Можно ли солить рис при диарее

Сегодня медицина обладает богатым арсеналом средств для лечения диареи у взрослого и у ребёнка, включая нетрадиционные способы лечения. Из нестандартного при расстройстве кишечника помогает приготовление обыкновенного рисового отвара. Средство выручает за считанные часы, особенно когда впереди важное мероприятие. Рис является гипоаллергенным, не содержит сложный белок глютен, безопасен для грудничков.

Многие люди скептически относятся к использованию народных средств для снятия симптомов и лечения болезней. Немалое количество доверяют исключительно вышеназванным. Не стоит забывать, что пролегает определённая грань между двумя методами лечения. Когда не помогает традиционная медицина, возможно воспользоваться народными средствами, и наоборот. Перед началом лечения необходима консультация врача.

Отвар риса имеет ряд полезных свойств:

Защищает стенки желудка от влияния собственных кислот.
Снимает позывы на рвоту, симптомы поноса.
Улучшает перистальтику кишечника.
Помогает восполнять потерянные при диарее вещества.
Связывает и выводит опасные токсины из организма.
Препятствует процессу брожения веществ в организме.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Какой рис необходимо использовать

Рис является простым углеводом, элементы которого быстро впитываются в желудочно-кишечном тракте человека. Содержит множество полезных витаминов, микроэлементов. Благодаря уникальным свойствам оправдывается использование отвара из риса при расстройстве кишечника.

Минералы:

Железо;
Йод;
Фосфор;
Ванадий;
Цинк;
Хром;
Бор;
Хлор;
Алюминий;
Фтор;
Селен;
Калий;
Сера;
Холин;
Кальций;
Медь;
Кобальт;
Кремний;
Никель;
Магний;
Молибден;
Натрий;
Кобальт;
Марганец.

Витамины: B1, B2, B3, B6, B9, Е, H, PP.

В качестве быстрой помощи при расстройстве работы пищеварения подойдёт любой вид крупы.

Кругл озёрный рис – отлично очищает организм при отравлениях.
Длинномерный рис – употребляется при гастритах, язвах, диарее.

Разрешено использовать различные сорта крупы. Предпочтительнее неочищенный рис. В нем сохраняется большая часть питательных веществ. Единственным рисом, от использования которого стоит отказаться, является пропаренный вид. Продукт бесполезен.

Применение рисового отвара

Средство подойдёт в качестве лечения острой, внезапно возникшей диареи различного генеза: отравления, стрессы, акклиматизация, недоброкачественная еда, нервное расстройство. Важно знать, какими дополнительными симптомами сопровождается состояние.

Использование отвара из риса при отравлениях

Чтобы приготовить правильный рисовый отвар, используем рецепт: 1 стакан промытого риса и 7 стаканов воды. Заливаем чистый, промытый рис водой, ставим на плиту. Даём закипеть. После закипания уменьшаем огонь до минимального значения, продолжаем варить до полной готовности 40 мин в закрытом виде.

Полученную консистенцию процеживаем и принимаем сто пятьдесят миллилитров неоднократно в сутки. Полагается принимать, когда вредные вещества не проникли в кровь, нет повышения температуры.

Отвар при поносе, не связанном с отравлением

Когда человека внезапно атаковал понос из-за стресса, смены обстановки или присутствия в организме патологического состояния инфекционной либо неинфекционной этиологии, взрослому помогает правильно приготовленный простой рисовый отвар.

Сварить эффективное средство от поноса помогут две столовые ложки риса и пол-литра воды. Вид риса выбирайте на собственное усмотрение.

Сначала вода вливается в ёмкость и доводится до кипения. Потом в закипевшую жидкость всыпаем рис, перемешиваем. Повторно доводим до кипения. Сорок пять минут томим рис на слабом огне при закрытой крышке. Варёный отвар процеживаем. Пьём по четверти стакана каждые 2 часа. Состояние улучшится через несколько приёмов.

Отвар для новорожденного

Не спешите приготавливать средство ребёнку, пока не обратились к врачу. В первую очередь, уточните причину развившегося состояния и узнайте рекомендации доктора. Если заболевание вызвано инфекционным процессом либо ребёнок температурит, рисовое средство не поможет.

