Фрукты при диарее у детей
Источник фото: shutterstock.com
Все мамы рано или поздно сталкиваются с таким явлением, как детская диарея, или попросту понос. Причиной может быть как банальное отравление, которое быстро проходит и не несет за собой тяжелых последствий, так и различные инфекции. Они могут привести к истощению, обезвоживанию и авитаминозу детского организма.
Поэтому родителям стоит быть бдительными и внимательно следить за состоянием ребенка.
Причины диареи у детей
Прежде всего давайте разберемся, какое состояние стула считается отклонением от нормы. При поносе выделения жидкие, могут содержать остатки непереваренной пищи и слизь. Количество испражнений увеличивается и иногда достигает 10-12 раз в сутки.
Самые частые причины диареи у детей:
Слишком быстрое прохождение пищи через кишечник в результате нарушения перистальтики.
Воспалительные процессы в кишечнике.
Выделение слишком большого количества воспалительного секрета.
Нарушение всасывания воды стенками кишечника.
Симптомы
Основными симптомами диареи являются жидкий стул и резко увеличившаяся частота испражнений. Кроме того, вы можете обнаружить у ребенка вздутие живота и урчание. Если малыш жалуется на резь и боли в районе кишечника, у него резко поднимается температура – это может быть признаком того, что в организме появилась инфекция.
Вирусная инфекция
Ее самые частые возбудители:
ротавирус;
энтеровирус;
астровирус.
Они попадают в организм ребенка через грязные фрукты и овощи, невымытые руки, продукты, которые не прошли необходимую термическую обработку.
Инкубационный период составляет 7-10 дней, в некоторых случаях он может растянуться до 2-3 недель.
Источник фото: shutterstock.com
Основные симптомы вирусной инфекции:
диарея;
боли в животе;
повышенная температура;
рвота.
Если вы подозреваете у своего ребенка подобную инфекцию, не стоит заниматься самолечением. Обязательно проконсультируйтесь с детским врачом, который поставит точный диагноз, а после назначит лечение.
Чем кормить ребенка при поносе?
Диета при вирусной инфекции включает:
Обильное питье.
Вы можете использовать как обычную теплую воду, так и негазированную минеральную. Они спасут малыша от обезвоживания и помогут организму избавиться от токсинов.
Умеренное питание при диарее у детей.
Поговорим о том, что можно есть ребенку при поносе.
Хорошо, если в первый день болезни малыш вообще воздержится от еды. Если сделать это сложно, то тщательно проследите за тем, чтобы была соблюдена диета при поносе у ребенка.
Исключите жареные и жирные блюда, а также фрукты и молочные продукты. Специалисты рекомендуют кормить ребенка небольшими порциями. Это могут быть диетические мясные бульоны, каши, кефир и другие кисломолочные продукты.
Функциональная диарея
Может появиться, если:
вы ввели в рацион ребенка новые продукты;
он съел что-то несвежее или не предназначенное для еды (траву на улице, мел и т. д.).
При этом у ребенка учащается стул, могут появиться вздутие, несильные боли в животе. Но процесс не сопровождается высокой температурой или рвотой.
Лечение включает прием адсорбирующих препаратов и добавок, которые восстанавливают микрофлору кишечника.
О том, что можно есть ребенку при поносе, мы говорили чуть выше.
Диарея, вызванная пищевой аллергией
Это частое явление при переходе от грудного/искусственного вскармливания на дополнительный прикорм.
Самым частым возбудителем является коровье молоко. Среди других продуктов, которые могут вызывать диарею: яйца, орехи, курица и рыба.
При пищевой аллергии у ребенка появляются диарея, вздутие живота, резкие боли в области кишечника. В некоторых случаях может возникнуть рвота, появляются отеки и крапивница.
Если вы наблюдаете подобные симптомы – обратитесь к своему педиатру. Он проведет осмотр, а также назначит дополнительные консультации с аллергологом и гастроэнтерологом, если сочтет нужным.
Диарея от антибиотиков
Если ребенок употребляет антибиотики и у него появился понос – скорее всего, страдает микрофлора его кишечника.
В этом случае не стоит самостоятельно прекращать прием лекарств. Лучше всего изменить питание, включив в него кисломолочные продукты, диетические бульоны и кисели. А также проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник фото: shutterstock.com
Питание при диарее у детей
Во время поноса стоит исключить из детского меню жареные, острые и соленые блюда.
Уберите из рациона колбасы и другие копчености, грибы, тяжелое мясо и рыбу. Отдавайте предпочтения индейке и кролику.
Не давайте малышу свежие фрукты и овощи, так как они могут вызвать вздутие живота.
Временно исключите свежий хлеб и другую выпечку, молоко и молочные продукты, яйца.
Консервы, сладости, фастфуд, газировка, свежевыжатые соки также под запретом.
Не давайте ребенку кислые фруктовые чаи, отвары из шиповника, смесь из трав, крепкий чай или кофе. Они могут усилить перистальтику кишечника и вызвать ненужные осложнения.
Питьевой режим
Независимо от вида диареи ребенок во время дефекации теряет много воды, баланс которой необходимо восполнять.
Можно пить слегка подсоленную или минеральную воду. Можно использовать «Регидрон».
Стоит исключить из меню при поносе у ребенка сладкие напитки, газировку, крепкий чай, соки, коровье молоко.
Если ребенок маленький, ему дают 50-70 мл жидкости после каждого похода в туалет «по-большому». Дети старше 1 года обычно уже умеют пить самостоятельно. Позвольте им потреблять столько жидкости, сколько они сами захотят.
Диета после диареи
После того как признаки диареи прошли, стоит возвращать ребенка к привычному питанию, но постепенно. Важно помочь организму полностью восстановиться.
Пусть питание будет частым, а порции небольшими. Пока не вводите в рацион жареное и соленое. Лучшим вариантом будут блюда, приготовленные на пару и вареные.
Еда должна быть легкой и полезной.
Временно исключите газировку, грибы, искусственные сладости, копчености, фастфуд и тяжелые блюда.
В меню можно включить легкие супы, нежирные сорта мяса и рыбы. Они богаты клетчаткой и полезными веществами, но не перегружают кишечник.
Отличным восстанавливающим эффектом обладают рисовая и овсяная каши: они обволакивают стенки кишечника и восстанавливают пищеварение.
Не давайте малышу свежий хлеб и булки, запаситесь сухарями или вчерашней выпечкой.
Исключите яичницу, вместо нее приготовьте ребенку диетический омлет на пару.
Разрешены вареный/тушеный картофель, тыква, морковь и кабачки. Прекрасно нормализуют стул печеные яблоки. Полезны бананы.
Помощником в восстановлении организма станут кисель и кисломолочные продукты.
Профилактика
Главная и самая частая причина возникновения диареи – несоблюдение правил гигиены. Поэтому важно:
Научить ребенка мыть руки тщательно. Процесс должен занимать около 15-20 секунд. Покажите ему на своем примере, что и как нужно делать. Используйте мыло, обрабатывайте всю поверхность рук, включая поверхность между пальцами и их кончики.
Приучите ребенка мыть руки сразу после улицы, перед каждым приемом пищи и после посещения туалета.
Тщательно мойте фрукты и овощи. Вы можете использовать для этого специальные средства. Замачивайте зелень в воде перед тем, как использовать ее в салатах и других блюдах.
Подвергайте продукты тщательной термической обработке.
Следите за тем, чтобы ребенок не тянул в рот все подряд во время прогулок и игр дома.
Повышайте иммунитет малыша, давайте ему витамины и минералы. Пусть его питание будет полноценным и сбалансированным.
Источник
26.09.2019
Главные задачи родителей при поносе: ослабить симптомы болезни, предотвратить обезвоживание, устранить причины диареи, обеспечить правильный режим питания. Диета ребенка при жидком стуле должна включать легкоусвояемые продукты, которые не раздражают кишечную слизистую.
В каких случаях нужна диета при поносе у ребёнка
Диарея всегда вторичное заболевание. Это следствие воспаления слизистой кишечника, которое вызывает отравление, кишечная инфекция, болезни органов ЖКТ, пищевая аллергия.
Раньше врачи считали, что в первые дни больной не должен получать пищу, чтобы не нагружать кишечник. Сейчас подход изменился – голодание рекомендуют лишь при рвоте. Если ее нет, при жидком стуле ребенку показана диета на основе продуктов, успокаивающих и обволакивающих слизистую.
Как организовать детское лечебное питание при жидком стуле
При поносе у ребенка диета – не та задача, которую необходимо решать в первую очередь. Восстановление начинают с приема солевых растворов, помогающих избежать обезвоживания. Их дополняют достаточным количеством питьевой воды – по 1-2 глотка раз в 15 минут.
После того, как выраженность симптоматики снижается, приступают к организации лечебного питания.
- Диета при диарее у ребенка основана на отварных, паровых, тушеных, запеченных в духовке блюдах.
- Выбирая, чем кормить больного, остановитесь на натуральных фермерских продуктах без консервантов, красителей, эмульгаторов.
- Предпочтительно дробное кормление (через 4 часа).
- Оптимальный объем порции – с ладошку малыша.
- Если ребенок категорически не хочет есть, не настаивайте, соблюдайте питьевую диету.
- Чем младше ребенок, тем мельче ему дробят пищу, чтобы снизить нагрузку на кишечник.
- Не подойдет горячая или холодная еда – только теплая.
- Последний вечерний прием – за 3 часа до сна.
Диета и режим питания при поносе у детей разного возраста
Организация питания напрямую зависит от того, сколько малышу лет.
Груднички. Основная еда младенца – мамино молоко/смесь, менять рацион нельзя.
1-2 года. Число приемов пищи увеличивают вдвое, объем на столько же уменьшают.
3 года. Основой рациона должны стать каши на воде из измельченных хлопьев (не из цельных злаков).
4 года. Полезен яичный белок (желток не рекомендуется, так как обладает желчегонным действием), а также картофельное пюре без добавления молока.
5 лет. Восстановить силы поможет мясной бульон на «второй воде» – первую сливают, как только она закипела.
7 лет. Диета при поносе у ребенка подразумевает употребление творога, галет, неострых сухариков из черного хлеба домашнего приготовления.
8 лет. Питание разнообразят нежирной рыбой. Полезно банановое пюре, в нем содержится много микроэлементов.
9 лет. На второй-третий день заболевания в дополнение к супам и кашам подойдет паровой омлет.
10 лет. Ребенка можно побаловать яблоком в запеченном виде – оно поможет восстановить запасы калия, кальция и магния, а после термической обработки не будет стимулировать кишечник.
11 лет. Придутся кстати паровые ежики с рисом или куриные фрикадельки.
12 лет. Рекомендуется суп-пюре из картофеля, рисовая лапша, запеченный кролик.
Продукты-табу в меню
Частые акты дефекации очищают кишечник от разрастающейся патогенной микрофлоры или опасных продуктов. Но стимулировать их за счет пищи, активизирующей перистальтику, нельзя – можно усугубить ситуацию. В связи с этим диета при поносе у ребенка исключает:
- капусту;
- грибы;
- помидоры;
- клетчатку, отруби.
Также при диарее у детей под запретом продукты, вызывающие усиленное брожение, повышенное газообразование, раздражающие воспаленные стенки кишечника:
- любые магазинные снеки, чипсы;
- газировка;
- горох, фасоль, чечевица;
- копчености;
- молоко и молочные продукты;
- жареное;
- овощи (кроме картофеля);
- свежие фрукты.
Какие напитки останавливают понос у детей
Питьевая диета при поносе у ребенка подразумевает отказ от пакетированных соков с большим количеством сахара, консервантами и искусственными добавками.
Кофе и какао также нежелательные напитки в меню малыша. Во-первых, они обладают раздражающим действием, во-вторых, готовятся с добавлением молока, которое стимулирует приток желчи и активизирует воспаление.
Питьевая диета при диарее у ребенка призвана обеспечить его вяжущими напитками, а также питьем, восполняющим дефицит жидкости, солей и микроэлементов.
Вяжущими свойствами обладает:
- некрепкий черный чай с большим количеством танинов;
- свежевыжатый сок зеленых яблок (не раньше третьего дня болезни);
- морс из черники;
- грушевый или черемуховый кисель (при расчете объема потребляемой воды он засчитывается как еда);
- отвар риса или изюма.
Восстановить витаминно-минеральные потери помогут:
- аптечная минералка с выпущенным из нее газом (четверть стакана трижды в сутки);
- отвар шиповника;
- компот из сухофруктов;
- морсы собственного приготовления;
- отвар ромашки (обладает асептическим свойством и успокаивает раздраженную слизистую).
Какие выводы должен сделать для себя родитель относительно диеты
Выбирая, чем кормить ребенка при диарее, папы и мамы должны понимать: функции питания в момент болезни отличаются от обычных. А от правильного выбора продуктов и режима приема пищи зависит не только благоприятный исход лечения, но и срок, за который малыш восстановится.
Источник
Такой симптом как диарея (или же жидкий стул, либо понос) – это изменение процесса дефекации с его патологическим учащением, разжижением, формирующимся в результате различных вредоносных влияний на кишечные стенки. В результате формирования острого микробного, аллергического, токсического или иных видов воспаления, формирования различных патологий и болезней нарушается процесс образования каловых масс. Для устранения диареи или уменьшения ее тяжести и длительности, помимо устранения влияющей причины, необходимо диетическое питание и соблюдение особого питьевого режима для восполнения потерь жидкости и предотвращения обезвоживания. Какие же продукты разрешены, что под запретом, допустимы ли фрукты, овощи, мясо и сколько нужно пить жидкости?
Диарея и ее причины
Вызываться диарея может различными как внешними факторами, так и процессами, происходящими внутри организма. Прежде всего, это различные инфекции – вирусного, грибкового и микробного происхождения, а также воздействие на кишечную стенку аллергенов. Могут также приводить к диарее различные продукты питания, обладающие раздражающим и стимулирующим моторику эффектом, отравления различными экзогенными (внешними) токсинами и промежуточными токсичными соединениями, образующимися в результате болезней и патологических процессов. Нередко диарея формируется как один из побочных эффектов приема медикаментов (антибиотики, слабительные, миорелаксанты и т. д.). Диарея наиболее опасна тем фактом, что при ней теряется большое количество солей и жидкости вместе с фекалиями, что грозит обезвоживанием, поэтому первое, что нужно в коррекции состояния и лечении – это правильный питьевой режим.
Изменение питьевого режима при поносе
Основа лечения при любой диарее – это изменение питьевого режима с увеличением количества потребляемой жидкости, чтобы восполнить потери со стулом. Если нет рвоты, это делается относительно легко, нужно потреблять жидкость, ориентируясь на жажду, которая обычно усилена. Питьевой режим рассчитывается в среднем так – на один эпизод поноса нужно пить не менее 200-250 мл жидкости, причем это не должны быть сладкие газировки, соки или кофе, нужны правильные по составу жидкости. Если же имеется рвота, из-за которой усилены потери жидкости и пить воду в неограниченном количестве трудно, питьевой режим корректируется согласно состоянию и частоте, тяжести рвоты. Для того, чтобы восстановить потери жидкости, нужно пить воду мелкими глотками, не более десертной или столовой ложки на раз, каждые 5-7 минут, чтобы эта жидкость не провоцировала новый эпизод рвоты и усваивалась. Объем жидкости для лечебного питьевого режимарассчитывается так же, около стакана на каждую рвоту-понос.
Чем опасно воспаление кишечника и понос?
Обычно диарея развивается в результате раздражения или воспалениякишечника, что приводит к секреции в просвет кишки жидкости и солей, и потере их со стулом. Острое воспаление, помимо неприятных симптомов боли, вздутия и тошноты, иногда с рвотой, также формирует обезвоживание и потерю питательных веществ с солями и витаминами. Помимо этого, происходит нарушение микробной флоры, особенно если это тяжелый понос и кишечная инфекция, требующая приема антибиотиков или иных препаратов. Поэтому для подавления воспаления, помимо лечения препаратами, важно также и правильное питание, которое не будет раздражать кишечную стенку и поможет в скорейшем закреплении стула, обеспечении тела всеми необходимыми питательными веществами. Состав продуктов, которые разрешены при том или ином виде диареи, определяет врач, это зависит от того, чем вызвано воспаление и расстройства стула.
Питание при поносе: принимать ли пищу?
Ранее для любой диареи бытовала практика полного отказа от питания на одни или несколько суток, но она не доказала своей эффективности. Вопрос о приеме пищи и конкретном наборе продуктов на острый период и затем, по мере улучшения состояния, решается врачом. Если это понос на фоне инфекции или отравления, тогда временное голодание может дать эффект до момента улучшения состояния. Если же аппетит сохранен, пусть и не такой хороший, питание не отменяется совсем, но его состав стоит пересмотреть. Питание должно быть легким, калорийным и легко усваиваемым, его употребляет мелкими порциями и часто, по аппетиту. Это помогает в восстановлении моторики кишечника и нормализации его полноценной работы.
Запрещенные при поносе продукты: фрукты, жирные, острые блюда
Для скорейшего устранения диареи необходима разгрузка и максимальное щажение пищеварения в первые дни воспаления. Поэтому запрещена любая пища, которая агрессивно действует на стенку кишки, тяжело и длительно переваривается и приводит к активному желчеотделению (она может усиливать диарею). Поэтому исключают из питания свежие фрукты и соки из них (особенно коробочные и фреш), а также овощи с грубой клетчаткой или в сыром виде (капуста, редька, огурцы). Также отменяются все магазинные блюда с полуфабрикатами (котлеты, вареники ил пельмени), любые жареные продукты и жирные, бобовые, свежая выпечка и хлеб (как белый, так и серый) и сладкие продукты. Сладкие фрукты, сахар и свежий хлеб приводят к усилению брожения кишечника.
Кроме того, важно отменить жирные молоко и молочные продукты, жирные сорта рыбы и птицы, мяса, а также наваристые бульоны. Под запрет первое время попадают макароны и крупы (пшено, ячневая), яйца в любом виде, соусы – майонезный, кетчуп, соевый, а также специи и все перченые, острые и пряные блюда, маринады и солености.
Что допустимо в питании?
Важно за счет питания восстановить нормальную работу пищеварительного тракта, поэтому нужны щадящие продукты, богатые витаминами и питательными компонентами. Так, на фоне отпаивания важно потреблять отварной рис или его отвар, а также такие фрукты как бананы, печеные яблоки и груди. Это источник крепящих компонентов и пектинов, сорбирующих токсины кишечника. Также допустимы белые сухарики, каши на фоне жидкой консистенции (рис, овсянка, манка), а также на следующий день после диареи паровой белковый омлет.
По мере улучшения состояния в питание добавляют нежные фрукты(отварные или печеные) в виде пюре без шкурки, отварную морковь, супы на овощном бульоне с кусочками мяса, постную рыбу в виде филе. Полезными будут кисели с айвой, черникой, грушами, зеленый чай с медом.
Источник