Кишечная палочка эти алкоголь
Согласно историческим источникам, в III веке до нашей эры римские генералы рекомендовали своим солдатам пить вино, чтобы предотвратить дизентерию. А во время эпидемий холеры в XIX веке считалось, что бренди может предотвратить заражение инфекцией. В 2011 году в журнале Королевского медицинского общества вышла статья шотландских ученых Джэнет С. Гатри и Даррелла О. Хо-Йена, которые проверили эту теорию.
Исследователи обнаружили, что холерный вибрион полностью погибает в 20%-ном джине через час, в 18,75%-ном джине — через 6 часов, а в 15%-ном джине — через 26 часов. Оказалось, что еще быстрее справляется с бактериями красное вино: в 6,25%-ном вине их не стало уже через 30 минут. Тем не менее, авторы исследования подчеркивают, что большая часть возбудителей холеры погибает в кислой среде желудка, а при злоупотреблении алкоголем кислотность желудка понижается. Поэтому те, кто страдает алкоголизмом, рискуют заболеть при меньшем количестве бактерий, чем непьющие люди.
Какие еще исследования подтверждают антибактериальный эффект алкоголя?
Исследование, проведенное в 1988 году Медицинским колледжем штата Висконсин, показало, что сальмонелла и кишечная палочка хуже всего себя чувствуют в красном вине. Также антибактериальный эффект оказало пиво — спустя 48 часов выжило лишь небольшое количество бактерий.
Считается, что бактерицидное действие красного вина обусловлено его высокой кислотностью и концентрацией спирта. В 1998 году в Журнале клинической гастроэнтерологии вышла статья, которая частично опровергла эту гипотезу. В ходе лабораторного исследования сравнивалось влияние на сальмонеллу красного вина и раствора, содержащего такую же концентрацию алкоголя и уровень pH. Оказалось, что вино активнее подавляет инфекцию, что доказывало, что его антибактериальный эффект обусловлен не только кислотным pH и наличием алкоголя.
Между тем, концентрация алкоголя имеет значение при воздействии на микробов. В частности, в информационном бюллетене минздрава Южной Австралии приводится информация, что обработка рук спиртовым раствором с концентрацией алкоголя в диапазоне 60-80% активнее удаляет микроорганизмы с рук, чем мыло. Кроме того, сотрудники стоматологической исследовательской группы из Новой Зеландии выяснили, что 40%-ный этанол оказывает бактерицидный эффект на группы микроорганизмов во рту в течение 1-2 минут, при этом 10%-ный этанол практически не оказывал никакого воздействия.
Почему нельзя лечиться алкоголем?
Несмотря на исследования, доказывающие эффективность красного вина и этанола в борьбе с инфекцией, врачи не советуют прибегать к такому методу профилактики и лечения.
«Инфекции все разные. На вирусные инфекции алкоголь практически не действует, — говорит гастроэнтеролог-гапатолог Сергей Вялов. — Если мы говорим про бактериальные инфекции, некоторых слабых возбудителей крепкий алкоголь может убить. Либо он может оказывать действие на слизистую, и это не позволит микробам вызвать какое-то воспаление. Но если в начале болезни выпить пиво, человек точно заболеет. Оно немного подавляет иммунитет и содержит вещества, которые эквивалентны женским половым гормонам, а также компоненты, стимулирующие воспаление и рост грибов и бактерий. Вино с большим содержанием сахара также способствует росту микробов. Если вино без сахара, там важен показатель кислотности: вина с высокой кислотностью препятствуют проникновению слабых возбудителей, а с низкой — нет».
По словам специалиста, лечиться алкоголем опасно. «Если вы выпили алкоголь и появилось что-то похожее на кишечную инфекцию, это может оказаться на самом деле панкреатитом (воспаление поджелудочной железы, одна из причин которого — употребление алкоголя). Самостоятельно можно лечиться сорбентами и пробиотиками. Если все эти проблемы проходят за три дня, все хорошо. Но если они не проходят дольше, например, неделю, это уже тревожный звонок. Необходимо обратиться к врачу и не нужно пытаться добить это алкоголем», — говорит врач.