У грудничка использовать указанный способ приготовления:

1 столовую ложку, залитую 1 стаканом воды, доводим до кипения. Посуда, где варится каша, должна закрываться. Если принимать средство необходимо длительное время, лучше предварительно замочить рис на двенадцать часов.
Убавляем температуру готовки до минимума, помешивая, доводим до кипения. Для грудничка отвар варится 60 мин.
Когда водичка уменьшится, добавьте дополнительно столько жидкости, чтобы вернуть прежний объем.
После готовности процедите получившуюся массу, дайте остыть при комнатной температуре.

Грудничку младше годовалого возраста дают пить по пятьдесят миллилитров несколько раз в сутки.

Приём у детей школьного возраста

Для детей старшего возраста средство готовится при небольшом расстройстве кишечной микрофлоры. У детей подобное состояние чаще возникает на фоне длительного приёма антибактериальной терапии.

Добавьте полторы чайной ложки риса в пол-литра воды.
Готовка занимает 45 мин на минимальном огне.
Цедим и остужаем.

Пить лекарство необходимо по пятьдесят миллилитров каждые 3-4 часа.

Из-за естественных процессов старения организма пожилой человек способен страдать дисбактериозом. В этом случае описанный способ приготовления и употребления вполне подойдёт.

Сильный и длительный понос

Детям при продолжительном, сильном жидком стуле готовят отвар кремовой консистенции. Он быстро восстанавливает организм малыша во время обезвоживания и снимает раздражение слизистой кишечника.

На чистой, раскалённой сковороде, без добавления масла жарим пять столовых ложек крупы до слегка золотистого цвета.
Полученный продукт в кофемолке либо в блендере доводим до состояния мелкой рисовой муки.
В кастрюлю с тремя стаканами воды добавляем рисовую крошку и перемешиваем.
Полчаса варим смесь на тихом огне. Если смесь сильно загустела, добавьте небольшое количество кипячёной жидкости.

Приготовленную кашу необходимо разделить на сутки. Порции делаются небольшими, чтобы ребёнок смог все съесть.

Рис нельзя солить, добавлять сахар, смешивать народное средство с прочей едой. Эффект наступит при условии соблюдения перечисленных правил. Сделать для ребёнка средство – только полдела. У лекарства неприятный, пресный вкус, детям не нравится. Ребёнок отказывается пить – проявите творческий подход!

Противопоказания

Когда состояние организма находится на критической отметке, делать рисовый отвар противопоказано. Указанными состояниями признаются:

Сильная рвота (часто наблюдается при серьёзных кишечных инфекциях).
Наличие в каловых массах крови, слизи или других примесей, если кал ребёнка имеет зелёный цвет. Когда возникает подобная ситуация, не раздумывайте, срочно отправляйтесь в ближайшее лечебное учреждение. Примесь в кале посторонних веществ – признак серьёзного и опасного для жизни ребёнка заболевания.
Лихорадка. При таком состоянии применение народного средства ухудшит состояние.
Понос, вызванный бактериями и вирусами. Здесь требуется первостепенный приём специальных лекарственных препаратов, назначаемых лечащим врачом.

Общие советы:

Если приготовленное средство не помогло в течение трёх суток, понадобится помощь доктора.
При долгом использовании средства возникает запор – противоположенное диарее явление. Ограничьтесь применением не больше трёх дней, при необходимости.
Если нормализация стула произошла раньше, приём разрешается прекратить.
Отпаивание должно быть частым, а объем употребляемой жидкости за раз – небольшим. В противном случае появится рвота.

Источник

Медицинский эксперт статьи

Алексей Портнов, медицинский редактор
Последняя редакция: 26.06.2018

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Рисовый отвар от поноса относится к эффективным домашним средствам лечения кишечных расстройств у взрослых и детей.

[1], [2], [3], [4]

Показания к применению

Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.

Как действует рисовый отвар от поноса?

В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.

Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.

Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.

А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.

Использование во время беременности

Рисовый отвар можно использовать от поноса у беременных женщин. Больше информации см. – Диарея при беременности

Противопоказания к применению рисового отвара

Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:

если в анамнезе имеется колит или болезнь Крона;
когда в испражнениях есть примесь крови (что может быть при дизентерии или сальмонеллезе);
если диарея усугубляется интенсивной тошнотой с повторяющимися рвотами, сильным болевым синдромом в абдоминальной области, значительным повышением температуры тела, быстрым ухудшением самочувствия и прогрессирующей слабостью.

Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?

[5]

Побочные действия

Рис может содержать споры Bacillus cereus – обитающих в почве бактерий. Один из кишечных токсинов, производимых этими микроорганизмами, устойчив к воздействию высоких температур (то есть не обезвреживается в процесс варки риса) и вызывает у человека рвоту и диарею.

Способ применения и дозы полученного отвара

Полученный отвар комнатной температуры принимается внутрь. Рисовый отвар от поноса взрослому или подростку следует пить по 60-70 мл (3-5 столовых ложки) – до четырех-пяти раз в день (в промежутках между приемами пищи). Некоторые врачи не ограничивают прием рисового отвара во время диареи и считают, что его передозировка просто невозможна.

Когда применяется рисовый отвар от поноса для детей, то его рекомендуется давать в чуть меньших количествах – по одной-две столовых ложки 5-6 раз в течение дня. Продолжительность приема регулируется течением кишечного расстройства, но если за двое суток понос не становится меньше (отзывы свидетельствуют, что именно столько времени лечится понос с помощью этого средства), значит, нужно предпринимать более решительные меры. Читайте также – Что делать при поносе?

Рецепты рисового отвара от поноса

Рисовый отвар от поноса лучше готовить из риса с длинными зернами, так как в нем выше содержание амилозы.

Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.

Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.

Условия хранения и срок годности

Приготовленная порция рисового отвара должна быть использована в течение дня, поскольку его срок годности ограничен одними сутками, то есть каждый день необходимо готовить свежий отвар и хранить его лучше в прохладном месте (летом – в холодильнике).

Код по МКБ-10

A09 Диарея и гастроэнтерит предположительно инфекционного происхождения

K58.0 Синдром раздраженного кишечника с диареей

K59.1 Функциональная диарея

Аналоги и похожие препараты

Внимание!

Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.

Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.

Источник

С такой неприятностью, как понос, сталкивался, наверное, каждый из нас. Мало того что диарея нарушает планы, так еще и самочувствие в этот момент не самое лучшее: живот болит, общая слабость, апатия и т.д. Справиться с расстройством можно народным способом — сделать рисовый отвар от поноса. Его рецепт прост, а польза несомненна.

Как действует рисовый отвар

Средство содержит обволакивающие вещества, защищающие стенки кишечника от негативного влияния желудочного сока, а также снимающие раздражение. Отвар, приготовленный из риса, благотворно влияет на перистальтику кишечника, способствуя нормальному образованию кала.

За счет высокого содержания крахмала он считается одним из лучших вяжущих средств от поноса. Благодаря самодельному снадобью удается связать лишнюю жидкость, каловые массы становятся гуще. Стоит отметить еще один немаловажный момент: отвар помогает не только остановить диарею, но и уменьшает вздутие живота, брожение, а также восполнить нехватку питательных веществ.

Какой рис выбрать для приготовления

Чтобы отвар дал наилучший эффект, важно выбрать качественное сырье:

Чтобы очистить организм после отравления, выбирайте круглый рис;
При диарее, гастрите, язвенной болезни, отдавайте предпочтение длиннозернистому рису;
Для подростков с нарушениями в работе ЖКТ рекомендуется выбирать коричневый злак.

Прежде чем приобрести в магазине упаковку со злаком, осмотрите ее. Важно, чтобы пачка не имела повреждений, а крупа в ней была сухой, без примесей. Перед приготовлением лекарства рис нужно промыть и просушить.

Следуя таким несложным советам, вы сможете приготовить средство, которое поможет избавиться от поноса, улучшит работу кишечника и ваше самочувствие.

Рецепт рисового отвара ПРИ ПОНОСЕ

Чтобы средство принесло желаемый результат, его следует приготовить по всем правилам. Рецепт создания лекарства будет немного разниться и зависеть от того, кого нужно вылечить – взрослого или ребенка.

