Сок из сельдерея диарея
Сок сельдерея один из самых полезных напитков в мире. Что же будет если пить его каждый день в течении недели. Может ли он преобразить вашу внешность и улучшить работу организма? Давайте узнаем!
1. Ваша печень будет работать правильно
Работа вашей печени серьезно влияет на здоровье всего организма. Так что за ней обязательно нужно следить. И сок сельдерея вам обязательно в этом поможет. Этот натуральный напиток содержит много витаминов и минералов, в том числе железо, который станет отличным тоником для печени. К тому же сельдерей улучшает щелочной и водный баланс, уменьшая накопление жира в печени и улучшая ее функции.
Наука также подтверждает полезные свойства сельдерея. В исследовании университета Колорадо обнаружилось, что сельдерей содержит натуральный антиоксидант, который защищает от неалкогольной жировой болезни печени. Так что в независимости от того есть ли у вас проблемы с печенью или нет, дополнительная защита соком сельдерея вам не повредит.
2. Ваши кости станут крепче
Большинство из нас совсем не обращает внимание на здоровье костей. А это может привести вас к самым разным неприятным последствиям. Если хотите, чтобы они получали все необходимые витамины, то сок сельдерея ваш выбор.
В нем содержится важные питательные вещества, которые необходимы костям, в том числе кальций и кремний который укрепляет восстанавливает поврежденные кости. А также витамин К, который улучшает метаболизм и защищает от остеопороза.
Да, стакан свежего сока сельдерея может позаботиться о вашей костной системе.
3. У вас снизиться уровень холестерина
Существует не так много способов поддерживать уровень холестерина в норме. И употребление сока сельдерея один из них.
В нем много клетчатки, которая собирает излишки холестерина и освобождает от них организм. Также благодаря исследованиям проведенным в Чикаго. сок сельдерея содержит вещество по названием Фтаид, который снижает уровень плохого холестерина на 7%. Все что вам нужно, чтобы получить такой потрясающий эффект, выжать сок из двух стеблей сельдерея.
Не удивительно, что его часто называют королем всех напитков.
4. У вас улучшится кровообращение
Сок сельдерея одно из лучших средств, когда речь заходит о здоровье крови. В нем содержится вещество Кумарин, которое улучшает функцию лейкоцитов, а соответственно и кровообращение, стабилизирует давление и даже очищает кровоток.
Более того витамины А и С помогают справляться с такими заболеваниями , как ревматизм и артрит. Тогда как железо и магний восстанавливают эритроциты и защищают вас от анемии.
И все это лишь благодаря одному стакану сока в день. Просто волшебство.
5. Ваш организм будет защищен от рака
Рак, слово, которое боится услышать каждый. Как же защитить себя от этой страшной болезни? Сельдерей придет на помощь и здесь.
Все благодаря одному из его уникальных компонентов – апигенину. Доказано, что это вещество способно бороться с онкологией на любой стадии развития. Возьмем к примеру ангиогенез или рост новых кровеносных сосудов питающий опухоль.
Апигенин блокирует этот процесс, забирает всю кровь кислород и питательные вещества необходимые раку для развития. Исследования показали, что апигенин не дает раку проникать в здоровые ткани и разрушать их.
6. У вас изменится график сна
К сожалению бессонница для многих является проблема. Если вы тоже страдает этим недугом и вам ничего не помогает, пора попробовать сок сельдерея.
В нем содержится магний, который успокаивает нервы и расслабляет мысли, практически мгновенно погружая вас в сонное состояние. Выпейте стакан сока сельдерея вечером, чтобы быстрее заснуть. Для лучшего эффекта смешайте сок сельдерея с теплым молоком или медом и наслаждайтесь сладким сном!
7. Вы забудете о тревоге и депрессии
Физическое здоровье несомненно очень важно, но не следует забывать и о психическом благополучии.
Здесь две главные проблемы: тревога и депрессия. Сок сельдерея помогает вам навсегда забыть об этих несчастьях. В сельдерее содержится множество минеральных солей, которые помогают успокоить нервы и расслабиться и поднимают настроение.
Именно поэтому сок сельдерея весьма эффективен в борьбе с тревогой, депрессиями, стрессом, перенапряжением и даже паническими атаками. Так что если вы на пути к жизни без тревожности и вам нужна небольшая помощь, подумайте о том, чтобы включить сок сельдерея в ваше меню.