Некоторые исследования доказывают, что алкоголь оказывает негативное влияние на органы пищеварения. В 1996 году немецкие гастроэнтерологи провели эндоскопическое исследование, в котором выяснили действие чистого этанола и некоторых алкогольных напитков на слизистую оболочку желудка. 47 здоровых людей-добровольцев выпили 100 мл пива, белого вина, виски или сопоставимого раствора чистого этанола (4%,10%, 40%). Оказалось, что наибольшие поражения слизистой получили участники эксперимента, которые принимали чистый этанол: типичным повреждением была эрозия, сопровождаемая кровью. Причем, чем выше была концентрация алкоголя, тем большие повреждения он вызывал: поражения от этанола более 10% заживали более 24 часов. Пиво, вино и виски вызывали повреждения слизистой оболочки желудка в меньшей степени, что могло быть связано с защитным действием безалкогольных ингредиентов напитков.
Исследование 2017 года, проведенное под руководством доктора медицинских наук Фараза Бишехсари из Медицинского центра университета Раша в Чикаго, выявило влияние алкоголя на воспаление кишечника. После употребления алкоголь абсорбируется главным образом в верхних отделах кишечного тракта, а уже затем попадает в печень и другие органы. Поэтому желудочно-кишечный тракт особенно подвержен риску повреждения токсинами. Алкоголь, особенно если его употреблять хронически или в больших количествах, способен вызывать воспаление кишечника различными способами: изменяя состав и функции микрофлоры, увеличивая проницаемость слизистой оболочки и нарушая ее иммунную систему. По мнению авторов исследования, эти процессы впоследствии могут привести к воспалению и дисфункции различных органов и хроническим нарушениям, включая заболевания печени, неврологические заболевания, рак желудочно-кишечного тракта и синдром раздраженного кишечника.
Смотрите также:
- Ученые: ежедневно употребляемый бокал вина может привести к раку рта и горла →
- Британские ученые рассказали, какие напитки вызывают сильнейшее похмелье →
- Нарколог рассказала, можно ли обеззаразить организм с помощью алкоголя →
Оставить
комментарий (0)
Источник
Микроорганизмы в пищевых продуктах присутствуют всегда. Патогенные микроорганизмы могут быть уничтожены благодаря обработке продуктов. Они могут стремительно размножаться из-за неправильной транспортировки, хранения, приготовления, или подачи. Увеличение количества этих микроорганизмов может привести не только к порче пищи, но и вызвать серьёзное отравление. Распространённый представитель пищевых патогенных бактерий – кишечная палочка. Кишечная палочка является частью микрофлоры кишечника человека и животных.
Некоторые виды кишечных палочек – патогенные для человека, то есть способны вызвать заболевание.
Бактерии группы кишечной палочки – универсальный показатель качества пищевых продуктов. Наличие кишечной палочки – показатель фекального загрязнения, особенно воды.
К сожалению, по внешнему виду, запаху или вкусу мы не сможем сказать, загрязнена ли пища кишечной палочкой (E. coli).
Кишечной палочкой могут быть обсеменены многие продукты, включая говядину, зелень, готовые к употреблению салаты, фрукты, сырое молоко и сырое тесто, нарезки колбас, сыров , особенно в условиях рынка, где не всегда обрабатывается аппарат для нарезки, мясорубки для приготовления фарша. Кишечная палочка активно размножается во время гниения продуктов.
Механизм передачи возбудителя фокально-оральный. Заражение происходит через пищу, воду, грязные руки.
Эта бактерия способна вырабатывать токсины (25 типов) и в зависимости от типа токсина, вырабатываемого кишечной палочкой, она обладают определенным действием.
Например, энтеротоксигенные E.coli имеют высокомолекулярный термолабильный токсин, который действует аналогично холерному, вызывая холероподобную диарею (гастроэнтериты у детей младшего возраста, диарею путешественников и др.).
Энтероинвазивные кишечные палочки вызывают профузную диарею с примесью крови и большим количеством лейкоцитов (аналогично дизентерие).
