Кофе с молоком при диарее
Нередко после чашечки ароматного кофе у человека появляется расстройство желудка, сопровождаемое диареей (поносом). Наблюдения других, напротив, свидетельствуют о том, что этот же напиток помогает справиться с диареей. Для того чтобы выяснить, кто прав, необходимо более подробно рассмотреть воздействие кофеина на человеческий организм.
Возможна ли диарея (понос), если пить кофе и почему
Кофе лучше употреблять после приема пищи
Если у человека нет проблем с ЖКТ или постоянные запоры, то умеренное употребление напитка не вызывает проблем в виде жидкого стула. Но даже в такой ситуации пить кофейный напиток необходимо после еды.
Чрезмерное применение кофеина, в том числе на голодный желудок, вызывает понос. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таком случае проблем, наверняка, не избежать. Тошнота, рвотные рефлексы, жидкий стул возникают через короткий промежуток времени после употребления кофейного напитка.
У здорового человека также может возникнуть расстройство желудка после кофе
У здорового человека чашечка кофе может стать причиной диареи при затяжном стрессе, усталости или недосыпе.
7 причин, которые могут вызвать появление расстройства желудка у взрослых
Выделяют несколько причин, вызывающих расстройство после попадания в желудок кофеина.
Первая
Кофеин и кислоты раздражают стенки желудка
Входящие в состав напитка кофеин и кислоты оказывают на стенки желудка раздражающее воздействие. Желудочный сок выделяется более активно, секреция жидкости усиливается.
Вторая
У некоторых людей плохая усвояемость молока
Молоко, добавляемое в напиток, не у всех усваивается хорошо. Заполняя промежутки между пищей, оно делает консистенцию более жидкой. Не до конца переваренная пища вместе с жидкостью попадает в кишечник. Начинается давление на прямую кишку. Возникает понос.
Третья
Большое количество кофе натощак
Большое количество крепкого кофе на голодный желудок, особенно употребляемый в стрессовой ситуации, воспринимается организмом, как токсин. В мозг поступает сигнал о том, что от него необходимо избавиться. В результате включается защитная реакция организма. Появляется тошнота, рвота и понос.
Четвертая
Причиной диареи может стать некачественный растворимый суррогат
Часто причиной диареи становится растворимый кофе. Он содержит большое количество химических примесей. Из-за этого раздражение на желудочно-кишечный тракт сильнее. Понос в таком случае длится недолго, но протекает стремительно.
Пятая
Если человек пьет напиток изредка, организм защищается от токсинов
Расстройство желудка чаще возникает у людей, которые употребляют ароматный напиток время от времени. Это связано с тем, что при регулярном употреблении организм привыкает к поступлению токсинов и спокойно реагирует. А при редком употреблении каждая чашка вызывает новую реакцию. Организм пытается справиться с токсинами и очищается с помощью рвоты и поноса.
Шестая
Кофейная гуща может стать источником недомогания
В большинстве случаев причиной диареи является кофейная гуща. Именно она вызывает раздражение кишечника. Уменьшить негативное влияние поможет фильтр, используемый при заваривании. Лучше употреблять кофе из кофемашины.
Седьмая
Не стоит употреблять слишком горячий или холодный напиток
Причиной расстройства является очень горячий или слишком холодный кофе. Такие напитки приостанавливают процесс пищеварения, пища просто передвигается по кишечнику. Температура пищи, смешанной с кофе, становится для организма некомфортной. Он пытается избавиться от раздражителя, вызывая диарею.
Организм каждого взрослого человека индивидуален, и что именно может вызвать диарею, поможет понять наблюдение за реакцией ЖКТ на кофеин.
Помогает ли напиток или нет
Слишком крепкий кофе не скрепляет, а наоборот может оказать расслабляющее действие
В кофе и чае содержатся дубильные вещества, которые обладают вяжущим действием. Зная это, многие пытаются лечить расстройство желудка крепким кофе. Но напиток вызывает обратное действие. Это связано с тем, что кишечник и так уже раздражен, а выпитая чашка крепкого напитка усиливает эффект. Состояние значительно ухудшается.