8. Ваши волосы станут густыми и шелковистыми
Красивыми волосы могут сделать множество продуктов. Но ни одно из них не сравнится с соком сельдерея.
Этот напиток работает сразу в нескольких направлениях, показывая результат уже через несколько дней. Большое количество воды благоприятно влияет на кожу головы и борется с перхотью. Витамин А оказывает дополнительное питательное действие на корни волос укрепляя их. Другие витамины и минералы стимулируют рост волос и улучшает их текстуру.
Неплохо для всего одного стакана сока в день, не правда ли?
9. Ваша кожа станет чистой и сияющей.
Не важно сколько у вас кремов и скрабов, если вы не заботитесь о коже изнутри.
К счастью регулярное потребление сока сельдерея может существенно улучшить ее состояние. В нем много воды, а значит и ваша кожа будет увлажнена в течении дня. Также он содержит кальций калий и селен. Благодаря их действию кожа становится гладкой и сияющей.
И наконец, благодаря антиоксидантам, которые удаляют из организма токсины, очищают кожу от акне. Более того сок сельдерея идеален для борьбы с морщинами, потому что в нем много витаминов А, В, С и К.
А также других минералов, стимулирующих выработку коллагены, что делает кожу молодой и красивой.
10. Вы сбросите лишний вес.
Стакан сока сельдерея натощак настоящий праздник для пищеварительной системы.
Напиток пробуждает ее, при том, что он низкокалорийный, но достаточно питательный. В результате этого у вас не возникает необходимости постоянно перекусывать, что снижает потребление калорий в течении дня, что поможет вам в борьбе в лишними килограммами.
Но стакан сока сельдерея даст вам не только это! Он также поможет вам бороться с изжогой. Исследование показало, что апигенин помогает организму оперативно бороться с воспалением. Так что если вы ищите натуральное средство для похудения, сельдерей ваше всё!
Вот и все! Видите, что вы получите, если будете пить сок сельдерея каждый день.
Главное делайте его правильно, чтобы сохранить все полезные свойства растения.
Для соковыжималки пропустите большой пучок сельдерея и пропустите через соковыжималку.
Для блендера порежьте сельдерей на маленькие части и измельчите их на высокой скорости и процедите сок. Пейте каждое утро на пустой желудок и приготовьтесь наблюдать удивительные результаты!
Знаете ли вы другие продукты способные принести такую пользу организму?
Источник
Однако, его воздействие на здоровье вызывает споры в научных кругах, потому что некоторые люди утверждают, что он может вылечить такие заболевания как рак, ожирение, проблемы с щитовидной железой и акне.
Таким образом, вы можете задаться вопросом, какие утверждения сомнительны, а какие поддержаны наукой.
Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о соке сельдерея, включая его пищевую ценность, пользу и потенциальный вред для здоровья.
Пищевая ценность, состав и калорийность сока сельдерея
Поскольку большая часть растительных пищевых волокон была удалена, сок сельдерея содержит больше питательных веществ на порцию, чем стебли сельдерея.
Всего 1 чашка (240 мл) сока сельдерея содержит (1):
- Калории: 42,5 ккал
- Белок: 2 грамма
- Углеводы: 9,5 грамм
- Сахар: 5 грамм
- Кальций: 8% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Магний: 7% от РСНП
- Фосфор: 5% от РСНП
- Калий: 14% от РСНП
- Натрий: 9% от РСНП
- Витамин A: 7% от РСНП
- Витамин C: 16% от РСНП
- Витамин K: 74% от РСНП
Он также богат многими другими питательными веществами, такими как цинк, медь, фолат, биотин, другие витамины группы B и многочисленные антиоксиданты (2).
Резюме:
Сок сельдерея является отличным источником многих питательных веществ, в том числе кальция, калия и витаминов A, C и K.
Чем полезен сок сельдерея для организма человека
При употреблении в составе здоровой диеты сок сельдерея может принести определенную пользу вашему здоровью.
Очень увлажняющий
Сок сельдерея состоит в основном из воды и может помочь вам избежать обезвоживания.
Оставаться гидратированным жизненно важно для вашего тела, но многие люди не получают достаточно жидкости каждый день. Правильная гидратация помогает контролировать кровяное давление, температуру тела, функции мозга, доставку питательных веществ, выведение отходов и здоровье почек (3).
Содержит мало сахара
Сок сельдерея является более здоровым вариантом, чем сладкие напитки.
Одна чашка (240 мл) содержит всего 5 грамм природного сахара (1).
Подслащенные сахаром напитки, такие как сладкие газированные напитки, энергетические напитки и кофе, составляют до 50% добавленного сахара в рационе многих людей и могут добавлять дополнительно 500 калорий в день к общему потреблению калорий (4, 5, 6).
Поэтому, употребление напитков с низким содержанием сахара, таких как сок сельдерея, может значительно сократить общее потребление сахара и калорий.
Противовоспалительные свойства
В соке сельдерея содержится много растительных соединений, называемых фитонутриентами, которые могут уменьшить воспаление (7).
Эти соединения действуют как антиоксиданты, которые помогают снизить окислительный стресс. Окислительный стресс возникает, когда в вашем организме накапливаются нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами (7, 8, 9).
Диеты, богатые антиоксидантами, связаны с более низким уровнем хронических заболеваний, включая болезни сердца, сахарный диабет, ожирение и некоторые виды рака. Они также могут улучшить здоровье кожи (10, 11, 12, 13).
Резюме:
Сок сельдерея содержит антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Кроме того, он очень увлажняет и содержит мало сахара, что делает его отличной альтернативой сладким напиткам.
Очищение организма соком сельдерея
Хотя очищающие организм средства из сока сельдерея являются популярной тенденцией в области здравоохранения, вы должны скептически относиться к заявлениям об их полезном воздействии – большинство из которых раздуты и не основаны на здравой науке.
Ложные заявления
Популярность сока сельдерея возросла отчасти благодаря Энтони Уильяму, самопровозглашенному специалисту в области здравоохранения, не имеющему опыта в области питания и медицины.
Уильям и другие утверждают, что сок сельдерея – это лекарство от всех болезней, которые излечивают хронические заболевания благодаря его «нераскрытым кластерным солям», которые убивают вредные бактерии в кишечнике.
Тем не менее никакие доказательства не подтверждают существование этих солей.
Более того, исследования влияния сока сельдерея на акне (прыщи и угревая сыпь), сахарный диабет, заболевания печени и похудение, ограничены (14, 15).
Наконец, сок сельдерея не выводит токсины из организма. Ваш организм имеет свою собственную естественную систему детоксикации, которая включает печень, почки, кишечник и легкие (14, 16, 17, 18).
Последствия очищения организма соком сельдерея
Хотя некоторые люди могут испытывать улучшение общего самочувствия, когда они следуют «очищению организма» соком сельдерея, это вероятно связано с более широкими изменениями образа жизни, такими как ограничение потребления обработанных продуктов или регулярные физические упражнения.
Чтобы соблюдать очищающую диету с использованием сока сельдерея, вы должны выпивать 475 мл сока сельдерея каждое утро натощак – и 710–945 мл, если у вас хроническое заболевание.
Затем вы возобновляете здоровую диету до конца дня, хотя подробности не упоминаются. Многие люди относятся к диете как к 10-дневному плану очищения организма, в то время как другие следуют ей долгое время.
Тем не менее очищающие диеты, как правило, способствуют чрезмерному ограничению калорий, что может привести к опасному снижению массы тела, дефициту питательных веществ и чувству голода (14, 15, 19).
Исследования также связывают очищение организма соками с неупорядоченным питанием и нездоровыми отношениями с едой (20).
Резюме:
Многие утверждения о соке из сельдерея, такие как идея о том, что он выводит токсины из организма, не поддерживаются наукой. Кроме того, очищение соками может привести к чрезмерному ограничению калорий, недостатку питательных веществ и другим опасным последствиям.
Потенциальный вред сока сельдерея и противопоказания
Хотя сок сельдерея богат питательными веществами, он имеет несколько недостатков.
Высокое содержание соли
Одна чашка (240 мл) сока сельдерея содержит около 215 мг натрия (1).
Поскольку большинство здоровых людей должны ограничивать свое ежедневное потребление натрия не более 2300 мг, стакан или два сока сельдерея могут внести существенный вклад в это общее количество (21).
Кроме того, диета на основе сока сельдерея может опасно увеличить потребление натрия, потому что она рекомендует большое количество сока каждый день.
В частности, люди, соблюдающие диету с ограниченным содержанием соли, могут пожелать отказаться от сока сельдерея.
Низкий уровень содержания клетчатки
Из большей части сока сельдерея клетчатка удаляется.