Энтеропатогенные E.coli вызыают водянистую диарею и выраженное обезвоживание.
Энтерогеморрагические кишечные палочки вызывают диарею с примесью крови.
Симптомы
Симптомы пищевого отравления отравления кишечной палочкой: боль в животе, тошнота, рвота, диарея более 20 раз в сутки, возможно с кровью. Температура тела обычно повышается незначительно или остаётся в норме.
Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызывающим менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире.
В группе риска
-Взрослые в возрасте 65 лет и старше
-Дети младше 5 лет
-Люди с ослабленной иммунной системой, в том числе беременные
-Люди, которые путешествуют в определенные страны
Профилактика
Чтобы защитить себя от инфекций, вызванных кишечной палочкой, а также от других болезней пищевого происхождения, соблюдайте основные правила безопасности:
-Мойте руки, посуду и кухонные поверхности горячей мыльной водой до и после приготовления или приема пищи.
– Используйте отдельные разделочные доски для сырых продуктов и готовых
-Тщательно мойте фрукты и овощи, испотльзуйте щетку для овощей.
-Держите сырые продукты, особенно мясо и птицу, отдельно от готовых к употреблению продуктов.
– Охлаждайте или замораживайте скоропортящиеся продукты как можно быстрее.
– Избегайте непастеризованных соков, молочных продуктов.
– Не ешьте сырое тесто.
– Пейте бутилированную воду.
-Тщательно прожаривайте мясо.
Источник
анонимно
Здравствуйте!С чего бы начать.Очень долгая и муторная история без особых результатов.Пожалуй,всё началось, когда я начала вести половую жизнь.Партнёр был один и на протяжении 3х лет.Спустя месяц,как лишилась девственности всё то и началось…зуд влагалище,выделения,запах…и самое главное начало,которое не кончается ЖЖЕНИЕ.Начались приступы цистита,как и у всез.Я соответсвенно ломанулась к гинекологу,рассказала,что начала вести взрослый образ жизни и она даже не умудрилась взять на скрытые и сразу мне поставила диагноз цистит.Не хочу на этом заострять внимание…Суть в том,что на скрытые у меня взяли спустя только месяцев 7.Таммоказалась уреаплазма и гарнарелла.Лечили очень долго.Возможно это лишь потому,что мы с партнёром не так качественно подходили к лечению,в силу молодости,но таблеток и свечей уйма выпивалось((( Вобщем со временем вылечилась гарнарелла(гомеопатией)уреаплазма осталась и при этом,если раньше приступы цистита были раз в 2 месяца,раз в месяц,то спустя года полтора у меня началось жжение стандартно,каждый,божий день.Т.е. не было ни одна по сей день без жжения при мочеиспускание.В общем,однажды очередной приступ…забрали в больницу с диагнозом геморрогический цистит.Там я лежала 12 дней,кололи антибиотиками..сделали цистоскопию-показало хронический цистит.Назначили промывания,вышла из больницы всё та же песня началась.ЖЖЕНИЕ ПРИ ПОХОДЕ В ТУАЛЕТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ..ОСОБЕННО С УТРА.Алкоголь хорошо заглушает боль,особенно пиво.