Если диарея наблюдается у взрослого, то способ приготовления отвара следующий:

Налейте в удобную посудину 500 мл чистой воды, поместите тару на огонь, доведите жидкость до кипения;
В кипящую воду положите 2 ч. л. риса (вымытого и высушенного), газ убавьте до минимума;
Варите злак на минимальном огне 45 минут;
Когда указанное время пройдет, процедите отвар через марлю, оставьте остывать.

Если жидкий стул наблюдается у малыша, то очень важно правильно оценить состояние крохи и начать терапию. Длительный понос у маленьких детей весьма опасен и может спровоцировать обезвоживание организма. Самое правильное решение при диарее у ребенка – вызвать врача. Так как если жидкий стул спровоцирован какой-то инфекцией, его самостоятельная остановка может закончиться печально.

Если вы уверены, что ваш малыш не подхватил инфекцию, у него нет температуры, озноба, в кале нет слизи, то можете приступить к самостоятельной терапии и готовить лекарство из риса.

Советы по созданию средства для ребенка следующие:

Перед тем как начинать отваривать злак, его следует вымочить в холодной воде 60 минут;
Когда час пройдет, воду из крупы нужно слить. Рис переложить в кастрюлю и залить водой. На 1 ст. л. злака берется стакан воды;
Тара с крупой помещается на медленный огонь, накрывается крышкой;
Готовить рис нужно не менее часа, периодически помешивая;
Через 60 минут содержимое кастрюли процеживается и ставится остывать.

Если у взрослого человека диарея длится больше 3 дней, то ему можно приготовить рисовый крем-отвар (для деток такой рецепт не используется, столь длительный понос для них опасен). Для приготовления средства нужно тщательно разогреть сковороду и высыпать на нее 5 ст. л. риса, обжарить его на минимальном огне до легкого золотистого оттенка.

После злак нужно измельчить в кофемолке, полученную муку залить 3 стаканами воды. Массу поместить на огонь и варить 25 минут. Готовую смесь следует кушать весь день.

сПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Взрослые должны употреблять лекарство по ¼ стакана в течение суток каждые 2-3 часа. Чтобы терапия проходила эффективней, можно чередовать прием рисового напитка с кашей из этого же злака. Улучшение самочувствия можно заметить уже на следующий день.

Крем из крупы следует есть по 1 большой ложке в течение 12 часов. Интервал, через который вы будете употреблять крем, не имеет значения, количество съеденного не регламентируется. То есть вы можете есть по 1 ст. л. рисовой массы каждые 30 минут, а можете делать это раз в 2 часа – решать вам.

При сильной диарее кремом из риса можно полностью заменить рацион одного дня, это поможет быстрее восстановиться.

Если в рационе вашего ребенка уже присутствует рис, то напиток из него следует давать по 50 мл 4 раза в день. Совсем крохам средство дают по половине чайной ложки не более 5 раз в день. При самостоятельном лечении ребенка от поноса нужно смотреть за его состоянием.

Если рисовый отвар подействовал на малыша с первого раза, то не стоит поить кроху им дальше. Лучше дайте чаду крепкого чая, ржаных сухарей. Учтите, восстановление детского организма происходит в разы быстрее. Работа кишечника приходит в норму уже через 12 часов после того, как консистенция кала стала гуще.

Противопоказания к применению

Как бы ни был хорош народный способ борьбы с диареей, даже он может нанести вред, если употреблять средство бездумно. Напиток нельзя давать деткам младше 6 месяцев. Любую терапию таким крохам следует проводить только после консультации с педиатром. При самостоятельном лечении можно нанести организму ребенка непоправимый вред.

Рисовый отвар не следует использовать людям с ожирением, а также индивидам, страдающим воспалением слизистой оболочки толстой кишки.

При хронических запорах употребление средства также под запретом.

Справиться с диареей можно простым народным методом, который помогает детям и взрослым. Но все-таки заниматься самолечением долгое время не стоит. Если понос не проходит несколько дней, то это повод проконсультироваться со специалистом. Не пускайте болезнь на самотек, берегите себя и деток. Удачи!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник