Кишечная палочка в ростове на дону
ВысОКИе цифры
Острые кишечные инфекции остаются наиболее многочисленной группой инфекционных болезней после гриппа и ОРВИ.
Сейчас в Ростовской области напряжённая ситуация по острым кишечным инфекциям (ОКИ). За первые шесть месяцев 2014 года ими заболели 8141 житель региона. Это 191 человек на 100 тыс. населения. На первый взгляд – не так уж много, если к тому же учесть, что показатель этот ниже среднероссийского на 30%.
Но, по данным статистики, количество заболевших ОКИ на Дону в этом году на 8% больше аналогичного периода прошлого года.
Эпидемиологи волнуются и поясняют: эпидемический процесс острых кишечных инфекций определяется многообразием возбудителей, непродолжительностью иммунитета после перенесенной инфекции, всеобщей восприимчивостью населения.
– Сейчас фиксируется сезонный подъем кишечных инфекций. Потеплело и сразу же идёт накопление возбудителя во внешней среде: при высоких температурах микроорганизмы размножаются наиболее быстро, – прокомментировала ситуацию корреспонденту «АиФ-Ростов» начальник эпидотдела областного Роспотребнадзора Светлана Ненадская. – Вспышек заболеваний острыми кишечными инфекциями в регионе не наблюдалось.
Возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Например, возбудители дизентерии сохраняются в водоёме до недели.
В водоёмах
Донское Управление Роспотребнадзора провело мониторинг микробного загрязнения поверхностных и сточных вод в ближайших к Ростову-на-Дону водоёмах. В нескольких обнаружили холероподобную микрофлору. Заражёнными оказались разные участки реки Темерник, Северного и Ростовского морей. А это реальная угроза распространения заболевания среди населения.
С 11 июля введено ограничение на использование воды из реки Темерник, Северного и Ростовского морей для питья и хозяйственно-бытовых нужд, а также в лечебных, оздоровительных и рекреационных целях. Повторная проверка не подтвердила наличие холероподобной микрофлоры, и 17 июля ограничения были сняты.
В пище
Неутешительные результаты получены в ходе сравнительного исследования, организованного Департаментом потребительского рынка Ростовской области. Независимые эксперты приходили на предприятия торговли как обычные покупатели. А вот отобранные ими продукты проходили лабораторное исследование. В результате в 83% мясных полуфабрикатов в тесте и более чем в 50% кондитерских мучных изделий обнаружена кишечная палочка. Выяснилось, что продовольственные товары были изготовлены 14 предприятиями Ростовской области и других регионов.
– Причины в первую очередь связаны с двумя факторами: нарушением санитарных норм на производстве и неправильным хранением продуктов в торговых сетях. К сожалению, в большинстве случае был зафиксирован факт нарушения температурного режима хранения.
То есть, даже если производитель изготовил свою продукцию в соответствии с ГОСТом и она была доставлена с соблюдением всех норм, товар мог стать некачественным уже на местах, – пояснила «АиФ-Ростов» начальник отдела координации сферы услуг Департамента потребительского рынка Татьяна Русанова.
Страшнее штрафа
Помимо Роспотребнадзора, результаты исследования департамент направляет на предприятия торговли и производителям. Результаты также обнародуются в СМИ, становятся достоянием общественности, легко подхватываются и обсуждаются жителями. Недобросовестные производители и продавцы теряют в продажах, а что самое неприятное – падает доверие потребителей. А это, пожалуй, страшнее, чем штраф. Поневоле виновные разбираются в причинно-следственных связях, выясняют между собой отношения, наводят порядок и задумываются о повышении контроля.
Но должен задуматься и сам покупатель. По мнению Татьяны Русановой, именно потребители в первую очередь ответственны за то, что пьют и едят.
«Если вы не обращаете внимания на срок годности продукта, готовы польститься на сниженную цену, если сами равнодушно, а, порой, и просто безответственно относитесь к выбору товара, не повышаете свою потребительскую культуру, желающих вас обмануть найдётся предостаточно», – добавляет специалист.
Чтобы не попадать в статистические отчёты, каждый должен неукоснительно соблюдать элементарные правила.
– мыть руки с мылом перед приготовлением и приёмом пищи, после посещения туалета;
– не приобретать ягоды, фрукты с признаками порчи, в разрезанном виде арбузы и дыни;
– не покупать продукты в местах несанкционированной торговли (на трассах, во дворах жилых домов);
– при покупке скоропортящейся продукции обращать особое внимание на сроки ее изготовления и реализации, хранить ее в холодильнике;
– тщательно мыть овощи и фрукты кипяченой водой перед употреблением в пищу;
– соблюдать раздельную переработку сырых и вареных продуктов в домашних условиях, использовать отдельные разделочные доски и ножи;
– использовать для питья только кипяченую воду, не употреблять воду из «случайных» источников;
– купаться только в разрешенных местах, при купании в водоемах не допускать попадание воды в полость рта;
– не мыть в водоёме фрукты и овощи;
– не использовать в пищу рыбу, выловленную в водоёме с ограниченным использованием воды (при недостаточной термической обработке возбудители кишечных инфекций тоже могут попасть в организм человека);
– ни в коем случае не заниматься самолечением и при появлении симптомов кишечной инфекции (тошнота, рвота, жидкий стул, подъем температуры, головная боль) и немедленно обратиться к врачу.