У меня появился новый молод человек,который решил мной заняться глобально.Отправил меня в хороший мед центр.Сдала анализы на всё,что возможно и вот оно…Уреаплащма 10*4 и КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА 10*7.Лечилась у них около месяца.Я не буду вам расписывать лечение за все мои 3-4 года.Потому что всё прописывалось по чувствительни и по опыту врачей и каждый вмю как всегда щнал и ничем по итогу помочь не мог.СПАСИБО ГИНЕКОЛОГУ,ЧТО ВЫЛЕЧИЛ ОТ УРЕАПЛАЗМЫ.СКРЫТЫХ НЕТ..НИ У МЕНЯ НИ У ПАРТНЁРА.Контроль сдавался 3 раза и с моей и с его стороны.Но палочка никула не ушла и не собирается,походу.А джение ежедневное и подавно.Причём,если раньше при лечение антибиотиками жжение пропадало,то последние 1,5 года и при антибиотикпх оно есть.Значит,дальше…Я решила обратиться к урологу.Я ему показала анализы палочки своей,напоминаю 10*7-эскерия коли.Он сказал,что тебе нужно недели 2-3 пить антибиотики для такой огромной степени.И опять они АНТИБИОТИКИ-Я их чаще,чем воду пью) Он говорит у тебя прекрасная чувствительность к препаратам,я пропила курс таблеток и самое приятное в этом курсе-это то,что за последние 2 года у меня не было жжения 3 дня!!!Я себя не помню такой счастливой.Но музыка долго не играет и всё налось по старому.Курс закончен боли при мочеиспускании ежедневные.Вчера пошла сдала мазок на микрофлору,уверена,что степень осталась прежней и ничего никуда не исчещло.Скоро собираюсь к этому доктору и даже не представляю,что будем решать.Не знаю,если смысл прижегать канал,если палка это живёт во мне.Сказал будем делать цистоскопию…боюсь…это самая адская боль,которую я когда-либо испытывала.
Врачи говорили,что эта палка не передаются половым путём,но у моего молод человека однажды..однократно был приступ с утра,как у нас у девочек-цистит….это после того,как я скрытые вылечила…он вообще не болел ничем.Поезал в клинику сразу сдал анализы-всё чисто,жжения больше не было и врачиха сказала,что просто попала бактерия её.И анальным сексом мы не занимаемся и подмываюсь я и вытираюсь правильно и после секса мою всё.Короче не знаю,что делатт.А ведь мне всего 21 и я не рожала..А года через 2 хотелось бы. И БЕРЕМЕННОСТИ ТО НИРАЗУ НЕ БЫЛО,даже случайной…Что вы можете сказать по этому поводу? Я читаю у вас тут же на форуме случаи женщин и страшно становится от того,что лечат её лет по 10 и не проходит.Напишите мне уже как есть.Я устала слышатб от миллиона врачей,что всё будет хорошо и не становится…
Источник
Причины и симптомы кишечной палочки
Что такое кишечная палочка?
Кишечная палочка (Escherichia coli, E. coli) является палочковидной бактерией, принадлежащей к группе факультативных анаэробов (живет и размножается только в условиях отсутствия прямого кислорода). Кишечная палочка имеет множество штаммов, большинство из которых принадлежит к естественной микрофлоре кишечника людей и помогает предотвращать развитие вредоносных микроорганизмов и синтезировать витамин К. Однако некоторые её разновидности (например, серотип О157:Н7) способны вызвать серьезные отравления, кишечный дисбактериоз и колибактериоз.
Нормальная микрофлора кишечника включает в себя множество микроорганизмов, среди которых – лактобактерии, энтерококки, стрептококки и проч. Штаммы этих бактерий находятся в равновесии, но если последнее каким-либо образом нарушится, патогенные микроорганизмы начнут усиленно размножаться. При этом активизируются процессы брожения и гниения, вызывая развитие серьезных заболеваний.
Некоторые штаммы кишечной палочки вызывают не только заболевания желудочно-кишечного тракта, но поражают также мочеполовую систему, провоцируют кольпит, цистит, простатит, менингит у младенцев, иногда становятся причиной развития гемолитически-уремического синдрома, перитонита, мастита, пневмонии и сепсиса.
Причины заболеваний, вызванных кишечной палочкой
Нарушения пищеварения, размножение патогенного серотипа кишечной палочки и дисбактериоз могут возникать из-за многих заболеваний пищеварительной системы, в особенности поджелудочной железы (панкреатиты) и кишечника (колиты, энтероколиты).
Помимо этого, нарушить нормальную микрофлору кишечника может приём некоторых антибиотиков, подавляющих те микроорганизмы, которые отвечают за предотвращение размножения патогенной флоры.
Чтобы избежать дисбактериоза и расстройств пищеварения, необходимо правильно подбирать антибактериальные препараты, их дозу и те медикаменты, которые будут защищать нормальную микрофлору кишечника.