Хотя отжим может привести к большему количеству питательных веществ на чашку (240 мл), клетчатка является здоровым питательным веществом, которое помогает вам дольше оставаться сытыми. Без нее ваш организм быстро переваривает сок, что может привести к тому, что вскоре после его употребления вы почувствуете голод (22).
Например, замена питательного, богатого клетчаткой завтрака соком сельдерея может побудить вас съесть больше калорий в конце дня.
Кроме того, клетчатка приносит разностороннюю пользу для здоровья, такую как поддержание нормальной массы тела, улучшение здоровья кишечника и снижение уровня холестерина и сахара в крови (23).
Если вы хотите обеспечить правильное потребление клетчатки, лучше использовать цельные стебли сельдерея.
Резюме:
Низкое содержание клетчатки в соке сельдерея может увеличить чувство голода и потребление калорий, а его высокий уровень натрия – это то, на что стоит обратить внимание.
Как сделать сок из сельдерея
Если вы хотите добавить в свой рацион сок сельдерея, его можно легко сделать в домашних условиях.
Использование соковыжималки – самый простой способ сделать сок из сельдерея. Просто вымойте 3–4 стебля сельдерея и пропустите их через соковыжималку.
Если у вас нет соковыжималки, нарежьте 3–4 вымытых стебля сельдерея и смешивайте их в блендере до получения однородной массы. Поместите ситечко или марлю на емкость с широким ободком, налейте жидкость в ситечко и отожмите, чтобы извлечь весь сок.
Чтобы почувствовать изюминку и вкус, попробуйте добавить в напиток сок зеленого яблока, свежего имбиря или лимонный сок.
Вы также можете купить сок сельдерея в местном продуктовом магазине, но старайтесь избегать употребления сока с добавлением сахара или ароматизаторов.
Чтобы чувствовать сытость и удовлетворение лучше всего пить этот сок вместе с богатой клетчаткой, полезными жирами и белками пищей.
Резюме:
Вы можете приготовить сок сельдерея в домашних условиях, используя блендер или соковыжималку. Для усиления вкуса и содержания питательных веществ добавьте зеленое яблоко, имбирь или лимонный сок.
Подведем итог
- Сельдерейный сок содержит незначительное количество сахара и богат калием и витаминами A, C и K. Этот популярный напиток может уменьшить воспаление и увеличить увлажнение организма, помимо других полезных эффектов в отношение здоровья.
- Тем не менее вам не следует использовать сок сельдерея для детоксикации своего организма, так как чистка подвергает вас риску опасного ограничения калорий и дефицита питательных веществ. Кроме того, заявления о том, что этот сок лечит определенные заболевания, необоснованны и не подкреплены наукой.
- Если вы заинтересованы в соке сельдерея, обязательно пейте его в качестве части здоровой диеты.
Сельдерей, Соки
Источник
Девушка поставила на себе пищевой эксперимент, чтобы на практике выяснить – что случится, если выпивать каждый вечер перед сном стаканчик свежевыжатого сока сельдерея. Она рассказывает, что поначалу удивилась, когда услышала об увлечении некоторых знакомых этим заурядным овощем для супа. Несмотря на то что об этом овоще девушка видела информацию каждый день в своем “Инастагреме” и на любимом телешоу о здоровье, она скептически относилась к сельдерею как к средству для улучшения здоровья. Однако она пошла на этот занятный эксперимент, решив устроить себе недельный сельдерейный марафон и поделиться своими ощущениями в течение этого периода.
Неделя сельдерея
Итак, девушка решила каждый вечер выпивать стакан сельдерейного сока перед сном в течение семи дней. Стебли сельдерея она покупала в магазине или на рынке и самостоятельно дома готовила из них сок. Она признается, что некоторые результаты и метаморфозы стали для нее неожиданностью.
В частности, она обратила внимание, что стала спать намного спокойнее и глубже, а процесс засыпания происходил быстрее. Раньше у нее часто наблюдалась бессонница и чуткий сон, когда она многократно просыпалась в течение ночи, а утром чувствовала себя сонной и разбитой – эти неприятные ощущения совершенно исчезли. Интересно, что в этот период ее посещали странные и забавные сновидения: например, что ее парень выкрасил все стены в кислотно-зеленый цвет и сделал из комнаты студию йоги, пока ее не было дома. Имеет ли связь этот сон с соком сельдерея, доктор не сумел объяснить.
Соленый сок сельдерея
Девушка заметила, что сок сельдерея имеет очень специфический вкус. Он казался ей слегка солоноватым, хотя, возможно, она была просто чересчур чувствительна к натрию. Первое время после выпитого на ночь стакана сока девушка просыпалась ночью, чтобы выпить воды. Она чувствовала сильную жажду и пересыхание во рту. Позже эти симптомы ушли, и она почувствовала мощный прилив энергии и сил. Ее доктор так прокомментировал это обстоятельство – согласно исследованиям специалистов, в сельдерее содержится до 95 % воды, которая выделяется при приготовлении сока. Постепенно организм перестраивается и начинает насыщаться этой растительной влагой, которая благотворно влияет на него.
Для тех, кто в отношениях
Девушка призналась в очень интимной проблеме – по утрам у нее часто наблюдалось чувство вздутия. Это доставляло ей определенный дискомфорт, так как она жила вместе со своим парнем и постоянно комплексовала по этому поводу. Причем эта особенность ее организма не зависела от пищи – был ли это гамбургер, съеденный на ночь, либо совершенно здоровая диетическая еда.
Специалисты советовали ей множество различных средств, чтобы избавиться от этого ощущения, однако эффекта не было.
Поэтому девушка сильно удивилась, когда проснувшись утром после первого приема сельдерейного сока, обнаружила, что неприятное ощущение раздутого живота полностью исчезло. Решив проверить, связано ли это с употреблением сока или просто случайность, на следующий вечер она решила кроме сока съесть еще кусок пиццы. Однако утром все было прекрасно – никакого вздутия живота. Доктор, который наблюдал ее, предположил, что этот эффект возник из-за насыщения организма влагой, что уменьшило образование газов.
Пить или не пить
Несмотря на очевидную пользу от употребления каждый вечер сока сельдерея, девушка-экспериментатор не склонна в будущем продолжать сидеть на сельдерейной диете. Основной довод, который она приводит, это странный солоноватый привкус, который ей совершенно не понравился. Она решила в качестве альтернативы стараться включать сельдерей в свежем виде в свой каждодневный рацион. Доктор согласен с этим решением – сельдерей обязательно должен быть включен в состав сбалансированной диеты, но употребление свежевыжатого сока из него в любых количествах вряд ли мгновенно вылечит от всех болезней.
Суперовощ сельдерей
В последнее время стало очень модно употреблять сельдерей именно в виде свежевыжатого сока или смузи, в чистом виде или разбавленным соками других овощей. Поклонники велнеса готовят, например, микс-коктейль из сельдерея и моркови.
Кстати, сельдерей многие предпочитают есть сырым, а сок пить именно на ночь. Это связано стем, что при тепловой обработке большая часть полезных веществ вываривается из него. Пить же концентрированный сок сельдерея утром натощак не стоит, особенно людям со склонностью к гастриту.
Что такое велнес и почему его сторонники так почитают сельдерей? Это движение за здоровый образ жизни и хорошее самочувствие популяризует не только различные методики активного отдыха и спорта, но и продукты питания, которые имеют в своем составе наибольший энергетический потенциал. Сельдерей, а особенно сок из него, обладает не только общеукрепляющим действием, но и помогает быстрее поправиться при некоторых инфекционных заболеваниях.
Природный антисептик
В составе сока сельдерея содержится большое количество витаминов группы В, а также витамина С, Е и клетчатки. При их дефиците человек становится менее активным, постоянно хочется спать и иммунитет понижается.
Поэтому многие доктора советуют употреблять его людям, которые испытывают слабость и апатию в межсезонье. Волокнистая структура свежих стеблей сельдерея активизирует работу кишечника и быстро решает проблемы с пищеварительной системой.
У этого овощного сока есть еще одно уникальное свойство – он является мощным антисептиком. Благодаря высокому содержанию в нем фитонцидов и специфических эфирных масел сок сельдерея поможет быстрее избавиться от различных инфекций. Причем для этого переработанное растение можно употреблять не только внутрь, но и наружно, например, пропитывать соком или отваром листьев повязки на раны. Сок сельдерея очищает кровь и восстанавливает эластичность сосудов.
Особая польза
Женщинам его употребление прямо показано, так как он благотворно влияет на работу матки и яичников, а также нормализует гормональный фон, кроме того, делает кожу более эластичной и свежей.
Сельдерей – сильный афродизиак. Это свойство пряного овоща с давних времен использовали люди. Блюда, приправленные им, считались возбуждающими.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник