Кишечная палочка в ростове на дону

Кишечная палочка в ростове на дону thumbnail

ВысОКИе цифры

Острые кишечные инфекции остаются наиболее многочисленной группой инфекционных болезней после гриппа и ОРВИ.

Сейчас в Ростовской области напряжённая ситуация по острым кишечным инфекциям (ОКИ). За первые шесть месяцев 2014 года ими заболели 8141 житель региона. Это 191 человек на 100 тыс. населения. На первый взгляд – не так уж много, если к тому же учесть, что показатель этот ниже среднероссийского на 30%.

 Но, по данным статистики, количество заболевших ОКИ на Дону в этом году на 8% больше аналогичного периода прошлого года.

Эпидемиологи волнуются и поясняют: эпидемический процесс острых кишечных инфекций определяется многообразием возбудителей, непродолжительностью иммунитета после перенесенной инфекции, всеобщей восприимчивостью населения.

– Сейчас фиксируется сезонный подъем кишечных инфекций. Потеплело и сразу же идёт накопление возбудителя во внешней среде: при высоких температурах микроорганизмы размножаются наиболее быстро, – прокомментировала ситуацию корреспонденту «АиФ-Ростов» начальник эпидотдела областного Роспотребнадзора Светлана Ненадская. – Вспышек заболеваний острыми кишечными инфекциями в регионе не наблюдалось.

Возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Например, возбудители дизентерии сохраняются в водоёме до недели.

В водоёмах

Донское Управление Роспотребнадзора провело мониторинг микробного загрязнения поверхностных и сточных вод в ближайших к Ростову-на-Дону водоёмах. В нескольких обнаружили холероподобную микрофлору. Заражёнными оказались разные участки реки Темерник, Северного и Ростовского морей. А это реальная угроза распространения заболевания среди населения.

С 11 июля  введено ограничение на использование воды из реки Темерник, Северного и Ростовского морей для питья и хозяйственно-бытовых нужд, а также в лечебных, оздоровительных и рекреационных целях. Повторная проверка не подтвердила наличие холероподобной микрофлоры, и 17 июля ограничения были сняты.

В пище

Неутешительные результаты получены в ходе сравнительного исследования, организованного Департаментом потребительского рынка Ростовской области. Независимые эксперты приходили на предприятия торговли как обычные покупатели. А вот отобранные ими продукты проходили лабораторное исследование. В результате в 83% мясных полуфабрикатов в тесте и более чем в 50% кондитерских мучных изделий обнаружена кишечная палочка. Выяснилось, что продовольственные товары были изготовлены 14 предприятиями Ростовской области и других регионов.

– Причины в первую очередь связаны с двумя факторами: нарушением санитарных норм на производстве и неправильным хранением продуктов в торговых сетях. К сожалению, в большинстве случае был зафиксирован факт нарушения температурного режима хранения.

 То есть, даже если производитель изготовил свою продукцию в соответствии с ГОСТом и она была доставлена с соблюдением всех норм, товар мог стать некачественным уже на местах, – пояснила «АиФ-Ростов» начальник отдела координации сферы услуг Департамента потребительского рынка Татьяна Русанова.

Читайте также:  Гемолизирующая кишечная палочка у грудных детей

Страшнее штрафа

Помимо Роспотребнадзора, результаты исследования департамент направляет на предприятия торговли и производителям. Результаты также обнародуются в СМИ, становятся достоянием общественности, легко подхватываются и обсуждаются жителями. Недобросовестные производители и продавцы теряют в продажах, а что самое неприятное – падает доверие потребителей. А это, пожалуй, страшнее, чем штраф. Поневоле виновные разбираются в причинно-следственных связях, выясняют между собой отношения, наводят порядок и задумываются о повышении контроля.

Но должен задуматься и сам покупатель. По мнению Татьяны Русановой, именно потребители в первую очередь ответственны за то, что пьют и едят.

«Если вы не обращаете внимания на срок годности продукта, готовы польститься на сниженную цену, если сами равнодушно, а, порой, и просто безответственно относитесь к выбору товара, не повышаете свою потребительскую культуру, желающих вас обмануть найдётся предостаточно», – добавляет специалист.

Чтобы не попадать в статистические отчёты, каждый должен неукоснительно соблюдать элементарные правила.

– мыть руки с мылом перед приготовлением и приёмом пищи, после посещения туалета;

– не приобретать ягоды, фрукты с признаками порчи, в разрезанном виде арбузы и дыни;

– не покупать продукты в местах несанкционированной торговли (на трассах, во дворах жилых домов);

– при покупке скоропортящейся продукции обращать особое внимание на сроки ее изготовления и реализации, хранить ее в холодильнике;

– тщательно мыть овощи и фрукты кипяченой водой перед употреблением в пищу;

– соблюдать раздельную переработку сырых и вареных продуктов в домашних условиях, использовать отдельные разделочные доски и ножи;

– использовать для питья только кипяченую воду, не употреблять воду из «случайных» источников;

– купаться только в разрешенных местах, при купании в водоемах не допускать попадание воды в полость рта;

– не мыть в водоёме фрукты и овощи;

– не использовать в пищу рыбу, выловленную в водоёме с ограниченным использованием воды (при недостаточной термической обработке возбудители кишечных инфекций тоже могут попасть в организм человека);

Читайте также:  Кишечная палочка тинкториальные свойства

– ни в коем случае не заниматься самолечением и при появлении симптомов кишечной инфекции (тошнота, рвота, жидкий стул, подъем температуры, головная боль) и немедленно обратиться к врачу.

Смотрите также:

  • «Вплоть до летального исхода». Как семечки могут навредить здоровью →
  • Не еда, а беда. Все ли продукты полезны, проверит Роспотребнадзор →
  • Давно нет мяса в колбасе. Что мы едим в условиях санкций? →

Источник

Почти каждое лето в Ростовской области наблюдаются факты массовых заболеваний детей и подростов в организованных местах отдыха или детских учреждениях. Не стал исключением и 2015 год. На этот раз в течение одного месяца от кишечной инфекции и пищевого отравления на Дону пострадали более 200 ребятишек.

По началу в «Спутнике» нично не предвещало беды. Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Сальмонеллёз

Сначала кишечные «палочки» «подкосили» детвору в Егорлыкском районе Ростовской области. Одиннадцать, а потом ещё около 30 детей в течение двух недель заболели энтеровирусной инфекцией в посёлке Егорлык.

Все заболевшие были госпитализированы в центральную районную больницу. Там выяснилось, что они из одного и того же детского сада «Ромашка». Состояние их медики оценивали, как средентяжёлое.

«Вспышка заболевания произошла 22 июня. У детей поднялась температура, они жаловались на жидкий стул. Всего из 86 воспитанников детсада заболело 43 ребенка. При этом 21 ребенок был госпитализирован, остальные проходили лечение на дому», – сообщила завотделом образования администрации Егорлыкского района Людмила Карнаух. А по данным областного Минздрава, 16 детей был подтверждён диагноз «сальмонеллёз».

24 июня в станицу Егорлыкскую для консультативной и методологической помощи выезжали специалисты областного Минздрава и ростовские врачи-инфекционисты. Бригады педиатров по месту жительства, где произошла вспышка заболевания, осмотрела воспитанников детсада. Потом ещё несколько дней в станице продолжались подворовые обходы и осмотры детей, посещавших детский сад. «Ромашку» закрыли на карантин и провели работы по обеззараживанию.

Более 200 детей переболели на Дону от кишечных инфекция с начала лета 2015 года. Фото: www.russianlook.com

Массовое отравление

Не успели улечься волнения по поводу егорлыкского ЧП, как 4 июля журналистам «АиФ-Ростов» от родителей летнего лагеря «Спутник» в Неклиновском районе, стало известно о массовом отравлении – 70 подростков почувствовали себя плохо. У них расстройство и рвота, подозрение на сальмонеллёз, но никто из детей не был госпитализирован – с ними работал медперсонал лагеря.

После разбирательства специалистов Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области выяснилось: заболевшие дети изолированы, получают соответствующее лечение, необходимый запас лечебно-профилактических препаратов имеется.

Читайте также:  Амикацин против кишечной палочки

Первоначально в этом лагере симптомы кишечной инфекции были выявлены у 92 детей. Деятельность оздоровительного комплекса «Спутник» была остановлена.

Основные причины случившегося изложил детский обмудсмен Павел Астахов в своем «Твиттере»: «Некачественные продукты от “дешевого” поставщика; нарушение правил хранения/приготовления; несоблюдение САНПиН». Он также добавил, что в результате массового отравления в лагере пострадали до 200 детей.

Виноваты взрослые

Оба происшествия стали основанием для возбуждения уголовных дел. Кроме того, областные власти проинформировали, что проверят все детские оздоровительные учреждения Дона. В настоящее время в Ростовской области действуют 200 оздоровительных центров, в которых отдыхают около 17 тысяч детей.

По фактам обоих ЧП возбуждено уголовное дело. Фото: пресс-служба СКР/ пресс-служба СУ СК России

В Егорлыкском районе, как сообщает пресс-служба регионального следственного управления СКР, дело возбуждено по ч.1 ст.236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). В Неклиновском – дело возбуждено по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).

Похоже, что виновным не уйти от ответственности: на днях вскрылись новые обстоятельства. Выяснилось, что дети, заболевшие в лагере «Спутник», заразились от его сотрудников!

По словам заместителя главы региона Сергея Бондарева установлено, что источником инфекции стали четыре сотрудника лагеря, которые переболели норовирусом. В народе его называют «кишечным гриппом».

Сейчас все работники оздоровительного комплекса проходят медобследование и пока отстранены от работы. В «Спутнике» проведена дезинфекция. В ближайшее время начнётся набор детей для отдыха в новую смену.

Вывод печальный: в том, что кишечные палочки «подкосили» здоровье более 200 детей, виноваты взрослые.

Источник