Заражение патогенными штаммами кишечной палочки происходит преимущественно фекально-оральным путем. Способствует развитию заболеваний нарушение правил гигиены приготовления пищи, употребление грязных фруктов и овощей, использование воды для полива, загрязненной или сточной. Опасно также есть плохо прожаренное мясо или пить некипяченое молоко, ведь коровы, козы, свиньи и овцы могут быть носителями патогенных штаммов E. coli.
Симптомы кишечной палочки
Пищевые отравления, вызванные некоторыми штаммами кишечной палочки, опасны из-за выделяемых ими токсинов. Некоторые из этих токсинов являются потенциально смертельными. Обнаруживают патогенные микроорганизмы в слизистых желудочно-кишечного тракта и воспаленных тканях (очагах воспаления).
Симптомами кишечной палочки становится развернутая клиническая картина кишечного дисбактериоза: помимо расстройств стула (запоры, поносы), у больного наблюдаются тошнота и рвота, вздутие и боль в животе. Меняется запах каловых масс, появляется неприятный запах изо рта. Среди симптомов общей интоксикации – повышенная утомляемость, слабость, сонливость, отсутствие аппетита.
Избавление от кишечной палочки
Лечение кишечной палочки заключается в приеме специально подобранных антибиотиков. Чаще всего это препараты из группы аминогликозидов. Чтобы лечение было более эффективным, больному рекомендуется сделать посев содержимого кишечника. Если кишечная палочка вызвала диарею, необходимо восстановление водно-электролитного баланса с помощью регидратации. В целом, лечение зависит в первую очередь от штамма кишечной палочки.
Автор статьи: Мочалов Павел Александрович | д. м. н. терапевт
Образование:
Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова, специальность – “Лечебное дело” в 1991 году, в 1993 году “Профессиональные болезни”, в 1996 году “Терапия”.
Наши авторы
Источник
223 просмотра
11 августа 2020
Добрый день,
Беспокоят такие симптомы как растройстрво стула и покраснение лица. В анамнезе – пролеченный аскаридоз. При микробиологическом анализе кала – определили E.coli (гемолизирующая кишечная палочка). Подскажите, пожалуйста, какие антибиотики из предложенных лучше принимать и в какой дозировке. Возраст 35 лет. Спасибо.
На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Гастроэнтеролог
Добрый день!А кашля к этим симптомам приступообразного у Вас нет?
Джина, 11 августа 2020
Клиент
Елена, нет, кашля нет. Покраснение щек к вечеру и многократный стул утром и сильный налет на языке. Болей нет.
Гастроэнтеролог
По анализу можно пропить левофлоксацин 500 мг 2 раза в день после еды через 20 мин-7 дн, совместно с ним энтерол 500 мг 2 раза в день -14дн.
После 14 дн-можно пропить флорасан д1 кап 2 раза в день- до 1 мес
Джина, 11 августа 2020
Клиент
Гастроэнтеролог
но это я исполнила Вашу просьбу, а вообще предложила бы по Вашей симптоматике пройти обследование на карциноидный с-м(это такие нейроэндокринные опухоли).Там сдается анализ мочи на содержание 5-оксииндоуксусной кислоты
Джина, 11 августа 2020
Клиент
Спасибо, это можно предположить по анализу кала или покраснение лица+неустойчивый стул. Просто, чтобы я для себя понимала.
Гастроэнтеролог
Вы правильно делаете, что спрашиваете.По покраснению лица и жидкий стул.
Хирург
Здравствуйте, Джина !
Гемолизирующая кишечная палочка не является облигатным патогеном , а в сего лишь условно патогенный микроорганизм !
Это означает , что у Вас речь идёт не о какой – то тяжелой инфекции , которую нужно немедленно уничтожить применив сильные антибиотики , а речь идёт о дисбактериозе !
Немного о дисбактериозе, в упрощенном виде .
