В челябинске нашли кишечную палочку

В пунктах быстрого питания в Челябинске, где продают шаурму, специалисты Роспотребнадзора обнаружили бактерии кишечной палочки. Эта инфекция вызывает тяжелые пищевые отравления. Всего было проверено 38 киосков фастфуда из-за жалоб, которые отправили челябинцы в надзорное ведомство.

Как сообщает газета «Вечерний Челябинск» , во время проверок эксперты провели отбор продукции, сделали смывы с оборудования и в дальнейшем передали их для лабораторных исследований. Всего было изъято 83 килограмма готовой шаурмы и сырья для ее изготовления.

Специалисты Роспотребнадзора выявили множество нарушений в приготовлении шаурмы. Часть продуктов оказалась просроченной или хранилась в неподходящих условиях. На продуктах не было маркировки и документов о ее происхождении. Пищу готовили сотрудники, не прошедшие медицинский осмотр, обучение и аттестацию. Помещения, где готовилась шаурма, в большинстве своем не приспособлены к приготовлению пищи и не имеют условий для мытья посуды. В помещениях не проводилась регулярная уборка и дезинфекция.

Владельцам киосков с шаурмой выписано 40 протоколов об административных правонарушениях. Два павильона по требованию Роспотребнадзора закрыты на 11 и 30 суток. На торговцев фастфудом наложены штрафы на общую сумму в 218 тысяч рублей.

Автор: Анна Шевелева Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,

ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Ещё новости о событии:

Покупаешь шаурму? Рискуешь серьезно отравиться. Результаты проверки Роспотребнадзора в Челябинске

Шаурму с кишечной палочкой обнаружили в Челябинске специалисты Роспотребнадзора в ходе внеплановых проверок.

10:40 30.10.2018 Копейский рабочий – Копейск

Роспотребнадзор нашел кишечную палочку в челябинской шаурме

В пунктах быстрого питания в Челябинске, где продают шаурму, специалисты Роспотребнадзора обнаружили бактерии кишечной палочки.

10:05 30.10.2018 Полит74 – Челябинск

Челябинцам продают опасную шаурму

Роспотребнадзором проведены внеплановые проверки челябинских торговых точек, где продается шаурма.

09:21 30.10.2018 U74.Ru – Челябинск

Сгорел дом площадью 100 квадратных метров. Автор: Марьям Белая Фото: 66.mchs.gov.ru Утром 15 апреля россиян потрясла информация о трагедии,

Копейский рабочий Насколько Красноармейский район готов к предстоящим стихийным проявлениям, оценила власть.

Газета Маяк По этому факту проводит проверку транспортная прокуратура. Челябинская транспортная прокуратура проверяет обстоятельства гибели женщины, которую сбил грузовой поезд на перегоне Потанино – Козырево.

Южноуральская панорама Сегодня исполняющий полномочия главы города Елена Василяускене провела заседание штаба по санитарной очистке территории Троицкого городского округа.

Администрация г. Троицка По состоянию на утро 15 апреля в Челябинской области подтверждено 58 452 случая заболевания COVID-19 (+ 116 новых подтверждений ко вчерашнему дню, школьников нет).

Нязепетровские вести Глава Златоустовского городского округа Максим Пекарский встретился и лично пообщался со студентами-медиками, выпускниками лечебного и педиатрического факультетов Южно-Уральского государственного медицинского университета,

Читайте также: Кишечная палочка и гсг

Правительство Челябинской области Жителю Саткинского района пришлось прожить непростую судьбу, но это не сломило его Родился Василий Иванович в деревне Леуза в республике Башкортостан,

Администрация Саткинского района Балет – её призвание Балерина не просто профессия, Это данное Богом призвание!

Управление культуры, молодежной политики и спорта В 2021 году есть повод рассказать о лауреатах районной литературной премии имени Галимова Саляма, советского башкирского поэта, родившегося в селе Сосновского района.