Смотрите также:
- «Вплоть до летального исхода». Как семечки могут навредить здоровью →
- Не еда, а беда. Все ли продукты полезны, проверит Роспотребнадзор →
- Давно нет мяса в колбасе. Что мы едим в условиях санкций? →
Источник
Почти каждое лето в Ростовской области наблюдаются факты массовых заболеваний детей и подростов в организованных местах отдыха или детских учреждениях. Не стал исключением и 2015 год. На этот раз в течение одного месяца от кишечной инфекции и пищевого отравления на Дону пострадали более 200 ребятишек.
По началу в «Спутнике» нично не предвещало беды. Фото: АиФ/ Станислав Ломакин
Сальмонеллёз
Сначала кишечные «палочки» «подкосили» детвору в Егорлыкском районе Ростовской области. Одиннадцать, а потом ещё около 30 детей в течение двух недель заболели энтеровирусной инфекцией в посёлке Егорлык.
Все заболевшие были госпитализированы в центральную районную больницу. Там выяснилось, что они из одного и того же детского сада «Ромашка». Состояние их медики оценивали, как средентяжёлое.
«Вспышка заболевания произошла 22 июня. У детей поднялась температура, они жаловались на жидкий стул. Всего из 86 воспитанников детсада заболело 43 ребенка. При этом 21 ребенок был госпитализирован, остальные проходили лечение на дому», – сообщила завотделом образования администрации Егорлыкского района Людмила Карнаух. А по данным областного Минздрава, 16 детей был подтверждён диагноз «сальмонеллёз».
24 июня в станицу Егорлыкскую для консультативной и методологической помощи выезжали специалисты областного Минздрава и ростовские врачи-инфекционисты. Бригады педиатров по месту жительства, где произошла вспышка заболевания, осмотрела воспитанников детсада. Потом ещё несколько дней в станице продолжались подворовые обходы и осмотры детей, посещавших детский сад. «Ромашку» закрыли на карантин и провели работы по обеззараживанию.
Более 200 детей переболели на Дону от кишечных инфекция с начала лета 2015 года. Фото: www.russianlook.com
Массовое отравление
Не успели улечься волнения по поводу егорлыкского ЧП, как 4 июля журналистам «АиФ-Ростов» от родителей летнего лагеря «Спутник» в Неклиновском районе, стало известно о массовом отравлении – 70 подростков почувствовали себя плохо. У них расстройство и рвота, подозрение на сальмонеллёз, но никто из детей не был госпитализирован – с ними работал медперсонал лагеря.
После разбирательства специалистов Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области выяснилось: заболевшие дети изолированы, получают соответствующее лечение, необходимый запас лечебно-профилактических препаратов имеется.
Первоначально в этом лагере симптомы кишечной инфекции были выявлены у 92 детей. Деятельность оздоровительного комплекса «Спутник» была остановлена.
Основные причины случившегося изложил детский обмудсмен Павел Астахов в своем «Твиттере»: «Некачественные продукты от “дешевого” поставщика; нарушение правил хранения/приготовления; несоблюдение САНПиН». Он также добавил, что в результате массового отравления в лагере пострадали до 200 детей.
Виноваты взрослые
Оба происшествия стали основанием для возбуждения уголовных дел. Кроме того, областные власти проинформировали, что проверят все детские оздоровительные учреждения Дона. В настоящее время в Ростовской области действуют 200 оздоровительных центров, в которых отдыхают около 17 тысяч детей.
По фактам обоих ЧП возбуждено уголовное дело. Фото: пресс-служба СКР/ пресс-служба СУ СК России
В Егорлыкском районе, как сообщает пресс-служба регионального следственного управления СКР, дело возбуждено по ч.1 ст.236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). В Неклиновском – дело возбуждено по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).
Похоже, что виновным не уйти от ответственности: на днях вскрылись новые обстоятельства. Выяснилось, что дети, заболевшие в лагере «Спутник», заразились от его сотрудников!
По словам заместителя главы региона Сергея Бондарева установлено, что источником инфекции стали четыре сотрудника лагеря, которые переболели норовирусом. В народе его называют «кишечным гриппом».
Сейчас все работники оздоровительного комплекса проходят медобследование и пока отстранены от работы. В «Спутнике» проведена дезинфекция. В ближайшее время начнётся набор детей для отдыха в новую смену.
Вывод печальный: в том, что кишечные палочки «подкосили» здоровье более 200 детей, виноваты взрослые.
Источник