Есть и еще один фактор, почему кофе нельзя пить при поносе. В таком состояние организм обезвожен, а кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому лучше пить большое количество воды, а не крепкий напиток.
Когда можно принимать
Желудёвый кофе снижает нагрузку на поджелудочную железу
То, что употребление кофе при поносе противопоказано, факт доказанный. Но есть исключение, когда напиток может помочь. Это кофе из желудей и ячменя. Эти два средства помогают при поносе.
Кофе эти напитки можно назвать только за схожий вкус. Действие, оказываемое на организм, отличается от оригинального. Они обладают закрепляющими свойствами, благоприятно влияют на перистальтику.
В кофе из желудей содержится более 60% крахмала. Он обволакивает стенки кишечника. За счет этого нагрузка на поджелудочную железу снижается. Диарея прекращается.
Ячменный напиток поможет избавиться от вздутия, инфекций, паразитов
В напитках из ячменя и желудка содержатся такое вещество, как кверцетин. Он помогает избавиться от образования спазмов, газов, вздутия.
Кофе избавляет и от некоторых видов кишечных паразитов, бактерий и инфекций.
Применение желудевого кофе при жидком стуле
Применять кофе из желудей необходимо при первых признаках диареи. Для этого 1 столовую ложку заливают 100 мл кипятка. Дают немного настояться и принимают, выпивая небольшими глотками.
Перед применением кофезаменителей стоит проконсультироваться с врачом
Но даже у натуральных продуктов есть противопоказания, которые необходимо учитывать для избегания дополнительных проблем:
- Кофе не поможет и при длительном применении без обращения к врачу может быть опасным в случае, если жидкий стул имеет примеси крови. В такой ситуации необходимо медикаментозное лечение, а потому обращение к специалисту обязательно.
- Не стоит пытаться лечиться напитком, если диарея сопровождается высокой температурой, имеется отдышка. Эта тревожная симптоматика, требующая обращения к врачу.
- Противопоказано употреблять напиток детям, которым не исполнилось 16 лет. Можно использовать при лечении только после консультации с педиатром или инфекционистом.
- Нельзя начинать прием кофе, если расстройство желудка продолжается больше недели.
Применяйте кофе с умом, не причиняя вреда здоровью
Если в течение нескольких дней регулярного употребления кофе из желудей понос не прекращается, стоит прекратить прием напитка и обратиться к врачу.
Несомненно, чашечка ароматного кофе по утрам бодрит и заряжает энергией на целый день. Но это только при правильном его употреблении. При проблемах с ЖКТ кофеин необходимо полностью исключить из рациона до полного выздоровления. Исключение составляют натуральные напитки из желудей и ячменя. Они не только помогут справиться с диареей, но и улучшат работу кишечника.
Источник
В каких случаях возникает понос от кофе и можно ли его пить при диарее?
Заметили, что часто беспокоит кишечное расстройство, возникает понос от кофе? Причиной возникновения недомогания может быть как негативное воздействие компонентов напитка на слизистую желудка, так и неправильное употребление продукта. Лучше всего разобраться в проблеме тщательнее, чтобы устранить возможные факторы, провоцирующие диарею.
Почему возникает диарея?
С таким неприятным явлением, как понос, сталкивался каждый. Состояние, проявляющееся частым и жидким стулом, приносит дискомфорт и беспокойства, а в некоторых обстоятельствах может существенно навредить организму.
Основные причины данного заболевания:
- пищевое отравление;
- некачественная пища;
- инфекционные заболевания;
- глисты, гельминты;
- нервные расстройства.
Вследствие расстройства желудка человек может столкнуться с проблемами в усвоении пищи, что в конечном итоге приводит к повреждениям стенок кишечника.
Чтобы избавиться от диареи некоторые источники рекомендуют употребление кофе. Можно ли его пить при поносе?
Виды поноса, какие бывают типы диареи?