Сосновская нива

Источник

В продукции южноуральской фабрики «Чебаркульская птица» обнаружены опасные бактерии. Такое сообщение 28 марта появилось на сайте управления Россельхознадзора Челябинской области. Информация поступила в ведомство от Комитета охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Казахстана, сообщила пресс-секретарь Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.

– В продукции пяти российских предприятий, в том числе челябинского, выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС и Республики Казахстан. В грудке с кожей цыплёнка-бройлера замороженной производства ООО «Чебаркульская птица» обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – рассказала представитель ведомства. – В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзор вводит усиленный лабораторный контроль в отношении продукции данного предприятия.

Найденные бактерии могут вызвать серьёзные пищевые расстройства, поэтому в Казахстане продукцию отозвали с прилавков.

На птицефабрике корреспонденту 74.ru заявили, что пока не в курсе ограничений и усиленных мер безопасности.

– Уведомления от Россельхознадзора о факте обнаружения кишечной палочки в продукции ООО «Чебаркульская птица», а также о принятии ограничительных мероприятий, в том числе в виде усиленного лабораторного контроля, на фабрику не поступало, – прокомментировали на предприятии. – У нас существует программа производственного контроля, в соответствии с которой проводятся все необходимые обработки и санитарные мероприятия, направленные на выпуск качественной и безопасной продукции. Исследования проводятся в независимых аккредитованных лабораториях, несоответствий выявлено не было.

На фабрике добавили, что бактерии группы кишечной палочки могут появиться в продукции не только во время изготовления продукции, но и во время хранения, если условия нарушены.

– Для прояснения ситуации отправлен запрос в Россельхознадзор, – заключили на «Чебаркульской птице».

В Россельхознадзоре добавили, что «Чебаркульская птица» – не единственное предприятие, где в последние дни выявили проблемы.

– По предписанию Россельхознадзора ещё одно из птицеводческих предприятий прекратило действие декларации о соответствии на субпродукты птицы в связи с выявлением в продукции возбудителей пищевой инфекции – листерии. Производитель привлечён к административной ответственности за нарушение технических регламентов (часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ. – Прим. ред.). Штраф для юрлиц по данной статье составляет от 100 тысяч до 300 тысяч рублей. Продукция, в которой обнаружены бактерии, снята с реализации.

25 февраля стало известно, что сразу на двух птицефабриках Магнитогорска, выпускающих товар под маркой «Ситно», обнаружили птичий грипп. Речь идёт о Нагайбакском и Магнитогорском птицеводческих комплексах, причём на последнем инфекцию выявили сразу на двух участках. Диагноз по гриппу подтвердили во Владимире. У погибших цыплят бройлеров и кур был выявлен грипп А, подтип Н9.

Позже в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора добавили, что птичий грипп был выявлен случайно, так как материалы для анализа на фабриках забирались в рамках планового эпизоотического мониторинга. После первых результатов анализы взяли повторно, и на двух участках заболевание не подтвердилось, на третьем проводили дополнительные исследования биоматериала для уточнения диагноза.

С 26 февраля в соседней с Челябинской областью Башкирии запретили ввоз мяса кур и яйца с трёх «подозрительных» площадок холдинга «Ситно», на Южном Урале продукция продолжала поступать на прилавки до выяснения ситуации.

Источник

В челябинске нашли кишечную палочку

. 15.03.2019

: .

: chel.kp.ru

, – .

, . , , -.

. . .

, , . , .

, .

12.04.2021

. , , . , ( , //).

13.04.2021

2020 4,3

12.04.2021

Dairy Index DIA

12.04.2021

2021

-2021

2021 –

” :

EXPO-RUSSIA UZBEKISTAN 2021

ANUFOOD China powered by Anuga 2021

Wine & Gourmet Japan 2021

Tetra Pak

Seymartec milk. – 2021

. . .