В норме , в кишечнике обитает множество не патогенных микроорганизмов ! В норме, они живут там находясь в балансе, выработанном в результате конкурентной борьбы между собой и иммунными силами Вашего организма ! По какой то причине (сбой иммунитета, приём антибиотиков , местное применение антисептических средств ), баланс нарушается : какие – то виды микроорганизмов гибнут , резко уменьшается их титр , а другие, потеряв конкурентов размножаются интенсивно , повышают резко свой титр (концентрацию) и начинают беспокоить !
В подобных ситуациях , как правило проводят анализ кала на флору с определением тех видов бактерий , титр которых превышает норму с одновременным определением их чувствительности к антибиотикам и назначают курс лечения с назначением указанных антибиотиков, всё как в Вашем случае ! Но, я должен Вам сказать ,что не всегда такая тактика приносит хороший результат ! Бывает так , что вновь назначенный антибиотик уничтожает чувствительную к нему флору и на этом фоне активируется совсем другая флора , которая не была чувствительна к антибиотику ! Т.е. мы просто меняем один вид дисбактериоза на другой !
Работу кишечника нормализуют , диарея прекратится если в рацион питания Вы включите продукты , содержащие естественное , природное вяжущее вещество , – ТАНИН !
Его содержат : ГРАНАТ, ХУРМА ( КОРОЛЁК , – вяжущие сорта);
ГРУША ; РИС ; ОТВАР ИЗ КОРЫ ДУБА !
Включив перечисленное в рацион уже через несколько дней вы заметите исчезновение диареи ! А к антибиотикам возвращаться Вы успеете всегда , но я полагаю ,что повода для этого у Вас не будет !
Удачи Вам !
Педиатр
Здравствуйте супракс 10 дней Линекс месяц
Гастроэнтеролог
Здравствуйте,лучше Ципрофлоксацин 500 мг по 1табл*2раза после еды -5 дней+энтерол по 2капс*2раза после еды-5 дней ,далее с 6-го дня бактериофаг интести по 1флак*2раза после еды-4 дня ,развести в воде и далее лактобиф 30 млрд бактерий по 1капс*2раза после еды через 30 минут-месяц (его закажите с айхерба)
Гастроэнтеролог
А так Сдайте ферритин крови
Гастроэнтеролог, Терапевт
Здравствуйте! По анализу необходим левофлоксацин по 500мг 2раза в день 7дней, далее после его окончания обязательно риофлора по 2капсулы утром19дней, после него баксет 1месяц. Также принимать юниэнзим по 2табоетки утром в течение 14днкйдля лучшего формирования стула, устранения послабления. Повторить кал на дисбиоз через 1,5месяца(после курса антибиотика и вытеснения потологической флоры препаратами нормальной микрофлоры).
Гастроэнтеролог, Терапевт
Также сдать кровь на кандида альбиканс-антитела-, что может провоцировать аллергию.
Инфекционист
Здравствуйте!Вам надо провести курс лечения препаратомСупракс 400 один раз в день в течение 10 дней.Для улучшения пищеварения Принимать Мезим во время еды вес курс лечения.Провести приём Лактофильтрум 2 х 3 в течение трёх недель,для улучшения среды в кишечнике и абсорбции токсинов.После окончания куса антибиотика приём Бификол в течение трёх недель
Гастроэнтеролог
Рекомендую “кишечный” антибиотик Альфанормикс (200мг) по 2 табл 2 раза в день после еды 10дней пропить вместе с препаратом Энтерол по 1 табл 2 раза в день за 1 час до еды, а после антибиотика и Энтерола – пробиотик Пробиолог по 1 табл 2 раза в день во время еды 2-3 недели. “Кишечный” антибиотик Альфа-нормикс не обладает всем спектром побочных действий системных антибитиков. Препарат не всасывается в кровь, а действует в просвете кишечника. Пребиотик Энтерол уменьшает влияние препарата на нормальную кишечную микрофлору и создает среду для дальнейшего ее роста. А пробиотик Пробиолог уже действует как профилактика дисбактериоза и дает рост бифидо – лактобактериям. Здоровья Вам и удачи!
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ – получите свою медицинскую консультацию онлайн.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально – задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
Источник