Лихорадка у больного с диареей

Лихорадка у больного с диареей thumbnail

Один из самых опасных видов кишечного расстройства – это лихорадка с диареей. За подобной реакцией организма часто стоят серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, а также тяжелые отравления. И не всегда одними лишь пищевыми продуктами.

Женщина приложила руки к зоне желудкаСреди основных причин, выделяемых докторами, которые приводят к лихорадке и диарее, можно отметить:

  • различные бактериальные, вирусные и грибковые инфекции;
  • отравление пищевыми продуктами;
  • интоксикация различного рода;
  • беременность;
  • поражение радиацией;
  • злоупотребление или передозировка антибиотиками, а также гормональными веществами;
  • всевозможные заболевания поджелудочной железы, кишечника, желудка и других органов пищеварения;
  • переедание;
  • острый аппендицит и болезнь Крона.

Признаки серьезной опасности

Когда температура тела серьезно повышается и достигает отметки в 38,7 и выше градусов, лихорадка сопровождается поносом, то наступает очень быстрое обезвоживание. Жидкость молниеносно выводится из кишечника, но особенно опасные состояния, при которых:

  • наблюдается сильная бледность;
  • присутствует сухость кожи и слизистых;
  • возникает непреодолимое чувство жажды, которое не проходит даже после употребления воды;
  • губы покрываются трещинами;
  • моча сильно темнеет, а ее количество значительно сокращается;
  • в области сердца возникают странные боли, появляется аритмия.

Любой из этих симптомов в сочетании с поносом и лихорадкой должен стать сигналом к незамедлительному обращению в скорую помощь.

Основные заболевания и инфекции

Существуют определенные болезни, которые приводят к сильному поносу и сопровождаются лихорадкой. Следует быть предельно внимательными к своему здоровью при обнаружении симптомов, так как их течение бывает крайне опасным и сложным. Большинство инфекций, вирусов и других болезней, описанных ниже, могут сопровождать и взрослых, и детей.

Эшерихиоз

Девушка на унитазе

Острая инфекция, развивающаяся в кишечнике. Вызывает ее кишечная палочка, которая передается через еду и воду, а также некоторые предметы быта. У детей раннего возраста возникает очень часто из-за неокрепшего иммунитета, сопровождается не только диареей и лихорадкой.

Для эшерихиоза также характерна рвота, слабость и сонливость. У детей нередко полностью пропадает аппетит и наблюдается сильное вздутие живота. Стул при болезни может быть до 15 раз в сутки, а цвет его чаще всего желтый или оранжевый. Иногда наблюдается зеленый оттенок и пена.

Амёбная дизентерия

Возбудитель болезни попадает в организм вместе с едой или водой. Обычно выглядит, как циста, которая в процессе ферментирования растворяется. Начинается патология очень остро, сопровождается симптомами:

  • сильная слабость с характерной головной болью;
  • стремительное снижение веса;
  • стабильное повышение температуры;
  • болезненные ощущения справа в подвздошной области;
  • диарея и рвота.

Стул становится малинового цвета, содержит слизь и кровь. Развиваться болезнь может даже у детей 6 месяцев. Если лечение не следует, то заболевание переходит в хроническую форму.

Шигеллёз

При заболевании поражается толстый кишечник и возникает сильная интоксикация. Заразиться могут дети и взрослые, занятые в тесных коллективах, например, школах. Чаще встречается у детей около 3-4 лет, заражение происходит в детских садах через продукты, посуду или игрушки.

Сопровождается заметной лихорадкой, может появляться редкая рвота. Сам ребенок становится беспокойным, теряет аппетит, нарушается сон. В животе возникают боли, а также метеоризм. Стул может быть частым, с небольшими примесями крови. Через 2-3 дня становится комкообразным, примешивается кровь и гной. Симптомы могут сохраняться целую неделю.

Кишечная палочка

Один из самых распространенных возбудителей диареи и лихорадки. Человек заражается ею через воду, продукты, овощи и другие сырые вещества:

  • стул быстро становится жидким, примешивается кровь;
  • в животе появляются боли;
  • возникает тошнота и рвота;
  • температура может достигать 40 градусов.

Болезненный спазм

Сальмонелла

Эти микроорганизмы проникают в тело человека вместе с сырым молоком или яйцами. Диарея может возникать до 15 раз в сутки, сопровождается высокой температурой, сильными болями. Приступы появляются уже через несколько часов после заражения. При отсутствии врачебной помощи может произойти остановка сердца, так как из организма вымывается много калия.

Заболевания ЖКТ

Некоторые заболевания желудка и кишечника могут сопровождаться аналогичным симптомом в виде поноса и лихорадки:

  1. Болезнь Крона. Диагностируется обычно в возрасте до 35 лет, но у маленьких детей не встречается. На фоне диареи появляется слабость, может падать вес, возникают свищи в области ануса. Воспалительный процесс поражает всю слизистую оболочку кишечника и желудка.
  2. Неспецифический язвенный колит. Поражает толстый кишечник, возникают небольшие язвы, в кал примешивается кровь и слизь. Для болезни также характера общая слабость, частые головокружения. Без лечения боли в желудке становятся регулярными и очень сильными.
  3. Острый панкреатит. Возникает из-за плохой еды (фаст-фуд), слишком жирных блюд, жареного и алкоголя, а также в результате переедания. Температура и понос сопровождаются рвотой, лихорадкой и икотой. В кал примешивается не переваренный жир.

Возникнуть лихорадка и диарея может во время беременности, так как меняется гормональное состояние. Если к симптомам прибавляется рвота и высокая температура, стул становится, как вода, а частота его достигает 10-15 раз в сутки, то следует немедленно обратиться к врачу. Примеси крови также входят в список опасных симптомов.

Источник

Появление одновременно диареи и лихорадки большинство взрослых принимают за симптомы отравления и начинают пить сорбенты совместно с жаропонижающими средствами. Но эффект от подобного самолечения не всегда положителен. Это объясняется тем, что появление температуры и поноса у взрослых возможно при множестве различных состояний. Рассмотрим, о чем свидетельствует возникшая симптоматика.

Причины поноса с повышением температуры

Понос и повышение температуры тела

Причина рассматриваемой симптоматики — воспалительный процесс в кишечнике. При этом развивается отек слизистой оболочки, ее инфильтрация клетками воспаления. Нарушается процесс всасывания жидкости, она накапливается в просвете кишки. Это становится причиной жидкого стула. Гипертермия возникает как реакция на выброс простагландинов — медиаторов воспаления.

Читайте также:  Чем опасна диарея для беременных

Неинфекционные причины

Не всегда понос, температура и слабость – признак инфекционного заболевания. Нередко они сопровождают неинфекционные состояния.

Переедание

Подобное отмечается во время пикников и праздничных застолий. Человек скушал много тяжелой и жирной пищи, а организм не в состоянии переварить поступивший объем. Включается защитный механизм для избавления от излишков: рвота и понос, а температура при этом поднимается незначительно. Отличительная особенность состояния при переедании в том, что после удаления пищевого комка из желудка и кишечника симптоматика исчезает без специального лечения.

Отравление пищей

Употребление «подозрительных» на вкус продуктов или еды с истекшим сроком годности приводят к тому, что поступившие в желудок токсины попадают в кровь и раздражают пищеварительный тракт. Это состояние не всегда безопасно. Рвота, понос и высокая температура в течение суток приводят к обезвоживанию организма, а это негативно влияет на работу сердца.

Панкреатит

Обострение воспаления поджелудочной железы сопровождается поносом. Причиной диареи является то, что при воспалительном процессе нарушается синтез поджелудочного сока, который играет важную роль в процессе переваривания пищи. Лихорадка при этом обычно незначительная, но если воспалительный процесс затрагивает большие участки органа или дополнительно происходит вторичное инфицирование патогенной микрофлорой — температура будет высокой.

Аппендицит

Воспаление аппендикулярного отростка сопровождается поносом и температурой 37°. Высокая гипертермия при аппендиците не возникает. Основная характеристика этой патологии – боль около пупка и в правой подвздошной области.

Неспецифический язвенный колит

При НЯК или болезни Крона появляется небольшая температура, понос и боли в животе. Характерная особенность – ухудшение самочувствия возникает после употребления грубой пищи. Лихорадка при этом незначительна — 37°. Обычно больные знают, что обострение болезни спровоцировано нарушением диеты.

Несмотря на то, что среди неинфекционных факторов чаще встречаются переедание и отравление некачественной пищей, не нужно забывать и о других возможных причинах. Если диарея и температура не прекращается, а боль в животе усиливается – следует посетить врача.