UzFood 2021

GALDI: ,

15.04.2021

: Danone 10%

15.04.2021

–

15.04.2021

–

15.04.2021

7 -ʻ 92%

15.04.2021

–

15.04.2021

2022

15.04.2021

XII

15.04.2021

0,1%

15.04.2021

20-40%

15.04.2021

FrieslandCampina 36 100

15.04.2021

: ,

15.04.2021

Brief digest of the Russian dairy market

@dairynews.ru
+7 (495) 660-83-57

The DairyNews .

The DairyNews , IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint .

The DairyNews . The DairyNews , , .

The DairyNews , , !. , The DairyNews , , , , .

The DairyNews, , 2000-2021

The DairyNews , , .

2014 The DairyNews . The DairyNews : 1. , . 2. , . 3. , , .

The DairyNews 1 . , 4,5 . . , 7 . .

: 77-76853

, “”, ” ” “”. .

Источник

Новости

Россельхознадзор обнаружил в мороженом челябинской компании бактерии группы кишечной палочки. Партия опасного лакомства снята с продажи. Производителя ждёт не только штраф. Ему придётся три месяца доказывать, что его мороженое безопасно.

В ведомстве отказываются говорить, кто из «известных производителей» города провинился. Но отмечают, что некачественное мороженое предназначалось для продажи на территории Таможенного союза и, в том числе, в Челябинске и области. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены после проведения лабораторных результатов проб, отобранных при мониторинге.

– Предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, – рассказала пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. – Партия мороженого снята с продажи и помещена на изолированное хранение. Его судьба ещё не решена. Возможно этот продукт направят на корм животным.

Наличие бактерии группы кишечной палочки в мороженом свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения данного вида молочной продукции. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.

В течение трёх месяцев производитель может выпускать данную марку мороженого, но не имеет права его продавать. Лакомство должно храниться на складе. А пробы каждой его партии будет исследовать Россельхознадзор.

– Лишь после этой процедуры предприятие может вновь получить отозванную декларацию на соответствие на данное мороженое, – отметила Татьяна Нахтигаль. – На данный же момент оно не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». К остальным маркам мороженого производства этой компании претензий нет, его можно выпускать и продавать без ограничений.

За нарушение требований технических регламентов для юрлица предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч рублей (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административной ответственности РФ).

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области

Автор:

Екатерина Маришина

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!

Отправьте новость

Лента новостей

Вчера 18:14
Счётная палата: при реконструкции аэропорта Челябинска не оплачены работы на 477 млн
Вчера 17:32
Урбанист в печали: чем плоха новая набережная озера Смолино
Вчера 17:20
После зимних каникул в Челябинске открылся парк динозавров
Вчера 17:00
В Челябинской области родителям не разрешат навещать детей в летних лагерях
Вчера 16:45
На перегоне Козырево-Потанино под Челябинском поезд насмерть сбил женщину
Вчера 16:15
В Миндортрансе прокомментировали информацию о затопленной дороге в Тюлюк
Вчера 15:53
В Челябинской области воспитанников школ и детских садов кормили просрочкой
Вчера 15:23
Челябинский завод внедрил газоочистку со степенью очистки 99,9%
Вчера 14:59
В Челябинской области приняли закон о развитии территорий
Вчера 14:42
Минэкологии объединило 17 тысяч волонтёров Челябинской области в экологическое движение
Вчера 14:22
В Челябинской области вышедшая из берегов река отрезала путь к селу
Вчера 14:02
Что категорически запрещено складывать в мусорные контейнеры
Вчера 13:31
Руководить ФКУ Упрдор «Южный Урал» будет Владимир Муравьёв
Вчера 13:25
Антимонопольщики заступились за владельцев киосков в челябинском парке
Вчера 13:05
Огромный провал на дороге в Челябинске устранят в течение месяца
Вчера 12:31
Компания «Ариант» начнёт производить пиво

Все новости

Источник