1 следствие сбоев в процессах, отвечающих за всасывание жидкости кишечником;
2 изменение перистальтики кишечника, провоцирующее механическую диарею.
При любых упоминаниях о поносе, следует иметь ввиду обильные жидкие каловые массы, частые позывы к испражнению, снижение способности к длительному удерживанию содержимого кишечника. Такое состояние сопровождается характерными симптомами: спазмами и колющей болью в верхней части живота, кровяными прожилками в кале, подташниванием и рвотой, усиленным газообразованием, головокружением и общей слабостью.
Длительный понос приводит к потере большого объема жидкости, вымыванию полезных веществ, в частности, минералов, дисбалансу микрофлоры кишечника. Чтобы восполнить потери и удерживать уровень воды в организме на допустимом для нормальной жизнедеятельности уровне, необходимо обеспечить больному обильное питье.
Состав кофе
Прежде чем начать пить при поносе кофе, стоит разобраться и детально изучить состав данного напитка и его действие на организм человека:
- никотиновая кислота является источником витамина В, который ускоряет обмен веществ;
- кофеин стимулирует нервную систему, придает бодрость и активность;
- дубильные элементы увеличивают выносливость и умственную деятельность;
- различные микроэлементы, полезные для деятельности организма;
- хлорогенная, лимонная и яблочная кислоты нормализуют обмен веществ;
- алкалоиды увеличивают всасываемость и улучшают моторику кишечника.
Свойства продукта
Химический состав определяет свойства, то есть то, как употребление напитка сказывается на организме. Как известно, большинство людей употребляют этот напиток для эстетического удовлетворения и для получения порции бодрости и энергии. Обоснованно ли такое мышление?
На самом деле, да. На состояние человека влияет кофеин, попадающий в организм вместе с чашечкой свежего молотого кофе. Кофеин стимулирует повышенную умственную и физическую активность. В итоге человек чувствует себя бодрее и становится более выносливым и появляются силы.
Благодаря тому, что в составе напитка содержится никотиновая кислота, становится возможным нормальный синтез витаминов группы В. Кроме того, это вещество поддерживает обменные процессы в организме.
Рекомендуем: Чем опасен понос и температура — причины и лечение
Интересно, что терпкий специфический кофейный аромат, выделяющийся при молотьбе и заваривании, возможен благодаря специальному компоненту, входящему в состав напитка. Это тригонеллин. Когда молотые зёрна разогревают в процессе поджарки или варки, аромат становится особенно ярким благодаря активизации этого вещества.
Дубильные вещества оказывает лёгкое закрепляющее воздействие на организм. Эти компоненты подобны тем, что содержатся в чёрном чае, а как известно, понос нередко снимают с помощью чёрного несладкого напитка.
Микроэлементы необходимы каждому человеку. Употребляя 2–3 чашки в день, можно поддержать свой организм, пополнив его ценными составляющими.
Аминокислоты, входящие в состав средства, повышают выносливость и эмоциональную устойчивость. Вот почему многие предпочитают в течение дня подкрепляться чашечкой ароматного кофейка.
Можно ли кофе при диарее?
Принято считать, что одним из полезных свойств дубильных элементов является закрепляющее действие в работе кишечника. Этим обоснованы рекомендации по лечению поноса с помощью кофейного напитка.
Однако, обычно действие кофе имеет обратный эффект, поскольку ЖКТ раздражен, а доза напитка, особенно натощак, способна только ухудшить состояние.
Кроме того, для обезвоженного организма употребление такого мочегонного напитка, является не лучшим решением и вместо него необходимо больше пить воды. Впрочем, есть одно исключение.
Обзор методов лечения
Если наблюдается негативная реакция на употребление ароматного кофейного напитка, не следует прибегать к лекарственным препаратам. Облегчить состояние помогут простые и полезные рекомендации.
- Для стимуляции перистальтики, предупреждения обезвоживания, которое развивается на фоне поноса, необходимо выпивать большое количество воды. Взрослый человек должен выпивать в день до 2-х литров чистой жидкости. Разрешается обычная или минеральная вода без газа.
- Для снижения нагрузки на кишечник временно откажитесь от употребления жирной, тяжелой пищи.
- Полностью откажитесь от употребления кофеина в любом виде до наступления полного выздоровления.
- Для очищения желудочно-кишечного тракта, печени от отравляющих токсических компонентов напитка необходимо ввести в рацион рис в виде отвара, каш, бананы и картофель в тушеном, вареном виде.
- При лечении диареи после кофе необходимо уменьшить или полностью исключить потребление красного мяса, молочных продуктов, орехов всех сортов и бобовых.
Укрепить кишечник помогут продукты с содержанием дубильных веществ в составе. Наилучший результат достигается при употреблении:
- груш;
- хурмы;
- черноплодной рябины;
- черной смородины;
- кизила.
Быстро восстановить стул помогут такие безопасные, но эффективные препараты: Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Активированный уголь. Принимать данные медикаменты можно в случае острой диареи и в течение короткого периода.
Врач проведет обследование и установит причину недомогания. Не игнорируйте симптомы, они могут свидетельствовать об инфекционных, вирусных заболеваниях. Отсутствие адекватного лечения грозит тяжелыми последствиями.
Почему кофе вызывает диарею?
Кофе само по себе не может вызывать понос, но если в организме после употребления этого напитка проявляются такие симптомы как тошнота или диарея, причина может быть в следующем:
- стрессовое состояние. Если в такой момент оказать на нервную систему дополнительную стимуляцию, реакция организма может проявиться в расстройстве кишечника;
- состав. В совокупности, компоненты, входящие в состав напитка, могут оказывать раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка, ускорить перистальтику, усилить выделение жидкости;
- добавление молока. Организм взрослого достаточно плохо усваивает лактозу, и чем старше человек становится, тем меньше ферментов для усвоения молочной продукции вырабатывается в желудке. Не усвоившееся молоко заполняет промежутки между съеденной пищей и разжижает ее. В результате этого, ухудшается процесс переработки еды, а жидкая консистенция, попадая в кишечник, оказывает на него давление и провоцирует понос;
- растворимый кофе. В связи с содержанием в составе химических элементов и добавок, данный напиток очень сильно раздражает желудок и кишечник. Организм, воспринимая данные вещества как токсины, прилагает максимальные усилия для их выведения;
- употребление на голодный желудок. Организм воспринимает напиток, выпитый натощак, как опасное вещество и выводит его естественным путем;
- очень горячий напиток замедляет процессы пищеварения, что способствует ускоренному продвижению пищи в кишечнике и организм стремительно избавляется от лишнего;
- редкое употребление напитка. Организм человека, употребляющего кофе ежедневно менее расположен к побочным эффектам в виде диарее, чем организм тех, кто балует себя кофе изредка. Это связано с привыканием к кофеину и снижением раздражения слизистых оболочек внутренних органов у людей, которые пьют кофе регулярно;
- кофейная гуща, по мнению специалистов, может стать причиной диареи, поэтому рекомендуется использовать фильтры или варить напиток в кофемашине.
С какими продуктами не сочетать для нормальной работы ЖКТ
Кофе — любимый утренний напиток у подавляющего большинства населения планеты. Его аромат пробуждает, а вкус и компоненты внутри поднимают настроение, наполняют энергией. Но польза часто омрачается неприятным последствием в виде диареи. Чтобы этого не произошло, научитесь правильно пить и сочетать с другими продуктами.
- Не запивайте кофесодержащими напитками жирную пищу. Это сочетание, вызывающее резкий скачок уровня сахара в крови. При регулярном злоупотреблении может развиться диабет. Жареный картофель, гамбургеры, бутерброды — не лучшее дополнение к кофеину.
- Не сочетайте с печеньем, плюшками и другой выпечкой. Это повышает нагрузку на желудок и тяжело переваривается. Грозит плохим усвоением, гниением белков и брожением углеводов.