Инфекционные болезни вызывающие понос и температуру

Большинство уверено, что если инфекционный процесс, то обязательно должна повреждаться слизистая кишечника. Но это не всегда так. Несмотря на то, что кишечные инфекции встречаются чаще других, возможна и другая локализация воспалительного процесса. Посмотрим, какие микроорганизмы провоцируют появление лихорадки и диареи:

  • Кишечная палочка. Условно-патогенный микроорганизм, в норме присутствующий в кишечнике человека. При его активизации проявляется умеренный или обильный водянистый стул и субфебрильная лихорадка.
  • Сальмонеллез. Возбудитель встречается в мясе, молоке и куриных яйцах. При недостаточной термической обработке продуктов сальмонелла попадает в пищеварительный тракт человека. Заболевание протекает остро с повышением температуры, а кал быстро становится водянистым и приобретает зеленый оттенок.
  • Ротавирусная инфекция. Другое название болезни – «кишечный грипп». Ротавирус передается контактно-бытовым путем при несоблюдении правил гигиены. Вирус размножается в верхних петлях тонкого кишечника и вызывает нарушение всасывания воды, скопление нерасщепленных сахаров. Вода и сахар служат причиной профузной диареи. Лихорадка при инфекции незначительна. Опасность для здоровья – сильное обезвоживание.
  • Дизентерия. Возбудитель – микроорганизм из рода шигелла. Заражение происходит фекально-оральным методом. Болезнь сопровождается лихорадкой 38° и выше, ознобом, частым стулом со слизью или кровью.
  • Вирусный гепатит А. Болезнь Боткина или желтуха поражает печень, а вирус передается с едой и сырой водой. Понос при гепатите бывает не всегда. Характерные признаки: лихорадка, тошнота и рвота, обесцвечивание кала.

Все инфекции требуют специфической терапии, и самолечение недопустимо. Если игнорировать возникшие симптомы, то может развиться обезвоживание организма, которое вызывает сгущение крови, нарушает работу почек и сердца.

Когда не стоит медлить и вызвать скорую

Большинство кишечных инфекций и отравлений отличаются умеренной симптоматикой и лечатся как дома, так и в условиях стационара. Поводом для экстренной госпитализации является появление признаков острого обезвоживания:

  • сухость губ и языка;
  • бледность и шелушение кожи;
  • уменьшение количества мочи;
  • тахикардия;
  • появление дискомфорта за грудиной;
  • постоянная жажда.

Кроме описанных признаков, поводом для вызова бригады является появление темной мочи и светлого кала, желтушность склер. Это указывает на болезнь Боткина (токсический гепатит) – инфекцию, поражающую органы гепатобилиарной системы.

Что предпринять для лечения

Самолечение при лихорадке и поносе недопустимо – не зная причину, невозможно подобрать необходимый препарат. Но это не значит, что ничем нельзя помочь заболевшему. Есть несколько рекомендаций, которые помогут облегчить состояние человека до визита к доктору.

Прежде всего необходимо уменьшить обезвоживание. Разрешается пить любые негазированные жидкости, но лучше удерживают влагу солевые растворы. Рекомендуется приобрести в аптеке Регидрон или другой состав с аналогичными свойствами.

Рвота – не повод отказываться от питья. Необходимо выпить противорвотное средство (Метоклопрамид), а затем употреблять соленые жидкости по столовой ложке каждые 5-10 минут. Обязательно надо выпить сорбенты (Смекта, активированный уголь). При кишечных инфекциях эти препараты не остановят диарею, но помогут снизить интоксикацию.

Закрепляющие средства (Левомецитин, Лоперамид) следует принимать только при отравлении, пищевой аллергии и переедании. В других случаях они будут бесполезны, но и не нанесут вреда организму.

Понос с температурой небезопасны для взрослого человека. Симптоматика может указывать на безобидное кишечное расстройство или быть первым признаком аппендицита, гепатита или панкреатита. Своевременное обращение в медицинское учреждение поможет определить характер болезни, а назначенное лечение – избежать серьезных осложнений.

Загрузка…

Источник

Повышенная температура и понос у взрослого – симптомы, характерные для различных вариантов поражения пищеварительной системы. Они являются компонентами синдрома общей интоксикации и могут становиться причиной обезвоживания, влекущего за собой тяжелые функциональные нарушения. Если они возникают остро, следует задумываться о наличии воспаления; о том, что приводит к развитию расстройства стула и лихорадки у взрослых и каким должно быть лечение, читайте в статье.

Читайте также:  Можно ли пить лимонную кислоту при диарее

Причины

Причины лихорадки при поносеПонос и лихорадка, достигающая высоких цифр – неспецифичные симптомы. Это значит, что они свойственны не какой-то одной конкретной патологии, а встречаются при заболеваниях разной природы. У взрослых диарея и температура могут сопровождать:

  1. Острые кишечные инфекции. Широко используется аббревиатура ОКИ; причина патологического процесса – заражение бактериями (шигеллы, сальмонеллы, иерсинии), простейшими (балантидий, дизентерийная амеба), а также различными вирусами. Они могут передаваться при контакте с больным, употреблении обсемененной возбудителем пищи и воды, некоторые типы – воздушно-капельным путем.
  2. Пищевые токсикоинфекции. Это группа заболеваний бактериальной природы, которые связаны не только с возбудителями (золотистый стафилококк, клостридии и др.), но и с токсинами, выделяющимися в процессе их жизнедеятельности. Источник инфекции – продукты питания (салаты с майонезом, пирожные с кремом).
  3. Псевдомембранозный колит. Провоцируется бактерией Clostridium difficile; развитие заболевания связано с использованием антибиотиков и изменением качественного состава микрофлоры кишечника (сдвиг в сторону увеличения патогенных групп микроорганизмов – дисбиоз).
  4. Обострение хронической патологии пищеварительного тракта. Это, как правило, либо панкреатит (поражение поджелудочной железы), либо холецистит (заболевание желчного пузыря).

Таким образом, понос с температурой у взрослых может быть спровоцирован инфекцией, пищевым отравлением, приемом антибиотиков или обострением хронической патологии ЖКТ.

Кроме уже описанных в перечне заболеваний, причиной расстройства стула в сочетании с лихорадкой может быть хирургическая патология живота (например, аппендицит). Однако диарея в этом случае гораздо чаще наблюдается у детей, нежели у взрослых.

Симптомы

Клиническая картина заболеваний, сопровождающихся расстройством стула, может быть весьма вариабельной; не всегда просто установить диагноз, особенно если речь идет об ОКИ – разные возбудители провоцируют схожие проявления, и окончательный вердикт касательно типа патологии иногда выносится лишь по результатам заключения, полученного в бактериологической лаборатории.

Острые кишечные инфекции

Для этой группы заболеваний (сальмонеллез, ротавирусный гастроэнтерит, амебная дизентерия) всегда характерна высокая температура и понос. Исключением является холера, протекающая на фоне отсутствия лихорадки и атипичные варианты инфекций (например, у пожилых людей, при приеме антибиотиков). Кроме уже перечисленных симптомов, пациентов может беспокоить:

  • слабость;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • ломота в теле;
  • озноб.

При ряде инфекций наблюдается сыпь (пятна, узелки), боль в суставах, покраснение глаз, воспаление глотки, налет на языке. Для ОКИ характерен жидкий стул – в случае сальмонеллеза с зеленым оттенком («цвет болотной тины»), при амебной дизентерии – с примесью слизи и крови. При ротавирусном гастроэнтерите он приобретает желтую либо коричневую окраску, часто пенистый, с кислым запахом.

Лихорадка чаще фебрильная (от 38,1 до 38,9 °C), но наблюдается не у всех взрослых; в неосложненных случаях сохраняется от 1 до 3 суток. Боль в животе может иметь разную интенсивность, однако общее недомогание, обусловленное интоксикацией, приводит к выраженной слабости, головокружению, вялости; пациент во время болезни нетрудоспособен.

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ)

Инкубационный период короткий и составляет, как правило, не более нескольких часов (при стафилококковой этиологии может длиться 30-60 минут). По этой причине в анамнезе (сведения о течении болезни) обычно всегда значится выясненный факт употребления пищи, выступившей в роли источника бактерий и токсинов. Понос и температура 38 у взрослого сопровождаются такими признаками как:

  1. Интенсивная боль в животе с фокусом в области пупкаТошнота.
  2. Многократная, порой неукротимая рвота.
  3. Интенсивная боль в животе с фокусом в области эпигастрия и/или пупка (пациенты описывают ее как режущую или колющую).
  4. Слабость, головокружение, потливость.

Стоит заметить, что диарея не всегда появляется в начальном периоде заболевания; есть вероятность отсутствия изменений характера стула – это возможно при гастритической форме ПТИ стафилококковой этиологии. При тяжелой интоксикации существует риск возникновения судорог, резкого падения показателей артериального давления (коллапс) и потери сознания. Если стул жидкий, он может быть слизистым, зловонным, с пеной, примесью непереваренной пищи. Нормальная температура тела при наличии тошноты, рвоты и крови в кале характерна для ПТИ клостридиальной этиологии.

