Можно ли есть арбуз и дыню при дисбактериозе

Сплошное расстройство

Свежие овощи и фрукты очень полезны для здоровых людей. А вот если у вас есть хронические заболевания пищеварительной системы, большое количество растительной пищи может спровоцировать обострение.

Чаще всего расстройство стула после употребления сырых фруктов и овощей возникает при хроническом воспалении толстой кишки – колите. В сырой растительной пище очень много грубой клетчатки. Воспаленная слизистая оболочка кишки истощена и поэтому не способна нормально ее переваривать.

К тому же колит всегда сопровождается дисбактериозом. Именно поэтому страдающие им люди плохо переносят сладкие фрукты, овощи и ягоды: виноград, абрикосы, дыню, бананы, финики, тыкву, свеклу. Содержащийся в них фруктовый сахар легко усваивается обитающими в кишечнике патогенными микробами. Они начинают усиленно размножаться, окончательно подавляя нормальную кишечную микрофлору. Грубая растительная клетчатка и сама по себе долго переваривается, а тут она начинает гнить и бродить, вызывая диарею, вздутие живота и боли.

Четыре хитрости питания

Что делать, если съесть свежих ароматных фруктов все же хочется? Раз сам кишечник отказывается перерабатывать грубую клетчатку, надо ему в этом помочь. Возможно, благодаря этому удастся избежать проблем.

Всю растительную пищу перетирайте в миксере до получения однородной массы и ешьте пюре небольшими порциями.

Не все ягоды и фрукты обладают послабляющим действием. Некоторые, напротив, резко уменьшают сокращения кишечника – это черника, черемуха, груши и айва. Попробуйте отдавать предпочтение им.

Если эти меры предосторожности не помогают, придется перейти с сырых фруктов и овощей на вареные. Только не забывайте, что при варке полезные вещества переходят в воду. Не выливайте ее, а используйте овощной отвар для приготовления супов, каш или овощного рагу. А еще лучше готовить овощи на пару, так в них сохраняется больше витаминов.

Излишнюю активность кишечника можно ослабить, если есть вязкую пищу – кисели, муссы и желе. Добавьте в кашу ошпаренные, а затем протертые ягоды. На первое подойдут слизистые овощные супы. Хорошо бы освоить и приготовление таких блюд, как суфле и запеканка из овощей и фруктов. Но рекордсменами по полезности остаются печеные яблоки и груши – их можно есть даже в разгар обострения.

Как вернуться к норме

Если пищеварение нарушилось, от фруктов и овощей придется на время отказаться. Необходимо перейти на диетическое питание. Его основа – каши на воде (кроме пшенной и перловой). Супы следует варить на нежирных бульонах. Перетирайте вареные мясо и рыбу, откажитесь от молока, заменив его кисломолочными продуктами. Запрещены свежая выпечка и черный хлеб. Вместо белого хлеба нужно есть сухарики. Яйца варите всмятку или делайте из них омлет. Ограничьте соль и сахар.

Переходить к сырым фруктам после расстройства кишечника следует постепенно и осторожно. Начните со свежеотжатых соков, которые для начала пейте по трети стакана. Овощи мелко шинкуйте и ешьте понемногу – 100–150 граммов в день. Вводите овощи и фрукты в меню по одному, наблюдая за реакцией больного кишечника.

Если же на фоне диеты стул не пришел в норму в течение недели, обратитесь к врачу. Чтобы уничтожить расплодившиеся в кишечнике болезнетворные микробы, часто нужны антибиотики, подобрать которые должен специалист.

Смотрите также:

• Разбушевавшийся кишечник: фрукты и овощи могут довести до хронического колита →
• Утихомирить кишечник. Как избежать летнего расстройства пищеварения? →
• Одно расстройство. Как дубильные вещества помогут успокоить кишечник →

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Текст:
Мария Бобова, 3 августа 2017
4149

К концу июля-началу августа в магазинах и на рынках появляются полосатые и желтые ягоды, любимые всеми, — арбузы и дыни. Врачи подтверждают, что это не только вкусно, но и полезно. Однако есть и противопоказания. Несколько интересных медицинских дополнений о всеми любимых сезонных продуктах.

Полезные составляющие арбуза

Сочный арбуз на самом деле только на 87% состоит из воды. Остальную часть плода занимают сахара, немного клетчатки, витамины и микроэлементы.

Основными составляющими арбуза
являются витамин С, витамины группы В (в большинстве — В1 и В2), витамин PP и
фолиевая кислота. Что же до микроэлементов, то к ним можно отнести калий,
магний и натрий. А также в плоде содержится определенное количество ликопина,
природного антиоксиданта, который придает мякоти красный цвет.

Какую пользу приносит арбуз

Медики советуют употреблять арбуз
людям с заболеваниями почек и печени, а также с сердечной недостаточностью и
гипертонией. Кушать арбуз советуют людям, страдающим запорами, потому что он способствует улучшению
пищеварения и выводу отработанных веществ из организма. Арбуз
«на ура» справляется с дисбактериозом, а также благотворно влияет на процесс
образования красных кровяных телец. Бета-каротин, содержащийся
в арбузе, нейтрализует эффект увядания кожи.

Арбуз улучшает настроение. 
Все дело в том, что в мякоти арбуза содержатся вещества, которые помогают
выработке серотонина — «гормона счастья».

И что приятно, он малокалорийный:
всего 25 ккал на 100 граммов. Естественно, всегда необходимо
знать меру.

Арбуз: основные противопоказания

К счастью, пока еще не выделены
прямые противопоказания к употреблению этой вкуснейшей ягоды. Но аллергологи
рекомендуют быть внимательными. Аллергия на арбузы встречается достаточно
редко, но бывает у тех людей, кто страдает от аллергии на пыльцу
сорных трав.

Людям, которые болеют желчекаменной болезнью, пиелонефритом, гепатитом
в острой форме или гломерулонефритом, желательно употреблять максимум 200-300 граммов арбуза в
день, чтобы не нанести ущерб своему здоровью.

Полезные составляющие дыни

Дыня содержит в себе важные
микроэлементы, к которым можно отнести цинк и кальций, огромный запас глюкозы,
а также витамины А и Р. Витамины Е, С и группы В оказывают мощное
антиоксидантное действие, препятствуя появлению морщин. Все эти полезные
составляющие растворены в воде, из которой на 95% состоит плод. То есть желтая
красавица более водянистая, чем арбуз.

Какую пользу приносит дыня

Дыня помогает мягко очистить
кишечник. По словам диетологов, в ней много пектинов — пищевых волокон,
которые обладают свойством вычищать из самых потайных уголков кишечника
застойные шлаки.

Благодаря высокому содержанию
фолиевой кислоты и других витаминов группы В дыня помогает укрепить женское
здоровье.

Также дыня признана отменным
иммуностимулятором, а потому очень важно включить этот продукт в свой рацион в
осенний период: она поможет укрепить здоровье в преддверии зимних холодов.

И, конечно, дыня, как и арбуз,
очень поднимает настроение. В дыне в избытке содержится вещество, которое
стимулирует выработку серотонина, — гормона счастья.

Дыня: основные противопоказания

«У пациентов, у которых есть
проблемы с желудочно-кишечным трактом, употребление в пищу дыни может
вызвать вздутие и метеоризм. Для арбузов это нехарактерно»,
— рассказала сайту «РИА Новости» врач аллерголог-иммунолог Наталья Бондаренко.

Аллергия на дыню тоже случается редко, но аллергикам стоит быть внимательными.

Также дыню лучше употреблять по минимуму тем, кто болен диабетом или страдает
от ожирения: здоровью этих людей может причинить немалый вред большое
количество тяжелых сахаров, входящих в состав плода.

Подготовлено с использованием материалов: menslife.com, segodnya.ua,
ria.ru, aif.ru, kak-sdelat-vse.com, dialog.tj