- Не добавляйте молоко и сливки. Эти компоненты увеличивают количество жидкости в желудке и мешают перевариванию пищи. Опасно такое сочетание для людей, следящих за своим весом и красотой тела. При добавлении молочных продуктов повышается калорийность напитка, хотя сливки оказывают несравнимый благоприятный эффект на организм — удерживают кальций, вымываемый кофеином, улучшают состояние кожного покрова.
- Нельзя добавлять в чашку алкоголь. В данном случае усиливается количество токсинов, негативное действие на печень повышается минимум в 2 раза. Особую опасность подобный коктейль представляет для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Не курите после выпитой чашки кофе. Это вредное сочетание для всего организма и печени в частности. Сигарета содержит никотин, оказывающий послабляющее действие на кишечник, как и кофеин и кислоты, что в совокупности может вызвать сильную и стремительную диарею.
Чтобы не навредить слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, начинайте утро с легкого завтрака в виде каш или легких сэндвичей. Кофе пейте только после еды, не начинайте с него день, это грозит воспалением желудка и при регулярном нарушении данного правила — язвенной болезнью. Для улучшения вкусовых ощущений разрешается добавлять в чашку лимон или другой цитрус.
Когда кофе помогает при поносе?
Несмотря на то, что употребление кофе при поносе крайне нежелательно, есть и исключения: кофе из желудей и кофе из ячменя. Эти два напитка являются одним из лучших средств для помощи при лечении поноса.
Оригинальный напиток они напоминают только своим вкусом. А действие, оказываемое на организм, заключается в крепящих свойствах и благоприятном влиянии на перистальтику.Их состав включает в себя элементы, оказывающие восстанавливающее и укрепляющее действие на организм.
СПРАВКА! 65 % крахмала, содержится в напитке из желудей, за счет чего и происходит быстрое избавление от диареи. Крахмал обволакивает стенки кишечника и снижает нагрузку на поджелудочную железу.
Избавиться от спазмов, газообразования, вздутия и болезненности в кишечнике помогает кверцетин, содержащийся в данном напитке. Некоторые составляющие этих напитков способствуют уничтожению кишечных паразитов, бактерий и инфекций без применения лекарств.
Чай и кишечное расстройство
Листья чайных кустов содержат полифенолы. Это активные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Они нейтрализуют патогенную флору, изменяя свойства кишечного содержимого, и за счет этого облегчают течение болезни.
Чай рекомендован при диарее, вызванной гельминтами, так как обладает противопаразитарными свойствам, пагубно влияя на них. В этом случае лучше пить не простой черный или зеленый чай, а заваренный на специальных травах.
Кроме этого, благодаря высокому содержанию микроэлементов он прекрасно подходит для восстановления жидкости вовремя диареи улучшает деятельность и нормализует тонус кишечной стенки. Пить его лучше крепким, но не горячим, чтобы меньше раздражать слизистую желудка.
Самостоятельно чай вызвать расстройство не может из-за своих крепящих качеств. Однако, комбинации продуктов, создающие условия для раздражения слизистой и худшего всасывания питательных веществ, с чаем ведут к развитию диареи.
Противопоказания
Любое лечение, даже натуральными продуктами имеет некоторые ограничения:
- Понос с кровяными выделениями – симптом инфекционного заболевания, поэтому откладывать обращение к специалисту для назначения медикаментозного лечения нельзя.
- Понос, сопровождающийся повышенной температурой и отдышкой – тревожный симптом, требующий незамедлительного обращения к врачу.
- Детям до 16 лет без назначения врача не рекомендуется употреблять кофе при диарее.
- Понос, продолжающийся более недели, является противопоказанием к употреблению кофе, за исключением его натуральных аналогов, которые позволят избавиться от проблемы.
Какой кофе полезный и как его пить
Норма кофеина в сутки для здорового человека — 300 мг. Это около 3-4 средних чашек напитка в зависимости от дозировки . Исключительно полезен для организма только натуральный напиток, заваренный из зерен.
Как и у любого популярного продукта, у кофе много подделок. Их особенно удобно продавать в виде порошка, добавляя низкокачественные ингредиенты. Поэтому этот продукт лучше покупать в зернах или молотый, но только у проверенных производителей.
Основные виды кофе — Арабика и Робуста. Каждый из них имеет несколько подвидов. В Робусте содержится в 2–3 раза больше кофеина и других активных веществ, чем в арабике. Он более полезен для организма, но не все могут пить его в чистом виде — очень горький и терпкий.
У Арабики тонкие аромат и вкус, но в нем мало кофеина. В чистом виде этот вид кофе очень слабый по действию. Поэтому лучше приобретать смеси из Робусты и Арабики. На упаковке указывается их соотношение в процентах.
Значение имеет и обработка сырья. Выбирают наиболее щадящую: зерна слабой и средней обжарки, тонкого или среднего помола.
Кофе пьют отдельно от еды, но не на пустой желудок, за 2-3 часа до сна. Врачи не советуют пить напиток сразу после пробуждения. Это нарушает выработку гормона кортизола, который регулирует бодрость и активность человека. Быстро развивается зависимость от кофе. Напиток правильно пить через 2 часа после пробуждения.
Температура кофе не может стать причиной поноса. Пищеварительный тракт имеет систему терморегуляции и защиты. Слишком горячий напиток может повредить слизистые пищевода, но до достижения желудка и кишечника он приобретет безопасную температуру.
Помогает ли напиток или нет
В кофе и чае содержатся дубильные вещества, которые обладают вяжущим действием. Зная это, многие пытаются лечить расстройство желудка крепким кофе. Но напиток вызывает обратное действие. Это связано с тем, что кишечник и так уже раздражен, а выпитая чашка крепкого напитка усиливает эффект. Состояние значительно ухудшается.
Есть и еще один фактор, почему кофе нельзя пить при поносе. В таком состояние организм обезвожен, а кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому лучше пить большое количество воды, а не крепкий напиток.
Как лечиться
Поскольку кофеин действует всего 25 минут, диарея от кофе — кратковременная, не более 1-3 эпизодов жидкого стула. Специального лечения нет, но нужна коррекция питания.
- сырые, кислые ягоды и фрукты;
- необработанные овощи;
- сливочное масло, цельное молоко;
- жирные сорта рыбы и мяса;
- бобовые;
- маринованные, квашенные, соленые блюда;
- сладкие десерты;
- рафинированные продукты;
- лимонады, крепкий чай.
Полностью исключают при поносе кофе.
Едят маленькими порциями до 5–6 раз в день. Пищу готовят на пару без добавлений специй.
Изредка расстройство стула может продолжаться 1–2 дня. В основном это происходит при дополнительном раздражении слизистой оболочки кишечника продуктами и напитками. В этом случае организму нужно помочь.
Для этого применяют препараты:
- энтеросорбенты: Смекта, Полисорб, Энтеросгель;
- ингибиторы перистальтики: Энтеробене, Имодиум, Лоперамид;
- вяжущие отвары из коры дуба, гранатовых корок, шалфея.
Все лекарства принимают по инструкции.
При длительном расстройстве стула пьют глюкозно-солевые растворы «Оралит», «Регидрон», минеральную воду, рисовый отвар, травяные чаи.
Чем можно заменить кофе без ущерба для здоровья
Можно избежать употребления кофеина, заменив кофе на другие, близкие по вкусовым ощущениям, продукты. Некоторые из них действуют даже как эффективные средства от поноса.
Такие напитки готовятся из:
Цикорий успешно заменяет кофеинсодержащие напитки. Он выпускается в жидком или порошковом виде. Цикорий не оказывает негативного влияния на желудок и кишечник, его можно пить даже беременным женщинам и людям, страдающим от сахарного диабета.
Ржаные и пшеничные смеси на вкус напоминают кофе, их пьют по несколько чашек в день, не опасаясь развития кишечного недомогания. Заваривать молотую рожь и пшеницу можно в турке.
источник
Источник