Псевдомембранозный колит

Развивается на фоне антибактериальной терапии или спустя некоторое время (в среднем, 7-10 дней) после завершения курса. Диарея – стойкий и типичный признак патологии, она может сохраняться до 8 недель, а частота дефекации составляет от 5 до 20 раз в сутки. Водянистый, с примесью слизи, реже крови понос и температура, достигающая 38-39 °C, наблюдаются в сочетании с рядом иных симптомов:

  • слабость;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • ложные позывы на дефекацию;
  • метеоризм.

Иногда послабление стула сменяется появлением оформленных каловых масс в течение 24-48 часов, после чего вновь возникает диарея.

Наиболее значимая угроза при остром поносе с температурой – это обезвоживание (дегидратация).

Проявляется сухостью кожи, жаждой, помутнением сознания; может привести к различным функциональным нарушениям (аритмия и др.), шоку.

Обострение хронического панкреатита

Связано с употреблением жирной пищи и/или алкоголя, травмой живота, эндокринными сбоями. Проявляется следующими симптомами:

  1. Обострение хронического панкреатита проявляется слабостьюСлабость.
  2. Тошнота.
  3. Рвота без облегчения.
  4. Красные пятна на животе, спине и груди.
  5. Метеоризм.
  6. Обильный стул до 6 раз в сутки и более (серый, зловонный, имеющий вид кашицы, с характерным блеском, плохо смывающийся со стенок унитаза).
  7. Боль в животе, иррадиирующая (отдающая) в спину либо опоясывающая (тупая, острая, постоянная или приступообразная).

Лихорадка наблюдается не всегда, может быть как субфебрильной (от 37,1 до 37,9 °C), так и более высокой. Это зависит от степени тяжести обострения, наличия сопутствующих патологий и других факторов.

Читайте также:  Диарея при беременности в первом

Обострение хронического холецистита

Возникает при нарушении диеты (употребление жирной, острой пищи), в результате физического напряжения, а также в связи со стрессом. Температура тела обычно не нарастает более 38 °C; если она сохраняется длительное время, резко повышается, следует думать об осложнениях. Расстройство стула может быть представлено как поносом, так и запором. Характерны и иные симптомы:

  • боль в животе (от ноющей до резкой схваткообразной, очень мучительной);
  • тошнота и рвота без облегчения;
  • желтушность склер глаз;
  • потемнение мочи;
  • обесцвечивание кала;
  • горечь во рту;
  • изжога;
  • отрыжка;
  • вздутие живота.

Пациент отмечает общую слабость, его может беспокоить головокружение. Характерно постоянное или эпизодическое ощущение сухости во рту.

Диагностика

Начинается со сбора анамнеза и осмотра пациента. В качестве дополнительных методов используют:

  1. Общие анализы крови, мочи, кала.
  2. Определение биохимических показателей (альфа-амилаза, щелочная фосфатаза, пробы печени и др.).
  3. Иммуноферментный анализ (ИФА) для выявления признаков инфицирования гельминтами (имеет диагностическую ценность при холецистите), бактериями и вирусами.
  4. Ультразвуковое исследование (УЗИ) органов брюшной полости.
  5. Посев кала на питательные среды для выявления патогенной флоры.

ОКИ могут протекать в виде вспышек, поэтому выявление пациента с признаками инфекции требует идентификации контактных лиц или, в случае пищевого отравления, прекращения продажи и/или употребления продукта, ставшего причиной заболевания. Важно выяснить факт приема антибиотиков, наличие хронических патологий ЖКТ.

Лечение

Может проводиться дома или в стационаре – это зависит от вида патологии и состояния пациента. При некоторых болезнях, предполагающих риск заражения окружающих людей, требуется изоляция. При частой рвоте и диарее развивается обезвоживание, которое не получится восполнить только оральной регидратацией (приемом жидкости через рот) – необходима внутривенная инфузия препаратов. Таким образом, алгоритм терапии определяется многими факторами; при этом есть стандартные мероприятия, которые показаны всем пациентам с поносом и лихорадкой.

Регидратация

Восстановление водно-электролитного баланса – это одна из ключевых задач терапии при диарее, особенно у пациентов с повышенной температурой тела. Взрослый человек при легкой степени дегидратации может пить жидкость самостоятельно:

  1. Вода.
  2. Солевой раствор (Регидрон, Гастролит, Ионика).

Общий целевой объем жидкости, принятой через рот, для взрослого человека составляет от 2 до 3 л в сутки.

Внутривенную инфузию начинают, если потеря массы тела за 24 часа составила 10% и более. Если больной из-за рвоты не может есть или сразу же освобождает желудок от принятой пищи, нужны не только солевые растворы, но и глюкоза.

Диета

Она должна быть щадящей: кишечник, затронутый воспалительным процессом, как и другие органы ЖКТ, не следует подвергать стандартной и тем более избыточной нагрузке. Чтобы выздоровление наступило быстрее, стоит включать в рацион такие продукты как:

  1. Слизистые супы.
  2. Рис отварной.
  3. Хлеб подсушенный.
  4. Картофель печеный.
  5. Постное мясо протертое.
  6. Паровой омлет из яиц.

Исключают:

  • Свежие фрукты и овощипищу, богатую клетчаткой (цельнозерновой хлеб, свежие фрукты и овощи);
  • молочные продукты;
  • кофе, шоколад, пряности;
  • сдобу, острые приправы, алкоголь;
  • яйца, рыба, мясо жирное;
  • колбаса.

Есть рекомендуется понемногу, по аппетиту. Диету соблюдают 2-3 дня, позже принимается решение о расширении рациона – это зависит от состояния больного.

Вопреки многочисленным заблуждениям, при наличии поноса вовсе не обязательно голодать. Конечно, есть заболевания, при которых временный отказ от пищи оправдан: панкреатит или другие патологии, требующие минимальной нагрузки на систему пищеварения или предполагающие неотложное хирургическое вмешательство. Однако при кишечных инфекциях в период высокой лихорадки пациент обычно без труда переносит голод, но после нормализации температуры тела и начала восполнения дефицита жидкости у него появляется аппетит, что можно рассматривать как благоприятный признак.

Медикаментозная терапия

Выбирается в зависимости от варианта заболевания. При острых кишечных инфекциях, пищевых отравлениях может быть симптоматической (солевые растворы для регидратации, сорбенты (Смекта, Энтеросгель)) или этиотропной – то есть направленной на устранение причинного фактора патологии. Во втором случае применяются противомикробные препараты (Ампициллин, Хлорамфеникол, Нифуроксазид).

Для лечения псевдомембранозного колита используется, в первую очередь, отмена лекарств, обусловивших его развитие. Однако если доказано наличие инфекции, вызванной Clostridium difficile, применяются два варианта противомикробных средств: Ванкомицин и Метронидазол. Также требуется регидратация, прием пробиотиков – препаратов, содержащих живые бактерии, предназначенные для восстановления баланса флоры кишечника.

При хроническом панкреатите на фоне голода (1-3 дня) пациенту вводятся инъекционно миотропные спазмолитики (Мебеверин), болеутоляющие (Кетопрофен, Трамадол), ингибиторы протонной помпы (Пантопразол), блокаторы Н2-рецепторов гистамина (Фамотидин).

В лечении хронического холецистита используют антибактериальные препараты (Цефотаксим, Кларитромицин), спазмолитики (Дротаверин), противорвотные (Метоклопрамид). При наличии камней в желчном пузыре нужно хирургическое вмешательство.

Профилактика и полезные советы

Для предотвращения развития заболеваний, сопровождающихся поносом и лихорадкой, нужно соблюдать определенные правила:

  1. Мыть руки перед едой и после посещения туалета.
  2. Кипятить или использовать только бутилированную воду.
  3. Хранить пищу, которая быстро портится, в холодильнике.
  4. Следить за качеством термической обработки мяса, рыбы и яиц.
  5. Мыть овощи и фрукты с мылом, ягоды и зелень сначала держать 15 минут в емкости с водой, потом – под струей крана.

Токсины некоторых микробов термоустойчивы, поэтому обработка кипячением, обжариванием или иным методом нагревания не гарантирует безопасности.

Даже слегка просроченные продукты следует выбрасывать. Важно также избегать контакта с больным кишечной инфекцией, его выделениями, предметами, к которым он прикасался. Если это невозможно (например, при уходе за членом семьи), необходимо помнить о мерах предосторожности: регулярном мытье рук, индивидуальной посуде и полотенцах для пациента.

Источник