Почему от приема кальция диарея
Из журнала пользователя
Елена
3 сентября 2012, 18:24
А знаете ли Вы, что у препаратов кальция есть побочные эффекты?
— И как обещано, в «бочку мёда добавим ложку дёгтя» — поговорим о побочных действиях и даже противопоказаниях для приёма препаратов кальция. Надеюсь, что мои читатели уже поняли, что принимать нужно только органические соединения кальция. И, как говорится «на худой конец», хотя бы глюконат кальция или глицерофосфат. Иногда в аптечных препаратах можно встретить карбонат кальция, но его всасываемость крайне низкая, и, к тому же, он снижает кислотность, то есть не рекомендуется при гипацидном и атрофическом гастрите.
— При приеме кальция хлорида внутрь возможны боли в подложечной области и изжога, но главное то, что при приёме per os он практически не всасывается. Хотя, до сих пор остаются рекомендации (часто в гинекологической практике) — при кровотечениях назначать хлористый кальций, как кровоостанавливающее средство. Лечебным эффектом это соединение обладает только при введении непосредственно в кровоток, и его нельзя вводить подкожно или внутримышечно, так как может возникнуть сильное раздражение и даже некроз тканей. При внутривенном введении препарата появляется ощущение жара сначала в полости рта, а затем по всему телу, это является характерной особенностью препарата и не является побочным явлением, но при быстром введении в вену может возникнуть урежение сердечных сокращений и даже неритмичные сокращения желудочков сердца. К счастью при приёме БАД с кальцием серьёзных осложнений не бывает. Но хотелось бы сделать некоторые замечания на этот счёт.
— Нельзя назначать препараты кальция при гиперпаратиреозе. Это заболевание, обусловленное избыточной продукцией гормона околощитовидных желёз (паратгормона). Обычно гиперпаратиреоз наблюдается при аденоме (опухоли) этих желёз. Избыток паратгормона мобилизует содержащийся в костях кальций, повышает его уровень в крови и снижает уровень фосфора. В результате происходит размягчение костей и переломы, кроме того ситуация осложняется отложением кальция во внутренних органах, в том числе — образованием камней в почках и мочевыводящих путях.
— Не рекомендуется назначать длительно и в больших дозах препараты кальция при запорах и метеоризме, а также при гиперкальциемии и гиперкальциурии (повышенное содержание кальция в крови или моче).
— У пациентов с незначительной гиперкальциурией, со слабо или умеренно выраженными нарушениями функции почек, а также при наличии указаний в анамнезе на мочекаменную болезнь требуется регулярный контроль экскреции кальция с мочой. При необходимости следует уменьшить дозу препарата или отменить его. Больным со склонностью к образованию конкрементов в мочевыводящих путях рекомендуется увеличение приема жидкости. Уместно порекомендовать приём фитокомплекса компании NSP – «Uro Lax» для профилактики образования камней.
При лечении препаратами кальция необходимо избегать приема витамина D или его производных в высоких дозах, если только для этого нет особых показаний.
— Выраженная гиперкальциурия и тяжелая почечная недостаточность являются противопоказанием для приёма кальция. — Компания NSP поставляет на российский рынок ещё один БАД с кальцием. Это «Coral calcium» (Коралловый кальций), в составе которого находится также и магний в необходимой пропорции. И это очень важно, потому что кальций без магния не только не усваивается, но, к тому же, начинает откладываться в сосудах и различных органах. Но магний также необходим для сохранения правильного сердечного ритма. Надо учитывать, что передозировка кальция может приводить к аритмии. И ещё одно замечание в отношении «Coral calcium». Он способствует ощелачиванию внутренней среды организма, поэтому не стоит его рекомендовать при алкалозе (повышенное содержание щелочей в крови и других тканях организма). К счастью, такое состояние встречается редко. Но, чтобы точно знать кислотно-щелочное состояние организма, нужно использовать лакмусовые полоски – «Индикаторы уровня РН».
— Мы заканчиваем разговор о кальции, но не подумайте, что Вы теперь всё знаете об этом загадочном минерале. Желающие могут самостоятельно продолжить изучение его свойств и в том числе регулирующей и управляющей функции кальция в мембранных структурах. А кому-то, может быть будет, интересно узнать, почему кальций называют «сигнальной» молекулой!?
Читайте также: повышен кальций в крови
Источник
Поскольку проблема хрупкости костей преимущественно женская (мужские кости обычно крепче) главным потребителем средств с кальцием и витамином Д являются женщины. И вот теперь оказывается, что укрепляя кости, они вредят своим сосудам. К такому выводу пришли американские ученые Университета Западной Вирджинии. Они провели большое исследование, в котором оценивали, как разные витамины, макро- и микроэлементы влияют на здоровье. Кальций и Витамин Д вызвали у них обеспокоенность.
Дым не без огня
Что можно сказать по этому поводу? Нет дыма без огня. Ещё в 2008 г. во влиятельном «Британском медицинском журнале» (BMJ) было опубликовано исследование австралийских ученых. Они установили, что у женщин, много лет принимавших ежедневно по одному грамму препараты цитрата кальция для профилактики остеопороза, риск инфарктов увеличивается вдвое.
В 2010 г в этом же журнале был опубликован мета-анализ (объединение ряда исследований и их переоценка), в котором оценивали прием препаратов с кальцием (без витамина Д), применяемых для профилактики остеопороза. В итоге оказалось, что кальций увеличивает вероятность развития инфаркта миокарда на 31%. Тогда же было отмечено, что ещё повышается риск инсультов, но статистически недостоверно.
Ученые тогда заявили, что показания к применению препаратов кальция с целью предупреждения остеопороза надо пересмотреть. Более того, многие специалисты тогда стали выступать не только против препаратов с кальцием, но и против комплексных средств, содержащих еще и витамин Д. Хотя, строго говоря, такие препараты в этот мета-анализ не входили. Но у них был повод так заявлять. И вот почему.
Когда кальций вреден
Инсульты и инфаркты связаны с избытком кальция в крови. Во-первых, когда его много, он увеличивает свертываемость крови, и это может приводить к образованию тромбов. Именно тромбы являются причиной инфаркта и ишемического инсульта. Они перекрывают кровоток в сосудах, снабжающих сердце или мозг. В первом случае возникает инфаркт, во втором – инсульт.
Но есть и второй механизм негативного действия кальция на сосуды. Его избыток может откладываться на внутренней стенке артерий, делая их более жесткими. Более того, когда кальций фиксируется на холестериновых бляшках, на них легче формируются тромбы. Кроме того, кальций и бляшка могут разрушать стенку артерии, приводя к аневризме или даже к разрыву. Разрывы аневризмы аорты, как правило, связаны с разрушением её стенки, в котором большую роль играют отложения кальция. И это приводит к внезапной смерти. К слову, частота такой смерти в исследовании 2010 г тоже была повышена, но статистически недостоверно.
Почему витамин Д тоже опасен
Существенную роль в этом может играть и витамин Д. Он повышает усвояемость кальция из пищеварительного тракта, и тем самым способствует тому, что его концентрация в крови будет выше. И значит, усиливает все описанные выше действия препарата.
Негативная роль витамина Д была подтверждена уже через год. В 2011 г. опять в том же «Британском медицинском журнале» было опубликована статья, где описывалось, как два типа препаратов (только с кальцием и с кальцием и витамином Д в паре) повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, и особенно, инфаркта миокарда.
То есть нынешнее исследование о повышении инсультов у тех, кто одновременно принимал кальций и витамин Д, перекликается с научными работами, опубликованными в 2010 и в 2011 гг. Но и это не все.
Дополнительные аргументы
За пошедшие годы было несколько исследований, подтверждавших негативные эффекты кальция и витамина Д. Например, в 2016 году вышли сразу два исследования: в одном препараты с кальцием пытались реабилитировать, в другом – подтверждали их способность увеличить риск сердечных заболеваний. Это исследование, опубликованное в «Журнале Американской ассоциации по изучению сердца» (Journal of the American Heart Association), проведенное американскими учеными из нескольких университетов, показало, что у потребителей добавок с кальцием риск бляшек с кальцием в сосудах сердца возрастал на 22%. Это было доказано с помощью компьютерной томографии. Первый раз её делали в начале исследования, отбирая добровольцев без бляшек в сосудах сердца, а второй раз через 10 лет. И томография выявила негативный эффект препаратов с кальцием.
«Совет по ответственному питанию», который представляет производителей биологически активных добавок (в том числе и с кальцием), с выводами врачей не согласился – и заявил, что есть исследования, показывающие обратное.
Еда вместо препаратов
Сегодня большинство исследователей сходятся в том, что для профилактики остеопороза лучше принимать не препараты с кальцием или с кальцием и витамином Д, а потреблять продукты, в которых кальция много. Они, в отличие от препаратов, не повышают резко концентрацию кальция в крови, и тем самым, не способствуют его отложению в сосудах.
До возраста 24 лет, пока кости продолжают расти, нам нужно 1200 мг кальция каждый день. Это важно, так как в эти годы мы создаем запас кальция на всю оставшуюся жизнь. Потом достаточно потреблять 1000 мг этого элемента ежедневно. Повышенные дозы нужны женщинам во время беременности и кормления грудью (1200-1600 мг в день), а также после менопаузы (1500 мг/день). Лучший источник кальция – молоко и молочные продукты, а также капуста и зелень (см. таблицу).
Сколько кальция в продуктах
Продукты питания | Содержание кальция |
Молоко 3% жирности | 100 |
Молоко 1% жирности | 120 |
Сыры твердые | 600–1000 |
Сыры плавленые | 300 |
Творог | 95-150 |
Сметана | 120 |
Йогурт | 120-200 |
Мягкий сыр 0,5% жирности | 100 |
Миндальные орехи | 254 |
арахис | 70 |
Орехи лесные | 290 |
Грецкие орехи | 83 |
Семечки подсолнечника | 100 |
Капуста (разные виды) | 40-55 |
Салат-латук | 82 |
Лук | 60 |
Фасоль | 40 |
Оливки зеленые | 77 |
Сардины консервированные | 550 |
Семечки тыквы | 60 |
Яйца | 54 |
Молочный шоколад | 127 |
Источник
Современные методы лечения поноса
При поносе терапевтические мероприятия направлены прежде всего на лечение основного заболевания. Одновременно проводят симптоматическую терапию диареи с помощью медикаментозных средств, обладающих противопоносными свойствами.
Лекарственные препараты антидиарейного действия делят на пять групп:
- ингибиторы парасимпатической нервной системы (холинолитики) и адренергические средства;
- препараты, действующие на моторную функцию кишечника (препараты опия, дифеноксилат, лоперамид и др.);
- средства, способствующие уплотнению каловых масс (препараты кальция, висмута, алюминия гидроксид, каолин и др.);
- препараты, вызывающие выделение с калом желчных кислот (холестирамин, производные лигнина, алюминия гидроксид);
- средства, оказывающие преимущественно антисекреторное действие (ингибиторы простогландинов, нейролептики и др.).
Не все эти препараты являются специфическими антидиарейными средствами, однако их противопоносный эффект может использоваться в клинической практике.
Холинолитики для лечения поноса
При лечении больных с заболеваниями кишечника, сопровождающимися поносом, эффект холинолитиков (атропин, платифиллин, метацин, пробантин, бенэогексоний, пирензепин и др.) связывают с их воздействием на двигательно-эвакуаторную функцию кишечника и торможением желудочной секреции. При повышенной моторной активности кишечника с успехом применяют адреномиметик эфедрин; он улучшает также всасывательную функцию тонкой кишки. Антидиарейным действием обладают и другие агонисты адренорецепторов (клофелин, линдамицин)
Специфические антидиарейные средства
К специфическим антидиарейным средствам относят опий и его производные. Они тормозят пропульсивную функцию кишечника, способствуя замедлению транзита его содержимого. Из опиатов в качестве антидиарейного средства чаще применяют кодеин.
Синтетический антидиарейный препарат дифеноксилат (ломотил, реасек) обладает слабым центральным морфиноподобным действием. Это универсальное противопоносное средство, которое применяют при диарее с ослабленной и повышенной моторной активностью кишечника.
Дериватом дифеноксилата и нейролептика галоперидола является лоперамид (имодиум) — высокоэффективное антидиарейное средство. Этот препарат лишен наркотических свойств и хорошо переносится при длительном применении. В случае хронической диареи со слабостью анальных сфинктеров и недержанием кала лоперамид повышает тонус анальных сфинктеров и резервуарную функцию прямой кишки, увеличивает порог ее чувствительности к раздуванию.
Предложен новый препарат — нуфеноксол, который также стимулирует опиоидные рецепторы, а тем самым усиливает абсорбцию и тормозит секрецию воды и солей.
Cредства, способствующие уплотнению каловых масс
Препараты кальция при диарее применяют уже 150 лет. Хорошо зарекомендовал себя кальция карбонат, который связывает в кишечнике жирные кислоты и способствует уплотнению каловых масс. Его назначают по 1 г на прием. Показано, что ионы кальция подавляют активность аденилатциклазы и активируют фосфодиэстеразу, что приводит к расщеплению циклического аденозинмонофосфата — мощного стимулятора кишечной секреции.
Препараты висмута оказывают преимущественно местное вяжущее, обволакивающее и адсорбирующее действие. Применяют субнитрат, субсалицилат и галлат висмута (дерматол) и пр.
Из других адсорбентов в клинической практике используют каолин, активированный уголь, которые эффективны в больших дозах.
Препараты, вызывающие выделение желчных кислот
При так называемой «желчной» диарее в основе патогенеза лежит усиление кишечной секреции под действием неабсорбированных желчных кислот (заболевания и резекция подвздошной кишки, первичные нарушения всасывания желчных кислот, состояния после холецистэктомии, ваготомии).
Алюминия гидроксид и алмагель связывают желчные кислоты и способствуют их выведению с калом. Алюминия гидроксид и смекту считают лучшими средствами при «желчной» диарее. Их назначают по 1 пакетику утром натощак и на ночь. Невсасывающиеся комплексы с желчными кислотами образует и анионообменная смола холестирамин, которую применяют при «желчной» диарее в суточной дозе 12-16 г.
Препараты лигнина (полифепан, билигнин) также адсорбируют желчные кислоты. Натуральный природный продукт лигнин не дает существенных побочных эффектов даже при длительном применении, поэтому является одним из лучших противопоносных средств. Полифепан адсорбирует на себе примерно 40 % желчных кислот, а также кишечные бактерии; он снижает активность пепсина в желудке и повышает активность трипсина и химотрипсина в тонкой кишке. Билигнин эффективен при поносах на почве резекции подвздошной кишки, хроническом энтерите, постхолецистэктомическом синдроме. Чтобы избежать адсорбции лекарственных препаратов, лигнин, как и другие адсорбенты, необходимо принимать не ранее чем через 1 ч после приема других лекарств, обычно после еды.
Антисекреторные препараты для лечения поноса
К препаратам с преимущественным антисекреторным действием относят ингибиторы фермента, обеспечивающего синтез простогландинов, простогландинсинтетазы. Содержание простогландинов в кале и крови повышается при ряде заболеваний кишечника, сопровождающихся поносом, в частности при язвенном колите.
К ингибиторам простогландинсинтетазы относят салазопрепараты (сульфасалазин, салазопиридазин, салазодиметоксин), ацетилсалициловую кислоту (аспирин), индометацин. Никотиновая кислота в больших дозах обладает противопоносными и антисекреторными свойствами. Антидиарейное действие вызывают кортикостероидные гормоны.
Лекарственные травы для лечения поноса
Противопоносным действием в той или иной степени обладают лекарственные травы. Назначают отвары из корневища лапчатки, корневища и корня кровохлебки, корневища змеевика, плодов черники, соплодий ольхи, цветков ромашки и др.
Ферментные препараты для лечения поноса
Ферментные препараты широко применяют при поносах различного генеза. Эти лекарственные средства содержат опиоидные пептиды или способствуют их активации, чем и обусловлен противоболевой эффект. Они стимулируют процессы всасыва ния в кишечнике и тормозят секрецию. Из ферментных препаратов применяют панкреатин, фестал, дигестал, панзинорм, панкурмен и др. Традиционного их назначения по 1 драже 3 раза в день недостаточно, они должны использоваться в значительно больших дозах.
«Современные методы лечения поноса» и другие статьи из раздела Заболевания кишечника
источник
Что можно и нельзя есть при поносе взрослому человеку. Список продуктов
Диарея может возникнуть по ряду причин, но необходимые корректировки в меню человека, страдающего расстройством пищеварения. Главные принципы можно свести к нескольким единым правилам.
Особенности питания при хронической и острой диарее
Главная особенность того, что есть при поносе взрослому, заключается в подборе здоровых и легкоусвояемых продуктов питания и обильного питья, обладающего крепящими свойствами. При ярко выраженной диспепсии (расстройстве пищеварения) следует отказаться от приёма твёрдой пищи на время от несколько часов до суток.
Если стул очень жидкий, частый и неконтролируемый — необходимы противовоспалительные отвары трав, содержащих танин и дубильные (крепящие или вяжущие) вещества.
Когда понос утихнет, и появится возможность есть твёрдую пищу, то она должна быть тёплой, максимально измельчённой в количестве не превышающим 200 г на один приём, через каждые 3-4 часа по желанию.
Сильный или затянувшийся понос обезвоживает и деминерализует весь организм, поэтому в пище и напитках должны содержаться в достаточных объёмах витамины, микро и макроэлементы.
Как питаться при поносе из-за колита
Жидкий стул может быть вызван нарушением работы толстого кишечника – колитом. Если причиной колита явились патогенные микроорганизмы (вирусы и бактерии), то перед началом приёма лечебной диеты следует пройти курс энтеросорбции (очищения) специальными абсорбирующими препаратами.
После чего могут потребоваться препараты пробиотики с дружественными человеческой микрофлоре бактериями.
Диспепсия (расстройство) при колите может быть двух видов, что нужно учитывать при выборе диеты.
Бродильная диспепсия. Избыточное образование газов, вздутие, боль, слабость. Стул светлый.
Во время бродильной диспепсии следует уменьшить количество употребляемых в пищу углеводов, особенно сахаров и крахмалов. А именно: мучное, картофель, сладости, сладкие фрукты и ягоды. В рацион рекомендуется включить отварное нежирное мясо и рыбу, омлеты, каши на воде (гречка, геркулес).
Полезно пить отвары трав: барбарис, мята, шиповник, календула.
Гнилостная диспепсия. Наблюдается интоксикация (отравление), вызывающая слабость и головокружение, головные боли, боли в нижней части живота, выходящие газы имеют неприятный гнилостный запах. Стул тёмный.
Что можно есть при поносе с гнилостной диспепсией взрослому человеку: необходимо уменьшить количество потребляемых белковых продуктов (мясо, яйца, творог, сыр, рыба, бобовые, орехи, гречиха).
Рекомендуется принимать отвары трав (мелисса, полынь, кора и листья дуба листья и плоды черёмухи, одуванчик, подорожник), компоты (курага, смородина, клюква), кисломолочные продукты (ацидофилин, ряженка, йогурт).
Из продуктов оставить углеводсодержащие: овощные бульоны, тушёные овощи, сырые овощи (измельчённые в блендере), запечённые фрукты, белые сухари, рисовый отвар, чуть позже – кашу. А также, кисломолочные продукты.
Как питаться при поносе, вызванном дисбактериозом
Дисбактериоз – отсутствие или недостаточность полезной микрофлоры внутри кишечника, и развитие в нём патогенной микрофлоры, вредящей здоровью их носителя (человека). При дисбактериозе следует уделить внимание напиткам, обладающим противовоспалительным и обволакивающим действием и способствующим развитию дружественных бактерий (зверобой, календула, подорожник, медуница).
Если дисбактериоз вызван острым инфекционным заболеванием (или курсом приёма антибиотиков, химиотерапии), то от твёрдой еды необходимо отказаться на один или несколько дней полностью.
Важно употреблять только лечебные и восстанавливающие напитки (разбавленные соки, отвары, настои) попеременно с абсорбирующими препаратами.
Продолжая принимать настои трав, следует постепенно включать в рацион каши без молока, приготовленные на водяной бане, отваренные или запечённые овощные, фруктовые, мясные и рыбные блюда. Вместо хлеба – сухари. Целесообразно при дисбактериозе перейти на кисломолочные продукты, богатые полезными бактериями.
Какие продукты разрешены
Неоспоримо, что продукты, которые необходимо есть при поносе, должны восполнять убыль жизненно важных веществ в организме взрослого человека.
Восстанавливающая диета включает белки, жиры и углеводы, но в ином соотношении, чем обычно. Количество жиров и углеводов необходимо снизить, а белков (легкоусвояемых) – поднять.
Альтернативным методом восстановления является раздельное принятие углеводов и белков. Между приёмом углеводсодержащей пищи (с жирами) должно пройти несколько часов, после чего может быть принята белковая пища (с жирами). Это предотвратит дополнительное брожение пищевых масс.
Что есть при поносе взрослому человеку:
- творог (измельчённый);
- омлет (паровой);
- фрукты и ягоды: яблоки (не очень сладкие), бананы, айва (компот), черника, чёрная смородина, рябина, черноплодная рябина, кизил;
- овощные пюре;
- бульоны (куриные, рыбные);
- каши (без молока с малым количеством сливочного масла, измельчённые) из гречихи, геркулеса, риса или манки;
- сухари из белого хлеба;
- котлеты (паровые из рыбы или курицы);
- морковь (сырое пюре);
- напитки (отвары трав, компоты, кисели, чёрный чай);
Какие продукты запрещены
При хроническом и остром жидком стуле следует на долгое время (до нескольких месяцев) отказаться от некоторых видов блюд. Есть ряд продуктов, которые раздражают внутренние ткани кишечника и ещё больше ускоряют перистальтику (продвижение пищевых масс). Это сладкая пища: сладкие фрукты (яблоки, виноград, чернослив), кондитерские изделия.
Опасная пища при диарее:
- сладкие фрукты и ягоды, варенье;
- картофель;
- макароны;
- сухофрукты (можно только в виде компота);
- мёд;
- чёрный кислый хлеб;
- маринованные овощи и фрукты;
- консервированные, копчёные или жареные рыба и мясо;
- жиры: растительный, животный;
- грибы;
- бобовые, орехи, семечки;
- острые, пряные соусы или специи;
- молоко и его производные продукты (творог и сливочное масло — можно);
- хлебобулочные изделия (кроме сухарей из белого хлеба);
- крупы: перловая, пшённая;
- напитки: квас, газированная вода, сладкие неразбавленные соки, сиропы и морсы;
Питьевой режим. Какие напитки можно употреблять
При обезвоживающем поносе необходимо принимать частое и обильное питьё, богатое незаменимыми веществами, а также, обычную чистую воду. Пить следует как можно чаще в течение 6-12 часов, пока диарея не ослабнет или прекратится совсем.
Лечебным действием обладают:
- настои трав: зверобой, горец змеиный, кожура граната, кора дуба и др.;
- рисовый отвар;
- компоты и кисели: курага, яблоко, черника, черёмуха, рябина и др.;
- минеральная вода (без газа);
- чай (чёрный);
- кагор;
- какао на воде.
Продукты с кальцием
Задаваясь вопросом, что можно есть взрослому человеку при поносе, нельзя забывать о таком макроэлементе как кальций. Кальций – это элемент, который в достаточно большом количестве нужен всем органам и системам, и один из наиболее быстро вымывающихся из организма из-за нарушения обмена веществ или неправильной диеты.
При диарее включать продукты, содержащие кальций особенно важно:
- сыр (твёрдые сорта);
- творог;
- морские животные и растения;
- пряная зелень: укроп, салат, петрушка, базилик, эстрагон, шпинат;
- кунжут;
- фрукты и ягоды: сушёный инжир и абрикос (в виде компота), жимолость;
- чёрная патока или меласса.
Приблизительное меню при диарее на 1 день
Существует множество вариантов меню, в которых представлено, что есть при поносе взрослым людям. Здоровое решение – шести разовое раздельное питание. Это означает, что белковые продукты принимаются отдельно от углеводных, с чередованием.
- Завтрак. Рисовый отвар с добавлением компота из черёмухи. Омлет на пару.
- Ланч. Геркулесовая каша на воде (жидкая) с добавлением 1 ст. ложки сливочного масла. Сухари. Компот (слабый) из кизила, черники, клюквы.
- Обед. Настой зверобоя (половина стакана). Мясной или рыбный бульон с протёртой зеленью (петрушка, базилик). Отварное постное мясо.
- Полдник. Кефир (ряженка, ацидофилин). Запечённые фрукты (яблоки, груши, айва).
- Ужин. Чай чёрный. Морковное пюре. Манная каша.
- На ночь. Отвар черёмухи, горца змеиного или коры дуба.
Особенности питания при диарее во время беременности
До времени прекращения жидкого стула в период беременности, необходимо отказаться от твёрдой пищи на один день или сутки. Восполнить убыль жизненных сил следует посредством употребления отваров, компотов, киселей, бульонов (постных). Во время беременности женщине разрешено пить далеко не все травы, но к разрешённым относятся: мята, чёрный чай, ромашка.
После утихания поноса принимать пищу следует маленькими порциями, соблюдая особую диету в течение недели.
Меню при диарее для беременных:
- каши (рисовая, овсяная) на воде;
- тушёные овощи;
- запечённые фрукты, компоты;
- сухари из белого хлеба, сушки;
- бульоны и супы на постной рыбе, курице или говядине;
- отварное постное мясо;
- кисломолочные продукты;
- чёрный чай, отвар черёмухи;
Нежелательные продукты при диарее во время беременности:
- жирное;
- жареное;
- копчёное;
- мучное (только сухари и сушки);
- чрезмерно кислое, сладкое, солёное, острое, пряное;
Рецепты лечебных крепящих блюд при поносе:
Рисовая каша с курицей
Промытое куриное филе кладётся в кипящую воду объёмом в 3 стакана. Процесс варки продолжается до 40 минут.
Готовый бульон процеживается, и в него добавляется стакан рисовой крупы, и щепотка соли, варится 20 минут. Мясо измельчается и кладётся в приготовленный рис, перемешивается, томится 15 минут, настаивается ещё полчаса.
Кисель из черники (смородины или черёмухи)
Необходимо вскипятить 2 л Воды. Растереть в миске 200 г ягод. Развести 4 ст. ложки крахмала в половине стакана холодной воды, и ввести в кипящую воду, помешивая. Добавить ягоды. Варить, помешивая до готовности (пока кисель не станет прозрачным).
Принимать по стакану 3 раза в день.
Травяной настой (подорожник, шалфей, календула)
Смесь трав (2 ст. ложки) заваривается литром кипятка, настаивается полчаса. Чай принимается по 100 г в течение всего дня.
Морковное пюре
Два средних корнеплода моркови очистить, положить в миску, залить небольшим количеством воды с добавлением 1 ч. ложки сливочного масла. Тушить до размягчения. Соус: сметана (1 ст. ложка), томатная паста (1 ст. ложка). Морковь и соус соединить, протереть.
Мясной бульон с яйцом
Приготовить бульон из нежирного мяса. Взбить 1 яйцо, добавить немного воды ещё раз взбить. Яйцо смешать с бульоном, довести до кипения, всыпать нарезанную зелень.
Творожная запеканка
Не жирный кефир и протёртый творог (по 200 г) соединяются в миске. Добавляется 1 яйцо и 3 ст. ложки манной крупы.
Всё перемешивается, выкладывается в форму для выпекания. Запеканка готовится в течение 40 минут при температуре духовки в 180 градусов.
Творожно-банановый пудинг на пару
Белок от двух яиц взбивается в пену. Желтки, творог (200 г), сливочное масло (100 г), сахар (1 ч. ложка) взбиваются отдельно. Всё соединяется, добавляется мелко нарезанный банан и тщательно перемешивается. Полученная масса выкладывается в форму и отправляется в паровую баню на полчаса.
Режим питания после диареи
Даже когда диарея уже позади, не стоит забывать, что можно, а что нельзя есть после поноса при некотором улучшении состояния.
Взрослому человеку необходимо ещё неделю или месяц придерживаться безопасной диеты, по-прежнему убирая из меню ту пищу, которая раздражает слизистые внутренних органов, усиливает перистальтику или способствует брожению, а также обладает послабляющим эффектом.
Единственное отличие состоит в том, что разрешённую пищу уже не нужно предварительно измельчать, и можно употреблять более крупными порциями 3 раза в день, как обычно.
Из напитков следует по-прежнему оставить крепительные настои и компоты, чёрный чай, кисломолочные. Количество жиров растительных и животных, а также углеводов может быть увеличено, но с осторожностью.
Разрешается употреблять макароны и картофель. Постепенно можно вводить в рацион овощи, фрукты (особенно цитрусовые) и ягоды. Из мясных блюд полезна ветчина, отварное мясо и котлеты на пару.
Что есть при поносе взрослому человеку известно: здоровую и лёгкую пищу, прошедшую щадящую термическую обработку на пару или в воде. Есть малыми дозами и по возможности не смешивать много разных видов продуктов в одном блюде. Пить крепящие настои и кисломолочные напитки.
Видео-ролики: диета при диарее
Что можно есть при поносе взрослому человеку. Несколько советов:
Диета при поносе у взрослого:
источник
Источник