среде микроорганизмы сохраняют жизнедеятельность до 200 дней

Патогенная кишечная палочка продуцирует токсины, которые приводят к тяжелым отравлениям. Для людей со слабым иммунитетом и детей есть риск летального исхода. Попадая из желудочно-кишечного тракта в другие органы они вызывают специфические бактериальные заболевания (перитонит, кольпит, простатит).

После потребления загрязненной воды может развиться комбинированная инфекция при участии нескольких видов бактерий. Опасно не только потреблять сырую воду, но и использовать ее для полива, купания и мытья продуктов.

Вспышки заболеваний из-за воды с кишечной палочкой фиксируются в странах с разным уровнем жизни: Индия, Дания, Германия, Франция.

Как сочетать колодец и канализацию на одном участке

Формула чистой воды – правильная организация колодца и контроль на функционирования канализационных и очистительных сооружений. Водозабор нужно размещать на самом высоком месте усадьбы, чтобы защитить от затопления. Желательно углубить его до второго водоноса, который будет защищен естественным фильтрующим слоем породы. Оголовок колодца должен выступать над землей на 70-100 см и плотно закрываться люком. Вокруг него сооружается отмостка или глиняный замок, которые будут отводить и рассеивать воду (работает только при качественном выполнении).

Допустимое расстояние между колодцем и санитарным сооружением – 15 метров, если исключено взаимодействие между ними. Роль играет тип канализационного накопителя: выгребная яма, колодец без дна, самодельный или промышленный септик. При планировании учитывается расположение водозабора на соседних участках.

Соблюдение правил обеспечит отсутствие вирусов и бактерий в воде и нормальную работу очистительных объектов.

Источник

В поверхностные воды поступают микробные составляющие продуктов жизнедеятельности животных или человека – т.е. различные микроорганизмы – вирусы, простейшие, бактерии, микроскопические водоросли, грибки, в том числе патогенные – т. е. способные вызывать заболевания у человека. Они попадают в воду из канализации, а также с полей, удобряемых навозом. Дожди и разливы рек смывают навоз в водоемы, где микрофлора начинает активно размножаться.

Согласно действующим гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения (СанПиН 2.1.4.1074-01):

– число образующих колонии бактерий в 1 мл воды должно быть не более 50-ти;

– общие колиформные бактерии в 100 мл воды должны отсутствовать;

– колифаги в 100 мл воды должны отсутствовать;

– споры сульфитредуцирующих клостридий в 20 мл воды должны отсутствовать;

– цисты лямблий в 100 мл воды должны отсутствовать.

Представляют опасность:

– кишечная палочка (Escherichia coli, или просто E.coli)- свидетельствует о фекальном загрязнении воды, вызывает кишечные расстройства, протекающие по типу острой дизентерии. Так как E.coli обладает одним из самых высоких коэффициентов сопротивляемости среди энтеробактерий, мерой зараженности воды считается так называемый колииндекс ;

– цисты лямблий – устойчивы к кислотам, щелочам, веществам, содержащим активный хлор, и полностью утрачивают активность лишь при кипячении в течение не менее 20 минут – вызывают лямблиоз, основное заболевание человека, связанное с плохо очищенной водой;

– синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa) – может не только в течение долгого времени сохраняться в окружающей среде (влажной атмосфере или воде), но и успешно размножается в этой среде – попадая в пораженные ткани человека, способна вызывать инфекционные заболевания мочеполовых путей, глаз, уха (отит), кожи и мягких тканей (различные дерматиты), лёгких (пневмонию), сердца (эндокардит), ЦНС (менингит) и др.;

– гвинейский червь (Guinea worm, или Dracunculus medinensis ) – единственный представитель глистов, способный передаваться через питьевую воду. Живёт до 6-ти дней в чистой воде и до трёх недель в грязной воде. Попадает в подкожные и соединительные ткани, а оттуда медленно продвигается к поверхности кожи, вызывая интоксикацию организма, рвоту, понос, боли в суставах. На последней стадии болезни на коже образуется волдырь, наполненный жидкостью, вызывающий жгучую боль, либо червь умирает в мягких тканях – рассасывается или закостевает, что может привести к развитию артрита;

– сальмонеллы – сохраняются в водопроводной воде в течение нескольких месяцев. Наиболее опасны для человека Salmonella typhi и Salmonella paratiphi, вызывающие брюшной тиф и паратифозные заболевания;

– шигеллы (Shigella) – живут в воде в течение 5-14 дней, вызывают дизентерию;

– вирусы гепатита Е – в воде при температуре 200 С живут 3 дня.

Для удаления из воды болезнетворных бактерий производят её обеззараживание, что является заключительной стадией водоочистки (после коагулирования, отстаивания и фильтрования).

Основные методы обеззараживания в технологии водоподготовки:

– термический;

– с помощью сильных окислителей (на практике чаще всего используются хлор, озон и гипохлорит натрия);

– олигодинамия (воздействие ионов благородных металлов);

– физический (применение ультразвука, радиоактивного излучения, ультрафиолетовых лучей).

Последний способ очень востребован в последнее время, так как:

– УФ-облучение в отличие от окислительных технологий не меняет химический состав воды, т. е. не приводит к образованию в воде соединений, обладающих токсичностью, мутагенностью и канцерогенностью, как в случае хлорирования (хлорорганических соединений), к образованию иных небезопасных для жизнедеятельности человека продуктов – гидроксилированных и алифатических ароматических соединений, как это происходит при озонировании;

– при УФ-облучении воды отсутствует проблема передозировки.

– в ряде научных работ показано, что при дозах УФ-излучения и хлора, дающих одинаковый эффект обеззараживания по колииндексу, воздействие ультрафиолета на вирусы гораздо сильнее, чем при использовании хлора;

– очистка воды от бактерий методом УФ-облучения эффективнее, чем при хлорировании, так как ряд бактерий способен создавать штаммы, которые не чувствительны к воздействию хлора, а относительно УФ-лучей такой устойчивости бактерии не проявляют.

В соответствии с Санитарно-паразитологическаой оценкой эффективности обеззараживания воды ультрафиолетовым излучением (МУ 3.2.1757-03), эпидемическая безопасность воды по паразитологическим показателям достигается при УФ-облучении в следующих дозах: для питьевой воды – 40 – 45 мДж/кв. см, сточной – не менее 65 мДж/кв. см. Для этой цели применяются различные модели ультрафиолетовых стерилизаторов.

Однако относительно цист патогенных простейших ни один из рассмотренных выше методов не гарантирует обеззараживания. Для их удаления рекомендуется сочетать процессы обеззараживания с другими методами очистки воды (например, обратным осмосом).

Существуют и другие способы дезинфекции воды без хлора

Источник